¿Qué es un Diagrama de Recorrido del Proceso? El Diagrama de Recorrido también denominado Diagrama de Circulación, es una representación gráfica de la distribución de una planta de producción o servicios y al relación entre cada actividad, específicamente, muestra la localización de todas las actividades del proceso y el trayecto seguido por todos los trabajadores, los materiales o los equipo a fin de ejecutarlas. El diagrama de recorrido consiste en realizar un layout de las áreas de trabajo con todas las estaciones de trabajo y de almacenamiento, después bosquejar las líneas del flujo indicando los movimientos del personas o material de un lugar a otro. El diagrama de recorrido es el complemento perfecto del diagrama de actividades del proceso ya que este diagrama de recorrido se basa en la información que este diagrama le brinda. Importancia del Diagrama de Recorrido del Proceso El diagrama de recorrido es importante porque nos ayuda a: Identificar las posibles áreas congestionadas, es decir, los puntos de acumulación de tránsito de personas, materiales o equipos. Una vez identificado podemos tomar medidas correctivas para eliminar o disminuir dicha congestión. Determinar los avances y retrocesos del proceso, es decir, conocer los puntos donde el proceso se detiene o no avanza debido a largos transportes o una mala distribución de la siguiente etapa del proceso. Facilitar el desarrollo de una mejor distribución de la planta, al identificar las fallas de la actual distribución podemos diseñar una nueva distribución que posea una secuencia adecuada de los procesos, generando una mayor productividad. Tipos de Diagrama de Recorrido del Proceso Existen dos tipos de Diagramas de Recorrido del Proceso las cuales son: Tipo Material: Este diagrama de recorrido presenta el proceso según los hechos ocurridos al material en cada una de las etapas del proceso de producción. Tipo Hombre: Este diagrama de recorrido presenta el proceso referidos a los movimientos y actividades del operador en cada una de las etapas del proceso de producción. Simbología del Diagrama del Recorrido En el Diagrama de Recorridos del Proceso se usan los siguientes símbolos: Operación Se usa cuando se modifican intencionalmente las características físicas o químicas de un objeto o se está preparando para otra operación, transporte, inspección o almacenaje. Se produce también una operación cuando el operario proporciona o recibe información y cuando planea o calcula. Transporte Se usa cuando se traslada un objeto o cuando una persona va de un lugar a otro, excepto cuando el movimiento forma parte de la operación o es causado por el operador en la estación de trabajo. Inspección Se usa cuando se examina un objeto para identificarlo o cuando se verifica la calidad o cantidad de cualquier de sus características. Demora Conocido también como retraso, se usa cuando un objeto o persona espera la acción planeada siguiente, es decir, no se permite el flujo inmediato de una pieza a la siguiente estación de trabajo. Almacenamiento Se usa cuando un objeto se guarda y protege contra el retiro no autorizado. Etapas de elaboración del Diagrama de Recorrido Para elaborar un diagrama de Recorrido se debe seguir los siguientes pasos: I. Esquema de la disposición de las instalaciones En este esquema se debe mostrar la ubicación de todas las actividades que se han registrado previamente en un diagrama de actividades del proceso. Este esquema no necesariamente tiene que ser preciso a escala, simplemente debe ser una representación de las áreas de la planta. II. Localización de actividades Todas las actividades del proceso se deben localizar en el lugar o área donde suceden, se deben identificar por medio del símbolo que lo representa y número correspondiente al que aparece en el Diagrama de Actividades del Proceso. III. Ruta de secuencia de actividades Se debe mostrar la ruta que siguen los operarios, los materiales o los equipos, esta ruta debe ser trazada con líneas y la dirección de dicha ruta debe de identificarse por medio de flechas que apunten en la dirección del recorrido. Al trazar estas líneas se considerar los siguientes casos particulares: Si el movimiento regresa sobre la misma ruta o se repite en la misma dirección, es necesario que se utilicen líneas separadas para cada desplazamiento. Si el mismo diagrama se registra el recorrido de dos o más elementos, es necesario utilizar líneas de color diferente para hacer evidente su recorrido. Si se desea representar el método actual y un método propuesto, es necesario utilizar líneas de color diferente para hacer evidente la propuesta. IV. Información del diagrama la información que debe contener este diagrama es un encabezado que indique cual es el recorrido establecido, un título que indique cual es el proceso que se está analizando y la nomenclatura referente a las instalaciones de la planta. [1] Diagrama De Flujo Es un esquema para representar gráficamente un algoritmo. Se basan en la utilización de diversos símbolos para representar operaciones específicas, es decir, es la representación grafica de las distintas operaciones que se tienen que realizar para resolver un problema, con indicación expresa el orden lógico en que deben realizarse. Se les llama diagramas de flujo porque los símbolos utilizados se conectan por medio de flechas para indicar la secuencia de operación. Para hacer comprensibles los diagramas a todas las personas, los símbolos se someten a una normalización; es decir, se hicieron símbolos casi universales, ya que, en un principio cada usuario podría tener sus propios símbolos para representar sus procesos en forma de Diagrama de flujo. Esto trajo como consecuencia que sólo aquel que conocía sus símbolos, los podía interpretar. La simbología utilizada para la elaboración de diagramas de flujo es variable y debe ajustarse a un patrón definido previamente. El diagrama de flujo representa la forma más tradicional y duradera para especificar los detalles algorítmicos de un proceso. Se utiliza principalmente en programación, economía y procesos industriales. Importancia De Los Diagrama De Flujo Los diagramas de flujo son importantes porque nos facilita la manera de representar visualmente el flujo de datos por medio de un sistema de tratamiento de información, en este realizamos un análisis de los procesos o procedimientos que requerimos para realizar un programa o un objetivo. Por ejemplo: si nosotros queremos realizar una pizza, primero necesitamos los ingredientes, este ya seria un proceso, luego de haber conseguido los ingredientes necesitamos realizar la masa, este seria otro proceso, luego realizamos la salsa, este seria otro procesos y finalmente unimos todo lo que hemos hecho y agregamos los complemento como el jamón, el queso, etc. Para la realización de esta pizza ya contamos con 4 procesos los cual podemos desarrollar en un diagrama de flujo y unirlos en el mismo. Para así obtener un producto final que seria nuestra pizza. Tipos de Diagrama de Flujo Dos tipos de diagramas de flujo se utilizan actualmente: de productos o materiales y de personas u operativos . El diagrama de producto proporciona los detalles de los eventos que involucran un producto o un material, mientras que el diagrama de flujo operativo muestra a detalle cómo lleva a cabo una persona una secuencia de operaciones. De la misma forma que el diagrama de procesos de operación, el diagrama de flujo del proceso se identifica mediante un título —Diagrama de flujo de procesos—, y la información adicional que lo acompaña que generalmente incluye el número de parte, el número de diagrama, la descripción del proceso, el método actual o propuesto, la fecha y el nombre de la persona que elaboró el diagrama. [2] Cómo hacer un diagrama de flujo 1. Selecciona el tipo de flujo de trabajo Para seleccionar el tipo de flujo de trabajo que te resulte más adecuado, ten en cuenta las funciones que son necesarias para tu proceso. ¿trata de un proceso relativamente sencillo que se adapta mejor a un diagrama de flujo de procesos más simple? Si bien el flujo de trabajo se puede adaptar sobre la marcha, todo es mucho más sencillo si decides qué tipo vas a usar con anticipación. Así, sabrás exactamente lo complejo o simple que será tu flujo de trabajo. 2. Determina los puntos de inicio y finalización A continuación, determina los puntos de inicio y finalización. Para determinar cuáles son estos puntos, piensa en cuándo comienza el proceso y cuándo termina. ¿Hay alguna acción que dispara el proceso? Del mismo modo, ¿hay alguna acción o paso que da fin al proceso? Estos puntos de datos servirán para comunicar con efectividad cuál es el inicio y el final del proceso. 3. Reúne la información necesaria Como cada proceso es diferente a los demás, la información que debas recopilar también variará. Ten en cuenta cuáles son los pasos necesarios para finalizar el proceso, quiénes participarán y cualquier otro dato de importancia que sería útil informar a quienes lo lean. 4. Elimina las ineficiencias El paso final antes de crear tu flujo de trabajo visual consiste en analizar y eliminar cualquier ineficiencia que pueda surgir. Asegúrate de analizarlas antes de diseñar el flujo de trabajo para evitar incidentes, en lugar de tener que lidiar con ellos una vez que se produzcan. El tipo específico de ineficiencia variará, pero algunos ejemplos pueden incluir la falta de recursos, problemas de desarrollo o cualquier otro obstáculo que podría surgir durante el proceso. 5. Diseña tu flujo de trabajo Por último, empieza a construir tu flujo de trabajo. Reúne la información de las unidades, los puntos de datos y las ineficiencias, y represéntala en el diagrama que hayas elegido en el primer paso. [3] Fuentes Bibliográficas [1] https://blog.conducetuempresa.com/2018/09/diagrama-de-recorrido-delproceso.html?m=1 [2] https://www.uv.mx/personal/aherrera/files/2020/05/DIAGRAMAS-DEFLUJO.pdf [3] https://asana.com/es/resources/workflow-diagram
