Bloque Multinutricional como Suplemento para el ganado

Bloque Multinutricional como
Suplemento para el Ganado.(BM)
Por: Nora H. Figueroa Palacios.
¿Qué son los BM?...



Concentrado
alimenticio que
permite corregir
deficiencias.
Como su nombre lo
índica, son bloques
con diversos
contenidos
alimenticios.
Contiene: Vitaminas,
minerales, proteína,
MS, energía y efecto
catalítico.
Antecedentes…
 México
agrupa 42% de los bovinos
en el país.
 Se le considera con potencial para
incremento de producción ganadera.
 Siempre y cuando se introduzcan
tecnologías.
 Las condiciones climáticas, la
estacionalidad, no mantienen el
crecimiento de los animales.

1.
2.
3.
Actualmente: Se invierte en
alimentación para el ganado, sin
conocer aportes:
Nutricionales.
Función.
Finalidad.
¿Cuál es la alternativa?...

1.
2.
3.
4.
Elaboración de bloques
multinutricionales (BM):
Solidificados.
Concentrado alimenticio.
Complementario.
Para animales de pastoreo
extensivo.
¿Cuáles son sus ventajas?...
Se puede realizar
en campo.
 No se necesita
infraestructura.
(Pero sí higiéne).
 Mejora consumo de
forrajes deficientes
en nitrógeno (N).
 Reduce tiempo en
suplementación.

En temporada de esquiaje.
 No es necesario realizar mezclas
complicadas.
 Se regula el consumo a partir de la sólidez
y salinidad del bloque.

Poco desperdicio.
 Se induce a pastoreo en lugares que
rehuye el.
 Fácil de manejar y con tiempo de
almacenaje de meses.

Incrementa la rentabilidad.
 Los animales chicos o débiles tienen
acceso al suplemento las 24 Hrs.
 Estimula al consumo voluntario del
forraje.

La presentación de los
alimentos…
Suplementos
molidos o harinas.
 Suplementos
líquidos.
 Suplementos
sólidos.(Pellet`s y
bloque).

¿Y la formulación?...

1.
2.
Se basa en:
Necesidades del animal.
Efecto catalítico.
Composición nutricional…
*****Depende de la necesidades.
Nutriente
Materia Seca.
Contenido
85-90%
Proteína Cruda.
Energía Metabolizable.
13-45%
2.5-3.9 Mcal/Kg
Vitamina A.
> 400,000 Ul/Kg
Calcio.
Fosforo.
1.20%
.75%
Azufre.
Potasio.
.24%
1.42%
Composición de un bloque…
Material.
Urea.
Minerales.
Cal.
Melaza.
Rastrojo.
Grano.
Total.
Porcentaje.
10
8
10
40
22
10
100
Los ingredientes y
solidificación…


1.
2.
3.
Ingredientes
básicos.
Ingredientes
variables.
La dureza se logra
adicionando la
fórmula con
aglutinante.
Las porciones van
desde 5% a 20%.
La recomendada:
6%.
¿Qué solidificante utilizar?...
Oxído de magnesio.
 Bentonita.
 Oxído de Calcio.
 Hidróxido de Calcio.
 Fosfato dicálcico.
 Sulfato de calcio.
 Sulfato Ferroso.
 Cal.
 Cemento.
 Calhidra.

4 al 8%
para su
uso.
¿Cómo hago los bloques para
mi ganado?...
1.


Mezclado:
Para producción baja;pala, báscula, cubetas,
cubos y base aplanadora tipo albañilería.
Se producirían 1000 Kg en una jornada de 8 Hrs.
A grandes níveles: Mezcladora para
cemento (rodillo)., mezclador horizontal.
 Se producen al menos 5.5 Toneladas.

2. Moldeado: Con
cubetas, cubos,
canoas, hoyos en
el piso.
3. Distribución: En
agostadero, áreas
no frecuentes de
pastoreo.
4. Transporte:
Carretas,
animales, camión
de carga.
Consumos aproximados…
Animal.
Becerros.
Novillas y
Toretes.
g/cb/día.
100-300.
500-700.
Vacas y
Toros.
600-1000.
Ovinos y
Caprinos.
100-200.
¿Cuál es la ganancia en los
animales?...
Ganancia en carne. Ganancia en carne.
Animal.
Ganancia/día.
Bovinos.
200 gr.
Ovinos y Caprinos.
40 gr.
Ganancia en leche. Ganancia en leche.
Ovinos y Caprinos.
.2 Lt.
Vacas.
1 Lt.
¿Hay desventajas?...
Que no haya algún
producto
indispensable en la
región.
 Mano de obra
barata.
 Problemas
metabólicos (si se
supera el 10% en
uso del cemento).

 Aumenta
porcentaje de becerros
destetados.
 Incrementa la capacidad de carga en
agostaderos.
 Insumos de bajo valor.
 Costo del solidificante.
Los impactos en la ganadería…
En rentabilidad de
la actividad
ganadera.
 Ingresos en
familias con hatos
en zonas tropicales
del país.
 Reducción de
pérdida de peso en
temporadas
críticas.

Recomendaciones…
 No
basta la tecnología.
 Esto es solo un complemento.
 Energía y minerales: Sin superar el
50% del total en la ración.
 No
exceder el 10% en urea.
 6 a 10% el uso de cemento.
 Incluir forraje de buena calidad.
 Una mínima de proteína verdadera
Literatura citada.

Aranguren, J., G. Soto, A. Quintero, N. Rojas, y H. Hernández. 1997. Pubertad en novillas cruzadas
suplementadas con bloques multinutricionales. Revista Científica FCV-LUZ. 7:185-191.

Febres, O. y M. Romero. 1996. Alimentación estratégica con bloques multinutricionales. I
Suplementación de mautas en confinamiento. Revista Científica, FCV-LUZ. 6: 45-52.







Gadea, M. Romero, G. Pirela, C. Castro y S. Pietrosemoli. 1997. Efecto de la dureza de los bloques
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(Supl. 1): 217-219. Rev. Fac. Agron. (LUZ). 14: 427-432.
Araujo-Febres, O., J. Vergara López, A. E. Ortega, y M Lachmann. 2001. Influencia del tiempo de
almacenamiento de los bloques multinutricionales sobre el consumo y la digestibilidad del heno en
corderos. Arch Latinoam. Prod. Anim. 9:104-107.
Birbe, B., E. Chacón, L. Taylhardat, J. Garmendia, D. Mata y P. Herrera. 1998. Evaluación física de
bloques multinutricionales que contienen harina de hojas de Gliricidia sepium y roca fosfórica:
energía de compactación y humedad en la elaboración de la mezcla. III Taller Internacional
Silvopastoril. Estación Experimental de Pastos y Forrajes Indio Hatuey. Central España, Cuba 25 al
27 de noviembre. Memorias pp 161-165.
Mata, D. y J. Combellas. 1994. Influencia de la suplementación con bloques multinutricionales
durante la estación seca sobre el comportamiento reproductivo de vacas de carne pastoreando en
sabanas de Trachypogon sp. Rev Fac. Agron. (LUZ). 11:365-381.
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Pulgar-Lugo, Y., H. Acosta y O. Araujo-Febres. 1997. Influencia de la concentración de melaza, del
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Soto-Camargo, R., y R. D. Martínez-Rojero. 2001. Utilización de bloques de melaza y urea en la
engorda intensiva de becerros criollos. Arch. Latinoam. Prod. Anim. 9:99-103.
¡¡¡Gracias por su atención!!!