INVESTIGACIÓN COMPUESTOS IÓNICOS Y COVALENTES Integrantes : Matías Pizarro Farías Adonis Diaz Curso : 1ro F Asignatura : Química Fecha entrega: 02 de Mayo del 2019 Profesor : Jonnathan Tapia Reinoso Introducción del Proyecto El objetivo del proyecto es Observar algunas propiedades físicas y químicas de la materia y se logre hacer una diferenciación de diversas sustancias, clasificándolas en dos grandes grupos: Sustancias orgánicas y sustancias inorgánicas. Comprobar que compuesto orgánico contiene carbono y además cuáles son resistentes a un aumento de la temperatura y quedan sin alteración. Investigue sobre algunas de las propiedades físicas y químicas de los compuestos orgánicos e inorgánicos y en particular el del agua y el azúcar. Realice una investigación sobre propiedades físicas y químicas como las siguientes: solubilidad, punto de fusión, punto de ebullición, combustión, conductividad eléctrica y calorífica, entre otras. Identificación de compuestos Con todas las sustancias calentadas algunas se diferenciaron de otras en el residuo, ya que unas dejan un color negro alrededor y otras no. Este cambio se debe a que contienen carbono en su composición (las que dejan un color negro) y las que no lo contienen. Como se muestra en la siguiente tabla. Tabla 1: Distinción entre compuestos y resultados Material Residuo Son compuestos orgánicos Azúcar Negro Si Arena Negro Si Sal de cocina Blanco No Harina Blanco No Resultados Reactivo Masa inicial (g) Masa final-Crisol(g) 2,009 Masa final(g) (Crisol+muestra) 56,375 Arena Sal 2,026 51,355 2,021 Harina 2,003 56,207 1,832 Azucar 2,052 51,056 1,722 Masa crisol(g) 1) 54,375 2) 49,334 2,000
