LACTASA Lamberts Española, S.L-Distribuidor Oficial y Único Teléfono Atención Clientes: 91 415 04 97 Sólo para Uso Exclusivo del Profesional de la Salud LACTASA ¿Qué es la lactosa? La leche es uno de los alimentos de mayor consumo a nivel mundial y tiene un lugar primordial como alimento básico en la dieta de muchas culturas. La lactosa es el único hidrato de carbono presente en la leche de los mamíferos y es conocido como el “azúcar de la leche”. Químicamente es un disacárido formado por la unión de una molécula (monómero) de galactosa y otra de glucosa mediante un enlace glucosídico. En los humanos es necesaria la presencia de la enzima lactasa para su correcta absorción. Sólo para Uso Exclusivo del Profesional de la Salud LACTASA ¿Qué es la lactasa? Es una enzima sintetizada por las células epiteliales del intestino delgado que posibilita el desdoblamiento (rotura) del enlace glucosídico, que mantiene unidos los monómeros de la lactosa y que resulta en la producción de sus dos azúcares constituyentes por separado. Esta digestión permite la posterior absorción de estos monómeros que, de otra forma, no se absorberían. Sólo para Uso Exclusivo del Profesional de la Salud LACTASA ¿Qué es la intolerancia a la lactosa? Cuando esta enzima no se produce o se produce en cantidad insuficiente, la lactosa sin digerir pasa al colon, donde se fermenta y se produce hidrógeno, dióxido de carbono y ácidos orgánicos, provocando diversas molestias (retortijones, gases, diarrea, acidez intestinal, etc.). Sólo para Uso Exclusivo del Profesional de la Salud LACTASA ¿Qué tipos de intolerantes a la lactosa existen? Existen tres grandes tipos de cuadros relacionados con la intolerancia a la lactosa: Intolerancia primaria: Aquella derivada de un descenso constante a partir de la infancia hasta desaparecer por completo. Es permanente y está muy relacionada con factores étnicos y genéticos. Intolerancia secundaria: Aquella que se produce como resultado de alguna circunstancia pasajera causada por trastornos gastrointestinales (infecciones víricas, etc.), con el tiempo normalmente se recupera la actividad lactásica. Intolerancia congénita: Constituye una enfermedad metabólica en la que los bebés no tienen capacidad de digerir la lactosa. Es muy infrecuente y hasta la aparición de los preparados artificiales sin lactosa, era una circunstancia con consecuencias muy graves para el recién nacido. Sólo para Uso Exclusivo del Profesional de la Salud LACTASA El grado de intolerancia a la lactosa puede variar ampliamente y puede verse afectada con el tiempo. Hay personas que notan sus efectos de manera inmediata, mientras otras tienen un umbral de sensibilidad más alto. Se desconoce la prevalencia exacta, principalmente debido a lo inespecífico de sus síntomas y su similitud a otros procesos como el síndrome de colon irritable. Sólo para Uso Exclusivo del Profesional de la Salud LACTASA INDICACIONES TERAPEUTICAS • La suplementación con lactasa suministra al intestino una enzima que facilita la digestión no solo de la leche y productos lácteos derivados, sino de todos aquellos alimentos que contienen lactosa como, por ejemplo: pastelería y repostería, embutidos y charcutería, derivados grasos como la mantequilla, medicamentos, etc. • A modo general, según la EFSA, la dosis recomendada de lactasa es de 4500 FCC para cada comida que contenga lactosa. Sólo para Uso Exclusivo del Profesional de la Salud
