Coco rallado 200 gr • Azúcar 150 gr • Huevos 2 • Yema 1 Colocar en

•
Coco rallado 200 gr
•
Azúcar 150 gr
•
Huevos 2
•
Yema 1
Colocar en un bol, el coco y
el azúcar y mezclar bien.
A
continuación,
agregamos
los
huevos, y volvemos a batir hasta
obtener una pasta consistente.
Con la mezcla podemos hacer bolitas,
o bien llenamos una manga pastelera
con
la
preparación
y
hacemos
pequeñas montañitas sobre una placa
enmantecada.
Llevar a horno moderado hasta que se
doren.