Particular “ FOR KIDS”
PRESENTACIO
N
La Alumna Luciana del
Aula de 5 años-Lila de la
Institución Educativa
tiene el agrado de
presentar el siguiente
tema: EL SENTIDO DEL
GUSTO, que nos permite
identificar los sabores en
los alimentos.
INTRODUCCIO
N
El gusto es el sentido
que nos permite
identificar los sabores
en los alimentos. El
órgano principal
involucrado en la
percepción del sabor
es la lengua. Esta está
cubierta de papilas
DE LA LENGUA
gustativas que
La lengua es un órgano sensorial.
Por ello, la función de la misma
contienen los
es saborear los distintos alimentos.
receptores sensoriales
Las distintas papilas gustativas,
lengua, son las encargadas de
enviar la información de sabor al
botones gustativos.
cerebro.
Podemos distinguir cuatro tipos de
papilas gustativas:
Las papilas
encargadas
calciformes,
de
captar
los
SABORES AMARGOS
Las papilas
fungiformes,
cuya
función es distinguir el SABOR
DULCE
FUNCIONES
Las papilas filiformes, que captan
tanto
la
textura
como
la
temperatura de los alimentos
Las papilas
foliadas,
son
las
encargadas de percibir el SABOR
SALADO
situadas en la cara superior de la
para el sabor: los
EL SABOR ÁCIDO
EL SABOR SALADO
EL SABOR AMARGO
“AÑO DEL
EL SABOR
DULCE
FORTALECIMIENTO
DE LA
SOBERANIA
PROFESORA: JOSSY
UCEDA RUIZ
2022
NACIONAL”
ALUMNA:
STEFANIA
LUCIANA
BRAVO
MENDOZA
INICIAL 5
AÑOS – B
0
