RECETA TARTA DE MANZANA CON BASE DE GALLETA

RECETA TARTA DE MANZANA CON BASE DE GALLETA:
Ingredientes:
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4 manzanas.
300ml de leche
2 vasos de harina.
1 vaso de azúcar.
1 sobre de levadura.
4 huevos.
Medio limón.
1 paquete de galletas María.
1 cucharada sopera de mantequilla (50gr).
Cobertura: mermelada de melocotón.
*vaso: 200ml.
Procedimiento:
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Trituramos un paquete de galletas.
Añadimos la mantequilla derretida a las galletas.
Cogemos el molde y colocamos papel vegetal.
A continuación, extendemos la masa en la base.
Trocear tres manzanas y añadir el zumo de medio limón.
Añadimos los cuatro huevos a las manzanas con el jugo de limón.
Añadimos los 300ml de leche.
Añadimos dos vasos de harina de trigo integral.
Añadimos un vaso de azúcar.
Añadimos un sobre de levadura royal.
Trituramos y echamos todo en el molde.
Cogemos la manzana reservada y la cortamos laminada colocándola en forma bonita.
Antes de meter al horno poner por encima unos trocitos de mantequilla.
Meter al horno durante 1h a 180º.
Pintarla con mermelada de melocotón para que brille.