Docente: Giuliana Churano Tinoco IV- Unidad : BIOLOGÍA TEMA: TIPOS DE RESPIRACIÓN CELULAR ANAERÓBICA I.E.P «Nuestra Señora de Guadalupe» AERÓBICA - No utiliza oxígeno - Utiliza oxígeno - Es propio de organismos - Propio de los organismos menos evolucionados más evolucionados como: como: bacterias y vegetales, animales y levaduras. protistas. - Es un proceso sencillo - Es un proceso complejo - Produce solo 2 ATP. - Produce 36 ATP. IV- Unidad : BIOLOGÍA TEMA: TIPOS DE RESPIRACIÓN CELULAR I.E.P «Nuestra Señora de Guadalupe» Es aquella respiración que no utiliza oxígeno molecular, proporciona solo 2 moléculas de ATP y se lleva a cabo en el citosol. Comprende dos etapas: -Glucólisis -Fermentación IV- Unidad : BIOLOGÍA TEMA: TIPOS DE RESPIRACIÓN CELULAR I.E.P «Nuestra Señora de Guadalupe» La molécula de glucosa es degradada a dos moléculas de piruvato. Se lleva a cabo en el citosol y ocurre en 10 pasos sucesivos cada uno catalizado por una enzima diferente. IV- Unidad : BIOLOGÍA TEMA: TIPOS DE RESPIRACIÓN CELULAR I.E.P «Nuestra Señora de Guadalupe» Es la continuación de la glucólisis, donde el piruvato es transformado en el citosol a etanol o lactato. Son de dos tipos: -Fermentación alcohólica -Fermentación láctica IV- Unidad : BIOLOGÍA TEMA: TIPOS DE RESPIRACIÓN CELULAR I.E.P «Nuestra Señora de Guadalupe» Es un proceso por el cual el piruvato es degradado a etanol desprendiendo CO 2. Este proceso lo realizan las levaduras, las cuales son empleadas en las industrias de la cerveza, ron, whyski. Ejemplo: Saccharomyces cerevisae. IV- Unidad : BIOLOGÍA TEMA: TIPOS DE RESPIRACIÓN CELULAR I.E.P «Nuestra Señora de Guadalupe» Es un proceso por el cual la glucosa es degradado a piruvato y al hidrogenarse se transforma en ácido láctico. Este proceso lo realizan las bacterias homolácticas empleadas en la elaboración de yogurt, queso, mantequilla. Ejemplo: -Lactobacillus casei -Streptococcus lactis IV- Unidad : BIOLOGÍA TEMA: TIPOS DE RESPIRACIÓN CELULAR I.E.P «Nuestra Señora de Guadalupe» Nota. Los seres humanos, durante el ejercicio intenso, nuestros músculos empiezan a producir gran cantidad de piruvatos, tan rápido que no puede utilizarse oxígeno, formándose Acetil Co-A, CO2 y H2O, acumulándose de esta manera el lactato lo cual provoca la fatiga muscular (calambres). IV- Unidad : BIOLOGÍA TEMA: TIPOS DE RESPIRACIÓN CELULAR I.E.P «Nuestra Señora de Guadalupe» Es aquel tipo de respiración que requiere de oxígeno molecular, puede llegar a producir hasta 38 moléculas de ATP. Se inicia en el citosol y culmina en las mitocondrias. Comprende tres etapas: glucólisis, ciclo de krebs y cadena de respiración. IV- Unidad : BIOLOGÍA TEMA: TIPOS DE RESPIRACIÓN CELULAR I.E.P «Nuestra Señora de Guadalupe» Es un proceso por el cual la glucosa es transformado en piruvatos. IV- Unidad : BIOLOGÍA TEMA: TIPOS DE RESPIRACIÓN CELULAR I.E.P «Nuestra Señora de Guadalupe» Llamado también ciclo del ácido cítrico. Consiste en una serie de reacciones cíclicas que ocurre en la matriz mitocondrial, iniciándose con el ingreso del piruvato a través de la membrana mitocondrial donde pierde hidrógeno y luego se descarboxila (pierde CO2) y se asocia con la Co-A, para quedar como Acetil Co-A. IV- Unidad : BIOLOGÍA TEMA: TIPOS DE RESPIRACIÓN CELULAR I.E.P «Nuestra Señora de Guadalupe» Finalmente el Acetil Co-A ingresa al circuito de reacciones uniéndose con el oxalacetato (OA), para retornar nuevamente a esta molécula, tras 8 reacciones previas, en las cuales se pierde 2CO2, se libera 8 H+ y existe la síntesis de energía: Guanosina trifosfato (GTP). IV- Unidad : BIOLOGÍA TEMA: TIPOS DE RESPIRACIÓN CELULAR I.E.P «Nuestra Señora de Guadalupe» IV- Unidad : BIOLOGÍA TEMA: TIPOS DE RESPIRACIÓN CELULAR I.E.P «Nuestra Señora de Guadalupe» Llamado también fosforilación oxidativa. Consiste en una serie de transportadores de ē, situados en la cresta mitocondrial, cuya finalidad es transferir ē procedentes de la oxidación del piruvato, hasta llegar al O 2, para luego formar moléculas de H 2O. IV- Unidad : BIOLOGÍA TEMA: TIPOS DE RESPIRACIÓN CELULAR I.E.P «Nuestra Señora de Guadalupe» Los transportadores de ē, que intervienen en esta cadena respiratoria, son las enzimas deshidrogenasas asociadas a la coenzima NAD+, FAD+, Q (ubiconas) y citocromos (b, c, a). Todos encargados a la síntesis de ATP. Toda cadena respiratoria que comience por el NAD+ sintetiza 3 ATP, pero si empieza por el FAD+, sintetiza 2ATP.
