Aldehídos
Por: Bernardo Candia
Gabriel Gómez
Felipe Rosso
Profesor: Margarita Parraguez
¿Qué son los aldehídos?
Son
compuestos orgánicos que presentan en su estructura un o
dos grupos carbonilo (CO).
Responden
a la formula general:
R-C=O
I
H
Donde
“R” es un hidrógeno o radicalhidrocarbonado
alifático o aromático.
Propiedades
Puntos de ebullición elevados
Poseen enlaces covalentes polares
Altamente reactivos, con oxigeno
Forman las biomóleculas
Solubles en agua
Se obtienen a partir de los alcoholes primarios
Sus principales usos
Plásticos
Tintes
Aditivos
Elaboración de explosivos
Poliuretano y Polioximetileno
Estos compuestos están presentes en muchas frutas,
siendo responsables de su olor y sabor característicos
Entre los mas conocidos se
encuentran:
Metanal(formaldehido):
Plásticos, resinas,
barnices.
H-CH=O
Etanal: colorantes,
medicamentos y perfumes
CH3-CH=O
Nomenclatura
Para nombrar a los aldehídos se
cambia la terminación o de los
alcanos por al para denotar la
presencia de un aldehído
No se usan números
localizadores.
3-etilpentanal
Como prefijo para oxigeno se
usa la palabra oxo
Pentanodial
2-bromohexanal