INFORME DE MORFOGENETICA CAMARON DE RIO

Universidad Nacional Federico Villarreal
Facultad de Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
Escuela Profesional de Ingeniería en Acuicultura
Tema:
Evaluación morfogenética de una población de camarón de rio “Cryphiops
caementarius”
Presentado por:
Nájar Alcántara, Alexandra; Sánchez Espinoza Jose
Docente:
Blga. Betty Gamero Collado
Asignatura:
Genética Aplicada
Lima - Perú
2019
ANTECEDENTES
Evaluación morfogenética de una población
Wasiw G, José, & Yépez P, Víctor. (2015), en su investigación sobre la Evaluación
Poblacional del Camarón Cryphiops caementarius en Ríos de la Costa Sur del Perú (río
Ocoña, Majes-Camaná y Tambo), en el periodo setiembre-diciembre de 2013; evaluó una
muestra de 60 especímenes realizando mediciones de longitud y peso usando un vernier
mecánico y una balanza electrónica portátil con 0,1 g de precisión. Se obtuvo como
resultado la presencia de una fracción mínima de ejemplares con tallas superiores a los
120 mm, reportándose las mayores tallas en el río Majes-Camaná (moda: 79 mm). La
relación existente entre las variables peso total – peso abdominal en camarones mayores
de 7 cm fue lineal y estadísticamente significativa, permitiéndonos conocer el valor de
peso total necesario para obtener un «peso comercial neto» (p.175)
Por tal motivo, nosotros analizaremos el peso total como característica comercial de
nuestra población.
Wasiw G, José, & Yépez P, Víctor. (2017), en su investigación sobre la Evolución de la
Condición Poblacional del caementarius en el Río Cañete; evaluó una muestra de 60
especímenes en el periodo del año 2000 al 2015, realizando mediciones de longitud y
peso usando un vernier mecánico y una balanza electrónica portátil con 0,1 g de precisión,
los individuos fueron medidos al milímetro y separados en clases o intervalos de 5 mm a
la unidad inferior. Los datos biométricos y biológicos registrados corresponden a longitud
total (mm), peso total (g), peso abdominal (g), sexo y madurez gonadal. Los resultados
obtenidos fueron: En la relación longitud - peso por año, se evidencio que las poblaciones
de camarones están compuestas por ejemplares que presentan mayor peso con respecto al
correspondiente a su talla. En la relación talla-peso, se determinó mayor peso para los
ejemplares machos que en las hembras. Esta diferencia en el peso estaría relacionada al
desarrollo desproporcionado de una de las dos quelas de los ejemplares machos. En
cuanto a las hembras, el mayor incremento en peso estaría relacionado a la presencia de
ejemplares en condición de ovígeras que portan los huevos entre los pleópodos.
La relación peso total-peso abdominal, permitió conocer el peso total comercial, el cual
está compuesto mayoritariamente por ejemplares machos, los que alcanzan mayores
pesos que las hembras. En cuanto al análisis de proporción de sexual del camarón de río,
mediante la prueba estadística no paramétrica del Chi cuadrado, muestran que la
dominancia de los machos fue significativa en casi todos los años, con excepción del
2000, donde la proporción fue1:1. (p.12)
Podemos notar la importancia de analizar las características morfométricas, por ello
nosotros evaluaremos el peso total (característica comercial) y su relación con las
longitudes del cefalotórax, abdomen, urópodos, estándar y total.
OBJETIVOS
Objetivo general
Evaluar la estimación de variación con respecto a la relación entre el carácter de interés
comercial con los caracteres morfométricos.
Objetivos específicos

Seleccionar las características de posible relación con el carácter comercial.

Determinar el promedio, rango, coeficiente de variabilidad para cada carácter.

Realizar análisis de regresión entre el carácter de interés comercial y los
caracteres seleccionados.

Estimar el coeficiente de correlación para cada carácter.
FUNDAMENTO TEÓRICO
La morfometría es una herramienta de gran utilidad para la biología ya que permite
describir cuantitativamente, analizar e interpretar la forma y su variación biológica (Rohlf
1990; como se citó en Cano, 2011). El presente trabajo, se centra en analizar la
variabilidad de las características morfométricas del camarón de río Cryphiops
caementarius y su relación con la característica de importancia comercial.
El Cryphiops caementarius denominado camarón de río, es una especie endémica de los
ríos de la vertiente occidental, se distribuye en los ríos de la costa occidental del Perú y
Chile. En el Peru, se encuentra ampliamente distribuido en los ríos Cañete, Ocoña, MajesCamaná y Tambo. Por su alta demanda, este recurso alcanza un valor comercial muy
interesante en el mercado local (IMARPE, 2015).
Como esta especie tiene importancia comercial en el mercado, evaluaremos las
características morfométricas y la característica de interés comercial, mediante el análisis
estadístico de regresión. El análisis de regresión, es el estudio para estimar las relaciones
entre una variable dependiente y una o más variables independientes, es decir nos ayuda
a entender cómo el valor de la variable dependiente varía al cambiar el valor de una de
las variables independientes. Este análisis es ampliamente utilizado para la predicción
y previsión.
Entonces en nuestro análisis, el peso total (característica comercial), es nuestra variable
dependiente y nuestras variables independientes son la longitud del cefalotórax, abdomen,
urópodos, estándar y total; estas se evaluarán por el método estadístico de regresión con
el objetivo de conocer cuál es la variable que tiene mayor relación con el carácter
comercial y poder inferir este carácter desde etapas tempranas como juveniles para lograr
una selección optima de reproductores y aumentar la eficiencia en la producción.
MÉTODO
Ámbito espacial y temporal
La práctica se realizó el 03 de octubre del 2018 en el laboratorio de Cultivos Menores de
la Facultad de Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura, ubicado en
calle Roma 350, Miraflores, Lima-Perú.
Universo al que se infiere el estudio
Camarón de río “Cryphiops caementarius”
Taxonomía
Phylum : Arthropoda
Clase : Malacostraca
Orden : Decapoda
Familia : Palaemonidae
Género : Cryphiops
Especie : Cryphiops caementarius
El camarón de río Cryphiops caementarius, especie endémica de los ríos de la Vertiente
Occidental, habita los cuerpos de agua lóticos costeros del Perú al sur del río ChancayLambayeque y los del litoral norte chileno hasta los 32°55´ S (Elías 1966; Bahamonde y
Vila 1971; Meruane, et al. 2006). Se considera que al sur de dicho límite las poblaciones
son significativas en sólo 8 ríos (2 en la costa norte y 6 en el sector sur principalmente).
Sin embargo, se estima que aproximadamente el 80% del recurso existente en la costa
peruana se distribuye en los ríos de Arequipa, en los cuales su explotación es de relativa
importancia. Zonas propicias para el cultivo: Costa peruana desde Lambayeque hasta
Tacna, los ríos de mayor producción se ubican en el departamento de Arequipa entre ellos
tenemos a los ríos Majes-Camaná, Ocoña y Tambo.
Son de régimen omnívoro, comen frecuentemente y de manera voraz material animal y
vegetal. Los alimentos principalmente consisten en trozos de carne, vísceras de peces,
pequeños moluscos y crustáceos, insectos acuáticos y larvas de insectos, semillas, granos,
pulpa de frutas. Además, en cautiverio aceptan alimentos balanceados para camarones,
aves y peces.
Esta especie de camarón de rio “Cryphiops caementarius “, por su alta demanda, alcanza
un valor comercial muy importante en el mercado local. Las actividades que son
extractivas y de comercialización, se revisten importancia social como económica en las
áreas donde se efectúa. Carrillo, Pacora, Risco y Zerpa (2012) afirma:
El camarón de río (Cryphiops caementarius) tiene como principal mercado las
regiones de Lima y Arequipa. Los restaurantes y hoteles son los principales
compradores de este producto, el cual es obtenido desde intermediarios,
terminales pesqueros y, en ocasiones, de los mismos extractores. Estos clientes, si
bien se encuentran organizados, no ejercen poder de negociación en cuanto a
exigencias en materia de reducción de precios, o productos con valor agregado,
debido que existe muy poca oferta de camarón de río; por ello, compran el
producto tal cual se extrae del río. Sin embargo, sí existen exigencias sobre su
buen estado de conservación. (p.48)
Posee un exquisito sabor, varios platos típicos del Perú se hacen en base a este crustáceo;
la captura de la especie abastece principalmente a los mercados de Lima y Arequipa,
donde se cotiza entre $ 4 y $ 9 el kilo, de acuerdo al tamaño. Lo malo de esta especie, es
que se está extinguiendo, debido a la masiva extracción; como también el no
abastecimiento de la parte local, esto incentiva a la extracción ilegal. Se puede observar
que las entidades públicas están implementando la no extracción en tiempo de veda. Esto
para una buena reproducción de la especie, para así no se extinga, como también están
implementando la acuicultura.
Método de muestreo
Se utilizo como método los parámetros estadísticos, como el análisis de regresión,
coeficiente de correlación, rango y coeficiente de variabilidad para cada carácter
seleccionado del camarón de rio “Cryphiops caementarius”, para una relación con el
carácter de interés comercial, esto usada para una buena selección de reproductores sin
ser sacrificado. La muestra fue obtenida del terminal de Villa María del Triunfo
Especie: Cryphiops caementarius
Carácter de interés comercial: Peso total Cryphiops caementarius
Caracteres seleccionados:
1. Longitud total (escafocerito- uropodo)
2. Longitud estándar (rostrum-telson)
3. Longitud del cefalotórax
4. Ancho del cefalotórax
5. Longitud de abdomen
6. Ancho del abdomen
7. Longitud de brazos (derecha – izquierda)
8. Longitud de exópodos
9.
Longitud del endópodo
10. Ancho del telson
Materiales y equipos
Muestra biológica

Camarón de rio “Cryphiops caementarius”
Materiales

Regla

Lápiz

Hojas
Equipos

Balanza analítica

Computadora

Cámara
Procedimiento
Elección de la especie
1. Se eligió una especie con importancia comercial, camarón de rio “Cryphiops
caementarius”
2. Se investigó sobre el carácter de interés comercial de la especie.
3. Se sustentó el carácter comercial de la especie.
Selección de las características
1. Se Obtuvo el camarón de rio del terminal pesquero de Villa María del Triunfo.
2. Se trasladó los camarones al laboratorio de Cultivos Menores, trabajamos en ese
ambiente.
3. Se seleccionó al azar un individuo, se identificó todas sus partes externas.
4. Se seleccionó 10 características del individuo, sin tomar en cuenta el carácter
comercial. (imagen N°1)
5. Se Anotó y señaló las características en una hoja.
6. Se contó los 50 especímenes a trabajar.
7. Se rotuló los individuos. (imagen N°2)
Toma de mediciones
1. Se inició con las mediciones de las 10 características con la ayuda de una regla,
se fue registrando los datos.
2. Se pesó los camarones con una balanza analítica, se fue registrando los datos.
3. Se colocó todos los datos en el programa Excel.
Procesamiento de datos
1. Se halló el promedio de cada carácter, esto con la ayuda del programa
Excel.
2. Se seleccionó la celda con su respectivo carácter (50 individuos), se ingresó
la fórmula y obtuvimos cada carácter con su promedio.
3. Se continuó con el rango y coeficiente de variabilidad, de la misma manera
que hallamos el promedio.
4. Se finalizó con el análisis de regresión y coeficiente de correlación, con la
ayuda del programa Excel.
5. Se determinó los datos de carácter de interés comercial (y) con los
caracteres seleccionados (x) en Excel.
6. Se entendió que el carácter de interés comercial era la variable dependiente
(y) y que los 10 caracteres seleccionados, cada una por separado era la
variable independiente (x).
7. Se seleccionó cada variable independiente (x) con la variable dependiente
(y), para obtener una relación de ambas en una gráfica de dispersión.
8. Se obtuvo 11 coeficientes de correlación y análisis de regresión, esto para
los 11 caracteres seleccionados considerando que la característica de brazos,
esté incluida el derecho e izquierdo.
9. Se obtuvo 11 promedios, rangos y coeficientes de variabilidad.
RESULTADOS
En la Tabla 1, se presentan los resultados del peso y medidas de longitud (con sus respectivos promedios) realizados de una muestra de 50
camarones de río (Cryphiops caementarius), en esta tabla se determinó que el peso es el carácter comercial, y los datos I, II, III, IV, V, VI, VII,
VIII, IX, X, XI son los caracteres seleccionados que se usaron para determinar su relación con el carácter de importancia comercial utilizando
parámetros estadísticos.
Tabla 1. Resultados de carácter comercial y caracteres seleccionados.
Número de muestra
Carácter de interés
Comercial (Y)
A.- Peso (g)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
PROMEDIO
33.126
19.628
23.191
23.563
15.127
20.885
30.032
25.985
24.629
16.701
24.858
25.232
27.045
28.188
23.656
23.627
24.102
17.653
24.138
23.664
19.209
24.785
25.051
32.125
41.187
20.35
40.492
35.344
32.923
39.021
29.115
32.186
28.199
46.627
39.801
30.129
31.598
30.953
29.581
27.765
34.266
33.824
30.102
28.239
36.755
32.456
31.702
30.729
32.187
35.023
28.73508
Carácter seleccionados (X)
I.- Longitud
estandar (cm)
11.5
9
9.8
10
8.9
9.1
11.1
9.9
9.7
8.7
10.6
10.1
10.3
10.1
10.3
9.7
10.5
9.3
10.7
9
9.5
9.8
10.4
11
11.8
9.2
12.1
10.8
11.3
11.6
10.8
10
10.5
11.8
12.3
10.2
10.6
10.4
11.2
10.1
11.5
10.4
10.5
10.5
12.7
10.8
10.8
10.6
11.5
10.1
10.462
II.- Longitud del
Cefalotorax (cm)
5
4
3.9
4.4
3.6
3.8
4.9
4.1
4.3
3
4.6
4
4.3
4.2
3.8
3.8
4.4
3.9
4.6
4.1
3.7
4.3
4.2
4.5
4.9
4
4.8
4.6
4.4
4.8
4.4
4.3
4.4
5.1
4.9
4.8
4.2
4.3
4.8
4.4
4.9
4.5
4.3
4.2
4.9
4
4.8
4.3
4.6
4.1
4.342
III.- Longitud del
Abdomen (cm)
6.5
5.2
5.5
5.7
5
5.4
6.1
5.8
5.9
5.4
6.2
5.8
5.8
5.7
5.5
6.1
5.8
5.2
5.9
5.1
5.9
5.4
6.3
6.2
6.8
5.3
6.7
6.1
6.6
6.2
5.9
6
5.9
6.4
7
5.6
5.7
5.6
6.3
6
6.8
5.8
6.1
6
6.9
6.1
6.3
6
6.4
6
5.958
IV.- Ancho
V.- Ancho
cefalotorax (cm) abdomen (cm)
2
1.8
1.5
1.5
1.7
1.6
1.8
1.5
1.7
1.4
1.5
1.4
1.9
1.7
1.8
1.5
1.7
1.6
1.5
1.4
2.3
1.8
1.1
1.3
1.9
1.6
1.7
1.4
1.6
1.4
1.8
1.5
2
1.6
1.4
1.5
2
1.8
1.7
1.5
1.9
1.9
1.7
1.5
2
1.9
2
1.5
2.6
2
1.5
1.5
2.6
2.1
2
1.3
2.4
1.8
2.1
1.1
2.1
1.4
1.9
1.2
1.9
1.6
2.1
1.7
2.5
1.6
1.8
1.4
1.9
1.6
1.8
1.4
2.4
1.6
1.9
1.4
2.2
1.9
1.8
1.4
1.9
1.7
1.7
1.4
1.9
1.4
1.9
1.5
2.3
1.8
2
1.5
1.8
1.5
2.1
1.6
1.906
1.56
VI.- Longitud
total (cm)
12.8
10.2
10.4
11.8
9.4
10.1
12.2
11.2
10.5
9.8
11.8
11.1
11.3
12
11.3
10.7
11.5
10.8
11.2
11.1
10.3
11.4
11.7
12.1
12.8
10.3
13.4
12.4
12.1
12.9
11.7
10.9
11.5
13.4
13.2
11.5
11.7
11.4
12.6
12
12.8
11.1
11.6
11.9
13.4
11.8
11.7
12
12.1
11.8
11.614
Longitud de brazos (cm)
VII.- Derecho
VIII.- Izquierdo
5.8
6.2
6.4
5
5.7
7.8
4.1
7.1
4.4
6.7
5.7
7.1
7.7
6.2
4.7
6.8
5.6
7.6
5.3
5
4.9
4
5.7
6.8
5.6
7.3
6.5
4.2
7.9
6.9
7.2
5.6
7
5.4
4
7
6.3
6.9
5.8
5.7
6.6
5.1
7.9
6
5.7
5.8
9.1
7.2
7.2
10.2
5.3
7
9.9
7.3
7.4
11.3
8.6
6.8
7.3
11
8.9
6
10
6.8
5.5
8.6
8.4
10.7
8.6
5.5
9.1
6.9
6.8
9
6.4
9.3
6.7
6.9
8.3
6.1
7.1
7.3
9.9
7.1
6
9
7.7
6.1
7.1
8.2
6.7
9.8
5.3
7.2
6.4
6.4
6.6
8.5
6.9
9
6.794
7.148
IX.-Longitud de
exopodos (cm)
1.8
1.9
1.4
1.5
1.6
1.5
1.7
1.6
1.5
1.6
1.6
1.7
1.8
1.8
1.9
1.4
1.7
1.5
1
1.8
1.9
1.7
1.7
2
1.9
1.6
1.8
1.9
1.8
2.1
1.7
1.8
1.6
2.3
1.9
1.9
1.9
1.8
1.7
1.6
1.9
1.7
1.8
1.9
1.9
1.9
1.9
1.9
1.8
1.9
1.75
X.- Longitud de
endopodos (cm)
1.6
1.4
1.3
1.4
1.4
1.5
1.6
1.3
1.4
1.5
1.6
1.5
1.6
1.6
1.8
1.4
1.6
1.4
0.8
1.7
1.8
1.5
1.7
1.7
1.8
1.5
1.6
1.7
1.8
1.8
1.5
1.7
1.6
1.7
1.8
1.6
1.6
1.6
1.7
1.4
1.9
1.6
1.7
1.6
1.9
1.5
1.9
1.7
1.7
1.7
1.594
XI.- Ancho del
telson (cm)
0.8
0.5
0.5
0.5
0.7
0.5
0.8
0.5
0.7
0.4
0.7
0.4
0.7
0.5
0.6
0.6
0.7
0.5
0.7
0.6
0.7
0.6
0.8
0.6
1
0.5
0.8
0.7
0.7
0.7
0.6
0.7
0.7
0.8
0.8
0.5
0.9
0.6
0.7
0.6
0.7
0.6
0.7
0.6
0.9
0.5
0.8
0.6
0.6
0.6
0.65
Tabla.2 Medidas de tendencia central y medidas de dispersión del carácter comercial y los caracteres seleccionados.
Carácter de interés
Comercial (Y)
A.- Peso (g)
Media o Promedio:
Medidas de
Mediana
tendencia central:
Moda
V. Max
V. Min
Medidas de Rango
dispersión Varianza
Desviación estandar
Coeficiente de variabilidad
28.73508
28.677
#N/D
46.627
15.127
31.5
44.60315354
6.678559242
0.232418328
Carácter seleccionados (X)
I.- Longitud
estandar (cm)
10.462
10.45
10.1
12.7
8.7
4
0.830159184
0.911130717
0.087089535
I .- Longitud del
Cefalotorax (cm)
4.342
4.3
4.3
5.1
3
2.1
0.177995918
0.421895625
0.097166196
I I.- Longitud del
Abdomen (cm)
5.958
5.95
6.1
7
5
2
0.221669388
0.470817786
0.079022791
IV.- Ancho
cefalotorax (cm)
1.906
1.9
1.9
2.6
1.1
1.5
0.090779592
0.301296518
0.158077921
V.- Ancho
abdomen (cm)
1.56
1.5
1.5
2.1
1.1
1
0.04122449
0.203038149
0.130152659
VI.- Longitud
total (cm)
11.614
11.7
11.8
13.4
9.4
4
0.886126531
0.94134294
0.081052432
Longitud de brazos (cm)
IX.-Longitud de X.- Longitud de
VII.- Derecho VII .- Izquierdo exopodos (cm) endopodos (cm)
6.794
7.148
1.75
1.594
6.65
6.9
1.8
1.6
5.7
6.8
1.9
1.6
10
11.3
2.3
1.9
4
4
1
0.8
6
7.3
1.3
1.1
2.236085714 2.734383673 0.04255102 0.036493878
1.495354712 1.653597192 0.206278987 0.191033708
0.22009931 0.231337044 0.117873707 0.119845488
En la Tabla 2, se presentan los resultados de medidas de tendencia central y medidas de dispersión de la morfometría de 50 especímenes de
camarón de río Cryphiops caementarius.
XI.- Ancho del
telson (cm)
0.65
0.65
0.7
1
0.4
0.6
0.016836735
0.129756444
0.199625298
Gráfico 1. Análisis de regresión del carácter comercial con la característica de selección I
(longitud estándar)
Y
Variable X 1 Curva de regresión
ajustada
60
40
20
0
Y
0
5
10
15
Pronóstico para Y
Variable X 1
Estadísticas de la regresión
Coeficiente de correlación múltiple
Coeficiente de determinación R^2
0.85930692
0.738408383
En el grafico 1, se presenta el análisis de regresión de la longitud estándar (variable
independiente) con la característica de interés comercial, el peso (variable dependiente).
El valor del coeficiente de determinación es r2: 0.74, lo que nos indica que esta
característica tiene una relación cercana con respecto al carácter comercial.
Gráfico 2. Análisis de regresión del carácter comercial con la característica de selección II
(longitud del cefalotórax)
Y
Variable X 1 Curva de regresión
ajustada
60
40
20
0
Y
0
1
2
3
4
5
6
Pronóstico para Y
Variable X 1
En el grafico
Estadísticas de la regresión
Coeficiente de correlación múltiple
0.780492961
Coeficiente de determinación R^2
0.609169263
2, se presenta
el análisis de regresión de la longitud del cefalotorax (variable independiente) con la
característica de interés comercial, el peso (variable dependiente). El valor del coeficiente de
determinación es r2: 0.60, lo que nos indica que esta característica tiene una relación cercana
con respecto al carácter comercial y puede influir en la obtención de este carácter.
Gráfico 3. Análisis de regresión del carácter comercial con la característica de selección
III (longitud del abdomen)
Y
Variable X 1 Curva de regresión
ajustada
60
40
20
0
Y
0
2
4
6
Pronóstico para Y
8
Variable X 1
Estadísticas de la regresión
Coeficiente de correlación múltiple
Coeficiente de determinación R^2
0.775505387
0.601408606
En el grafico 3, se presenta el análisis de regresión de la longitud del abdomen (variable
independiente) con la característica de interés comercial, el peso (variable dependiente).
El valor del coeficiente de determinación es r2: 0.60, lo que nos indica que esta
característica tiene una relación cercana con respecto al carácter comercial.
Gráfico 4. Análisis de regresión del carácter comercial con la característica de selección IV
(ancho cefalotórax)
Variable X 1 Curva de regresión
ajustada
Y
50
Y
0
0
1
2
3
Pronóstico para Y
Variable X 1
Estadísticas de la regresión
Coeficiente de correlación múltiple
0.672257376
Coeficiente de determinación R^2
0.451929979
En el grafico 4, se presenta el análisis de regresión de la longitud del ancho del cefalotórax
(variable independiente) con la característica de interés comercial, el peso (variable
dependiente). El valor del coeficiente de determinación es r2: 0.45, lo que nos indica que
esta característica tiene una relación baja con respecto al carácter comercial y no influye
mucho en la obtención de este.
Gráfico 5. Análisis de regresión del carácter comercial con la característica de selección V
(ancho abdomen)
Y
Variable X 1 Curva de regresión
ajustada
60
40
20
0
Y
0
0,5
1
1,5
2
2,5
Pronóstico para Y
Variable X 1
En
Estadísticas de la regresión
Coeficiente de correlación múltiple
0.184726072
Coeficiente de determinación R^2
0.184726072
el
grafico
5,
se presenta el análisis de regresión de la longitud del ancho del abdomen (variable
independiente) con la característica de interés comercial, el peso (variable dependiente).
El valor del coeficiente de determinación es r2: 0.18, lo que nos indica que esta
característica no tiene relación con respecto al carácter comercial y por lo tanto no influye
en la obtención de este.
Gráfico 6. Análisis de regresión del carácter comercial con la característica de selección VI
(longitud total)
Variable X 1 Curva de regresión
ajustada
Y
50
Y
0
0
5
10
15
Pronóstico para Y
Variable X 1
En
el
Estadísticas de la regresión
Coeficiente de correlación múltiple
0.869015555
Coeficiente de determinación R^2
0.755188035
grafico 6,
se presenta el análisis de regresión de la longitud total (variable independiente) con la
característica de interés comercial, el peso (variable dependiente). El valor del coeficiente
de determinación es r2: 0.76, lo que nos indica que esta característica está cercanamente
relacionada con respecto al carácter comercial y por lo tanto influye de manera directa en
la obtención de este.
Gráfico 7. Análisis de regresión del carácter comercial con la característica de selección
VII (longitud del brazo derecho)
Y
Variable X 1 Curva de regresión
ajustada
60
40
20
0
Y
0
2
4
6
8
10
12
Pronóstico para Y
Variable X 1
Estadísticas de la regresión
Coeficiente de correlación múltiple
0.589200582
Coeficiente de determinación R^2
0.347157325
En el grafico 7, se presenta el análisis de regresión de la longitud del brazo derecho
(variable independiente) con la característica de interés comercial, el peso (variable
dependiente). El valor del coeficiente de determinación es r2: 0.35, lo que nos indica que
esta característica tiene una relación baja con respecto al carácter comercial y no influye
mucho en la obtención de este.
Gráfico 8. Análisis de regresión del carácter comercial con la característica de selección
VIII (longitud del brazo izquierdo)
Variable X 1 Curva de regresión ajustada
Y
50
Y
0
0
2
4
6
8
10
12
Pronóstico para Y
Variable X 1
Estadísticas de la regresión
Coeficiente de correlación múltiple
0.573941046
Coeficiente de determinación R^2
0.329408325
En el grafico 8, se presenta el análisis de regresión de la longitud del brazo izquierdo
(variable independiente) con la característica de interés comercial, el peso (variable
dependiente). El valor del coeficiente de determinación es r2: 0.33, lo que nos indica que
esta característica tiene una relación baja con respecto al carácter comercial y no influye
mucho en la obtención de este.
Gráfico 9. Análisis de regresión del carácter comercial con la característica de selección IX
(longitud de exópodos)
Y
Variable X 1 Curva de regresión
ajustada
60
40
20
0
Y
0
0,5
1
1,5
2
2,5
Pronóstico para Y
Variable X 1
Estadísticas de la regresión
Coeficiente de correlación múltiple
En
el
0.625570004
Coeficiente de determinación R^2
0.39133783
grafico
9, se presenta el análisis de regresión de la longitud de exópodos (variable independiente)
con la característica de interés comercial, el peso (variable dependiente). El valor del
coeficiente de determinación es r2: 0.40, lo que nos indica que esta característica tiene
una relación baja con respecto al carácter comercial y no influye mucho en la obtención
de este.
Gráfico 10. Análisis de regresión del carácter comercial con la característica de selección
X (longitud de endópodos)
Variable X 1 Curva de regresión ajustada
Y
50
Y
0
0
0,5
1
1,5
2
Pronóstico para Y
Variable X 1
Estadísticas de la regresión
Coeficiente de correlación múltiple
0.51898549
Coeficiente de determinación R^2
0.269345939
En el grafico 10, se presenta el análisis de regresión de la longitud de endópodos (variable
independiente) con la característica de interés comercial, el peso (variable dependiente). El
valor del coeficiente de determinación es r2: 0.27, lo que nos indica que esta característica
tiene una relación baja con respecto al carácter comercial y no influye mucho en la obtención
de este.
Gráfico 11. Análisis de regresión del carácter comercial con la característica de selección
XI (longitud de ancho del telson)
Y
Variable X 1 Curva de regresión
ajustada
60
40
20
0
Y
0
0,2
0,4
0,6
0,8
1
1,2
Pronóstico para Y
Variable X 1
Estadísticas de la regresión
Coeficiente de correlación múltiple
Coeficiente de determinación R^2
0.56503212
0.319261297
En el grafico 11, se presenta el análisis de regresión de la longitud de ancho del telson
(variable independiente) con la característica de interés comercial, el peso (variable
dependiente). El valor del coeficiente de determinación es r2: 0.32, lo que nos indica que esta
característica tiene una relación baja con respecto al carácter comercial y no influye mucho
en la obtención de este.
DISCUSIÓN
En esta práctica se determinó que todos los camarones fueron machos; según IMARPE,
1975 menciona que a partir de los 6cm de longitud total hay una mayor ganancia de peso
en los machos a causa principalmente al mayor desarrollo que va alcanzando una de las
quelas del segundo par de periópodos en los machos por lo que los hace más comerciales.
Al realizar el análisis de regresión a cada variable independiente con la característica de
interés comercial (variable dependiente) se determinaron que los coeficientes de
determinación más cercanos a 1, es decir loa que tienen mayor relación con el carácter
comercial son las longitudes estándar, total, del cefalotórax y del abdomen con valores
0.74; 0,76; 0,60 y 0,60; respectivamente, a partir de ello se infiere que desde etapas
tempranas como juveniles se hace las mediciones de estas variables con la finalidad de
lograr una selección óptima de reproductores, así como el aumento de la eficiencia en la
producción.
Para realizar el análisis, se seleccionó las dos primeras características, que son las que
presentan más proximidad a la unidad. Para el caso de longitud estándar al ser relacionado
con el peso se obtuvo que el coeficiente determinado fue de 0,74, sin embargo, al
comparar con IMARPE, 1975 el coeficiente al relacionar las mismas variables fue de
0,96, se entiende que hubo una disminución a través de los años. Además, la longitud
estándar de los camarones se encontró con un rango de 4 cm (8,7cm - 12,7cm) con un
promedio 10,46 cm; moda de 10.1cm; una mediana 10,45 cm; varianza de 0,83,
desviación estándar de 0,91 y un coeficiente de variabilidad de 0,08. En comparación con
los resultados obtenidos con Martínez, 1968 que miden entre un rango de 8cm (6cm –
14cm), lo que indica que anteriormente llegaban a tener mayores longitudes estándar que
en la actualidad; esto conlleva a que en el mercado el precio sea más elevado para el
consumidor que otros productos hidrobiológicos debido a la intervención de los
intermediarios (pescador, balsero y transporte).
De igual forma para el caso de longitud total el coeficiente determinado fue de 0,76 y al
comparar con IMARPE, 2015 su coeficiente determinado para el río Tambo fue de 0.94,
por lo que se deduce que al relacionar estas dos variables se podrá predecir
cuantitativamente y cualitativamente desde la etapa de alevinaje la variación biológica en
su etapa adulta, permitiendo tomar decisiones para la obtención de los futuros
reproductores.
Además, la longitud total de los camarones se encontró con un rango de 4cm (9.4cm –
13,4cm) con un promedio 11,61 cm; moda de 11,8cm; una mediana 11.7cm; varianza de
0.88; desviación estándar de 0.94 y un coeficiente de variabilidad de 0.08. En
comparación con los resultados obtenidos con IMARPE, 2015 para el río Cañete tiene de
longitud total un mínimo de 3,6cm y un máximo de 12,6 cm con una moda de 5,2cm; para
el río Ocoña tiene de longitud total un mínimo de 3,7cm y un máximo de 12,5 cm con
una moda de 6,2cm; para el río Majes-Camaná tiene de longitud total un mínimo de 5,3cm
y un máximo de 14,8 cm con una moda de 8,8cm y para el río Tambo tiene de longitud
total un mínimo de 4,3cm y un máximo de 11,8 cm con una moda de 5,4cm se puede
decir que nuestros resultados se asemejan más con los camarones del río Majes-Camaná
de acuerdo a su longitud total, sin embargo comparando con los ríos Cañete, Ocoña y
Tambo nuestros camarones son más grandes, frente a ello al realizar mediciones desde
juveniles se podrá inferir el tamaño del adulto y si este no es beneficioso se realizaría
cruces para que así estos camarones logren un mayor crecimiento que favorecerá a un
mayor peso comercial gracias a nuestro análisis.
CONCLUSIONES

Encontramos como coeficiente de correlación más alto al 0.76, lo que nos indica
que el carácter comercial tiene una mayor relación con la longitud total, esta
vendría a ser la característica principal, para la selección de reproductores.

Como segundo carácter comercial se encuentra la longitud estándar ya que
encontramos como coeficiente de correlación 0.74 característica importante
también para seleccionar reproductores.

El coeficiente de correlación de 0.60 y 0.60 , la relación del carácter comercial
con la longitud del abdomen y la longitud del cefalotórax presentan una cifra
significativa para la selección de reproductores.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
 Cano, J (2011) CARACTERIZACIÓN MORFOMÉTRICA DE Anadara
tuberculosa y A. similis EN LA COSTA PACIFICA COLOMBIANA (tesis de
pregrado)
Universidad
del
Valle,
Colombia.
Recuperado
de:
http://bibliotecadigital.univalle.edu.co/bitstream/10893/3904/4/CB0438843.pdf?fbclid=IwAR3wpYxAdKmlDu0D0jJadjRM4xYtUkasMgeTYOFr
U-LwajmsPoUHgrl9u5c
 Carrillo. C, Pacora. A, Risco. R y Zerpa. R (2012). Plan estratégico para el
camarón de río (Tesis para obtener el grado de Magíster en Administración
Estratégica de Empresas). Universidad Católica del Perú, Lima.
 IMARPE (2015). CAMARÓN DE RÍO Cryphiops caementarius (Molina, 1782)
EN LA COSTA CENTRO-SUR DEL PERÚ, 2007. Informe Instituto Mar Perú,
Vol. 42 (No. 3) ISSN 0378-7702. Recuperado de:
file:///C:/Users/intel/Downloads/INFORME%2042(%203)-11.pdf
 IMARPE. (1975). Estudio del camarón en el Perú. Boletín Instituto Mar Perú,
Vol. 3 (No. 5). p 192.
 Meruane. A, Morales. C, Galleguillos. A, Rivera & Hosokawa (2006),
Experiencias y resultados de investigaciones sobre el camarón de río del
norte cryphiops caementarius (molina 1782) (decapoda: palaemonidae): historia
natural y cultivo, Gayana, 70(2): 280-292.
 Martínez, F. (1968). Estudio ecológico del Cryphiops caementarius (Molina,
1782) en relación a su crianza artificial. (Tesis de pregrado). Universidad
Nacional Federico Villarreal, Lima, Perú.
 Wasiw G, José, & Yépez P, Víctor. (2015). Evaluación Poblacional del Camarón
Cryphiops caementarius en Ríos de la Costa Sur del Perú. Revista de
Investigaciones Veterinarias del Perú, 26(2), 166-181.
Recuperado de:
https://dx.doi.org/10.15381/rivep.v26i2.11103
 Wasiw G, José, & Yépez P, Víctor. (2017). Evolución de la condición poblacional
del camarón Cryphiops caementarius en el Río Cañete (2000-2015). Revista de
Investigaciones
Veterinarias
del
Perú, 28(1),
https://dx.doi.org/10.15381/rivep.v28i1.12942
13-32. Recuperado
de:
ANEXOS:
Imagen N°1 Esquematización de las 10 características del camarón de rio “cryphiops
caementarius”
Imagen N°2 Rotulación de las muestras (50 individuos) de camarón de rio “cryphiops
caementarius”