PLANEACION CURRICULAR

PLANEACION CURRICULAR
TECNICO EN SEGURIDAD INDUSTRIAL
MODULO : BIOQUIMICA
Docente: ANTONIO LUIS CASTRO ANGULO
GRADO: 10°
Fecha: 16 - ENERO - 2014
OBJETIVOS DE FORMACION: adquirir los conocimientos para describir químicamente a las moléculas presentes en los organismos vivos y relacionan su
estructura con las funciones que desempeñan dentro de la célula .
Manejar los conceptos básicos que permitan el estudio de las diferentes vías y procesos metabólicos, que realizan los organismos vivos
COMPETENCIAS A DESARROLLAR: poseer y comprender los conocimientos básicos en el área de la bioquímica y los procesos biológicos moleculares.
Comprender y manejar los procesos fisiológicos en los seres vivos
Manejar los principios bioquímicos en la aplicación metabólica de los alimentos y sustancias como lípidos, proteínas, aminoácidos, azucares y otros.
Aplicar los conocimientos de bioquímica en el ámbito de la seguridad industrial.
Reconocer las diferentes enfermedades de origen ocupacional.
.
SEMANA
HORAS
UNIDAD
CONTENIDO
CRITERIOS DE
EVALUACION
ACTIVIDADES DE
EVALUACION
1ER PERIODO
1
2
2
2
3
2
4
2
INTRODUCCION AL
MODULO





Contenido del modulo
 Maneja
los  Elaborar un glosario de
Metodología
conceptos
y
términos basados en los
Sistema de calificación
principios
básico
conceptos básicos de la
Parámetros de evaluación
de la bioquimica
bioquímica.
Aplicación de evidencia de conocimientos
previos
principio de Bioquímica ,
su origen ,
su Historia,
la Célula,
Niveles de organización Biológica.
El agua en el organismo y para el consumo.
Aminoácidos.
Proteínas.
5
2
Enzimas
6
2
7
2
8
2
El ATP
Evaluación.






Reconoce las

Balance de la unidad
9
2
Actividades de refuerzo
2º PERIODO
10
2
BIOQUÍMICA
DE
LAS
ENFERMEDADE Enfermedades Respiratorias profesionales,
S
Bronco pulmonares TB, XTBR-TB
El Dengue.
El Sida
Cáncer.
11
2
12
2
Leshmaniasis.
Malaria.
Ántrax,
2
Hepatitis.
Herpes.
Alergias.
14
2
Osteoporosis.
Diabetes
Los Lípidos,
15
2
enfermedades Cardiovasculares (colesterol,
triglicéridos)
16
2
13
sobre
las
Enfermedades
Respiratorias
profesionales,
Enfermedades Respiratorias
profesionales

Exposiciones
Por
parte
estudiantes

Metabolismo de los Lípidos
Taller
Maneja
los 
conceptos
generales de las
principales
enfermedades de
origen
laboral(profesional)
Reconoce
y 
Examen escrito
de
los
2
Aminoácidos
18
2
Vitaminas Hidrosolubles
Vitaminas Hidrosolubles
Minerales
19
2
Evaluación
20
2
17
establece
similitudes
y
diferencia entre las
diferentes
macromoléculas de
interés bioquímico


Balance de la unidad y Actividades de 
Refuerzo

Bibliografía:
Bioquímica de Harper, Robert K. Murray y otros, Editorial El Manual Moderno.
Bioquímica La base molecular de la vida, Trudy McKee y James R. Mckee, Editorial Mc Graw Hill.