proyecto expoferia del coco

Partido Revolucionario Institucional
Comité Municipal
Isla Mujeres
EXPOFERIA DEL COCO 2015
ISLA MUJERES
Av. Rueda Medina y Esq. Abasolo
Col. centro
CP. 77400
Tel.(998) 87 7 13 52
[email protected]
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EXPOFERIA DEL COCO 2015
I.
PRESENTACIÓN
Hoy en día el desarrollo de la tecnología en la industria agrícola ha tenido un fuerte
impulso y desarrollo para obtención de mejoras alimenticias que permiten que el
producto llegue a los hogares mexicanos. Empero no sólo como forma alimenticia,
sino que la búsqueda de un mayor aprovechamiento de la materia prima, está
permitiendo una gran variedad de productos como es en el caso del coco y la palma.
La presencia de tecnología de punta en este sector agrícola ha sido un valioso
instrumento para obtener productos naturales tales como telas, artículos de belleza,
maderas, artesanías, textiles y decorativos, entre otros; además de que la industria
automotriz ha sabido aprovechar este recurso natural en la elaboración de asientos,
por ende es claro que del coco y la palma es vasto el producto generado de este
recurso agrícola.
Por lo mismo impulsar la inversión y el uso de estos productos a favor del ejercicio
de los productores agrícolas e inversionistas del y en el estado de Quintana Roo,
así como inmiscuir a la sociedad en la producción y consumo del coco y la palma,
coadyuvará a fortalecer la inversión y economía de los productores agrícolas del
cocotero. Es decir, se trata que esta Expoferia del Coco 2015 permita que los
productores, inversionistas y artesanos cuenten con el conocimiento de los artículos
que se elaboran en diferentes partes del país a fin de que se promueva su
producción a nivel local y con ello potencializar la industria quintanarroense del
coco.
La producción cocotera, en particular, permitirá la creación de productos de mayor
aprovechamiento, no solo en el rubro gastronómico y de bebidas, sino para la
concepción de nuevos productos que permita el cubrir las necesidades de la
sociedad en la vida cotidiana.
De aquí que sea importante promover e impulsar la inversión de los productores
agrícolas para el aprovechamiento, mantenimiento y cuidado de los cocoteros del
estado de Quintana Roo a fin de generar beneficios para el sector turismo, siendo
el estado más importante a nivel nacional por el creciente número de turistas
nacionales e internacionales que lo visitan.
Este foro también permitirá que, en el caso del Municipio de Isla Mujeres, se diseñen
estrategias emprendedoras para optimizar los recursos económicos que se invierten
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recolectando los desechos de la palma y que se incrementan con el traslado de la
misma a los recolectores de basura. Es decir, la exposición de maquinaria y su
empleo en la Expoferia del Coco 2015, permitirá conocer ésta y los productos que
se elaboran con la palma a fin de generar un proyecto que coadyuve a que el
Municipio a minore este gasto y potencialice iniciativas emprendedoras.
II.
OBJETIVOS
OBJETIVOS GENERALES

Realizar la Expoferia del Coco 2015 en el Municipio de Isla Mujeres del
Estado de Quintana Roo

Promover e impulsar la producción del coco y la palma en mejora del
aprovechamiento de las propiedades y derivados de la producción del
coco en el estado de Quintana Roo.

Promover y difundir los productos derivados del coco y la palma.

Desarrollar proyectos emprendedores que involucren a inversionistas,
productores y artesanos quintanarroenses a partir del conocimiento de la
diversidad y calidad de productos expuestos en este foro.

Desarrollar actividades recreativas y de formación que coadyuven al uso
y aprovechamiento de los derivados del coco.
III. CARACTERÍSTICAS DEL PROYECTO
El lugar geográfico donde se desarrollará el proyecto de la Expoferia del Coco 2015,
será el Municipio de Isla Mujeres, del estado de Quintana Roo; sitio que reunirá a
los expositores e inversionistas de este recurso natural tanto de la entidad como del
país.
El proyecto está dirigido a la inversión, exhibición, promoción, difusión y consumo
de los productos derivados del coco y la palma, así como de la tecnología y
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maquinaria para la fabricación de los diversos productos que permitan el
aprovechamiento de esta materia prima.
En este sentido el proyecto contempla la instalación de diversos stands que exhiban:
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Exposición de productos gastronómicos
Exposición de productos decorativos
Exposición de accesorios para vestir
Exposición de la industria textil
Exposición la maquinaria para las diversas producciones y aprovechamiento
del coco y la palma
Exposición de uso cosmético y de belleza
Exposición en la elaboración de tapetes
Exposición la elaboración de hamacas
Exposición de la elaboración de cepillos
Exposición de abonos naturales derivados del coco
Exposición de los diferentes fertilizantes para la siembra y cosecha del
cocotero
Exposición de la variedad de productos para la prevención y erradicación de
plagas en el cocotero
Exposición de la maquinaria para la fabricación de madera para la
construcción
Exposición de la maquinaria para la fabricación de material aislante para la
construcción
IV.METODOLOGÍA Y DISEÑO
Se expondrán y venderán en los diferentes stands los vastos productos derivados
del coco y la palma. El número total de expositores dependerá del número total de
interesados.
Además de la exposición y venta, se organizarán conferencias y talleres con la
participación de productores agrícolas, comerciantes y especialistas en el tema
sobre los beneficios del coco y la palma. Dichas actividades serán dirigidas a los
interesados en el tema, así como al público en general.
La estructura de la organización de las exhibiciones, conferencias y talleres tendrá
la siguiente presentación:
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PRIMER DÍA:
a)
b)
c)
d)
e)
f)
Bienvenida e inscripción
Desayuno de bienvenida
Inauguración del evento
Conferencia
Talleres
Exhibición/venta
2 horas
2 horas
1 hora
1 horas
2 horas
matutina
matutina
matutina
matutina
matutina
todo el día
1 hora
2 horas
matutina
vespertina
todo el día
1 hora
vespertina
nocturna
DÍAS SUBSECUENTES
a) Conferencia
b) Talleres
c) Exhibición/venta
CLAUSURA
a) Clausura
b) Cena de clausura
V. COBERTURA DEL EVENTO
Evento: EXPOFERIA DEL COCO 2015
Fecha: Junio 2015
Lugar: Municipio de Isla Mujeres, del Estado de Quintana Roo
Sitio: Por definir
ORGANIZADORES:




PARTIDO REVOLUCIONARIO INSTITUCIONAL
MUNICIPIO DE ISLA MUJERES
ASOCIACIÓN DE HOTELES
SECRETARÍA DE TURISMO MUNICIPAL, ESTATAL Y NACIONAL
Participantes:






Productores
Comerciantes
Distribuidores
Artesanos
Constructoras
Inversionistas
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
Público en general
Dirigido a: público interesado en la producción, comercialización, distribución,
inversión y consumo del coco y la palma, así como al público en general
Cobertura del Proyecto: Estatal, nacional e internacional
VI. PATROCINADORES



Asociación de hoteles HIM y Asociación de Pequeños Hoteles Encantadores
Secretaría de Turismo Estatal y Nacional
Presidencia Municipal del Municipio de Isla Mujeres
VII. LOGÍSTICA
La organización de la Primer Feria Nacional del Coco requiere de la unión de
esfuerzos interinstitucionales, así de la conformación de un equipo base encargado
de la planificación, organización y realización del evento.
Amén de este equipo será necesario el contar con una infraestructura mínima de
operación del festival que coadyuve a alcanzar los objetivos del mismo, de aquí que
se planteé el proyecto los siguientes recursos:
A) Recursos Humanos
No.
Cargo
Tiempo
Honorarios
1
1
1
1
1
Coordinador General
Coordinador de Exhibición
Coordinador de Talleres
Coordinador de Difusión
Secretaria
6 meses
4 meses
3 meses
5 meses
6 meses
15000/mensual
8000/mensual
5000/mensual
9000/mensual
3000/mensual
B) Recursos Técnicos
1
1
1
Computadora
Impresora
Línea telefónica
Internet
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Papelería
C) Infraestrutura
Oficina
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