Originaria de Europa oriental y cultivada con gran frecuencia. Sus

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Originaria de Europa oriental y cultivada con gran
frecuencia. Sus frutos (cariópsides) se usan en co­
cimiento como refrescantes.
Flor del azafrán.
b, estigmas; c, una antera cortada.
AZAFRÁN* (Grocus sativas, Iridáceas.) Hierba perenne
- con tubérculo en forma de cebollita revestida por
capas fibrosas, que lleva en su cima unas hojas ru-
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