48 Frutales ¿Mito o realidad? USO DE CITOQUININAS DE SÍNTESIS VÍA RIEGO PARA MEJORAR EL DESARROLLO RADICAL EN UVA DE MESA VAR. RED GLOBE En este artículo el ingeniero agrónomo Dr. Thomas Fichet explica que todas las hormonas vegetales inciden en algún grado en el desarrollo de las raíces y que en especial, citoquininas y auxinas interactúan durante el crecimiento radicular. Por esto, estudió el aporte de las citoquininas de síntesis, CPPU y TDZ, al desarrollo de raíces, en distintas concentraciones. Los ensayos se realizaron en la variedad de uva de mesa Red Globe sobre los portainjertos Freedom, Harmony y Ramsey. M uchos de nosotros aprendimos en las aulas de clase que las hormonas vegetales como las citoquininas hacían crecer las raíces junto con las auxinas. Además, que una gran fuente de citoquininas eran justamente los meristemos radicales. Sin embargo, las herramientas moleculares han permitido, en estos últimos 15 años, dilucidar realmente el aporte de estas y otras hormonas vegetales al desarrollo radical. Hoy por hoy se sabe que todas las fitohormonas (auxinas, giberelinas, citoquininas, etileno, ácido abscísico, jasmonatos, brasinosteroides, ácido salicílico y estrigolactonas) participan en menor o mayor grado en el crecimiento de las raíces. Algunas de estas hormonas vegetales favorecen y otras inhiben el desarrollo de las raíces. Básicamente, porque las fitohormonas son señales endógenas que responden a una gran variedad de estímulos, tanto del medio externo como interno de la planta. La gran mayoría están interactuando durante el desarrollo de la planta. En el caso de la raíz, citoquininas y auxinas interactúan durante el crecimiento tanto de la raíz principal, como de las raíces laterales. ENSAYOS DE CITOQUININAS EN UVA DE MESA Para conocer el real aporte de las citoquininas de síntesis, en el desarrollo radical, se realizó un ensayo con plantas de uva de mesa var. Red Globe de un año de edad, injertadas sobre tres portainjertos diferentes (Freedom, Harmony y Ramsey). Las plantas estaban en macetas con un sustrato compuesto por 1/3 de turba, 1/3 de tierra agrícola y 1/3 de perlita. Los reguladores de crecimiento a base de citoquininas fueron: forclorfenurón (CPPU) y tidiazurón (TDZ), los cuales se aplicaron vía riego en las siguientes concentraciones: 0; 2,5; 5; 10; 15 y 20 mg/L. Los productos fueron aplicados en 3 oportunidades (28 de diciembre, 6 y 11 de enero) cuando hubo una alta actividad radical y cada producto representó un ensayo individual. Las plantas fueron periódicamente fertilizadas con N, P, K y micronutrientes. Las evaluaciones se realizaron a los 60 días después de la última aplicación de los reguladores de crecimiento. Las variables evaluadas fueron: área de sección transversal de tronco (mm2 ASTT), número de hojas Figura 1: Estructuras de algunas citoquininas endógenas (propias de la planta) y de citoquininas de síntesis. adenina HN—CH2— CH2 N N N N H C CH2OH CH3 1 N H 4 —NH—CO—NH— N N H 1. Tran-Zeatina (tZ) 2. Isopenteniladenina 3. Benciladenina o 6 BAP 4. Tidiazurón 5. Forclorfenurón 3 Sin embargo, por otro lado existen antecedentes de la movilidad de citoquininas endógenas dentro de la planta como son trans-zeatina (tZ) o isopenteniladenina (iP). Estas hormonas vegetales utilizan transportadores de membrana, constituidos por una familia de proteína facilitadora (purina permeasa o PUP) y que son específicas para citoquininas, dado Cuadro 1: Efecto de la aplicación de distintas concentraciones de forclorfenurón (CPPU), vía riego, sobre área de raíces (cm2) en plantas de uva var. Red Globe sobre tres portainjertos diferentes. CPPU (mg.L-1) Portainjerto 0 2,5 5 10 15 20 cm2 Freedom 465,87 a* 467,83 a 435,03 ab 444,10 ab 426,47 ab 335,83 b Harmony 426,77 a 425,17 a 408,30 ab 417,13 ab 402,90 ab 328,87 b Ramsey 455,87 a 445,88 ab 444,10 ab 447,03 ab 429,47 ab 397,17 b Cuadro 2: Efecto de la aplicación de distintas concentraciones de forclorfenurón (CPPU), vía riego, sobre el peso fresco (PF) y seco (PS) de raíces de plantas de uva var. Red Globe sobre tres portainjertos diferentes. CPPU (mg L-1) S Portainjerto 0 Freedom N 5 —NH—CO—NH— N Cl En azul la base nitrogenada cíclica de dos anillos: adenina o 6-aminopurina. 2,5 5 10 15 20 gramos N Harmony N Julio 2015 CH3 2 N Las distintas variables aéreas, medidas después de 60 días postaplicación, no presentaron diferencias significativas con ninguno de los dos reguladores de crecimiento y tampoco con las concentraciones ensayadas. Estos resultados se deberían a dos situaciones posibles: 1) el tiempo transcurrido después de la última aplicación (60 días), no fue suficiente para que existiese translocación del ingrediente activo desde su punto de absorción (meristemos radicales) a la parte aérea y lograra ejercer su efecto, siendo poco el tiempo para visualizar síntomas en hojas o tallos, 2) existiría baja movilidad de ambas citoquininas de síntesis. Por lo tanto se habrían quedado a nivel radical ejerciendo un efecto localmente. En este último punto, existen varios antecedentes que podrían avalar esta falta de movimiento del CPPU (Biasi et al., 1993; Intrieri et al., 1993). *Valores con letras minúsculas iguales no difieren significativamente, en sentido horizontal, entre concentraciones según prueba de Tukey (p < 0,05). CH3 N N HN — CH2— N C HN — CH2— CH2 del brote principal y hojas totales por planta, longitud del brote principal (cm), número y longitud de entrenudos (mm) del brote principal, peso fresco de la parte aérea y radical (g), área de las raíces (cm2) y, peso seco de la parte aérea y radical (g). Ramsey PF 14.20 a* 13.63 b 13.31 b 12.40 bc 12.79 bc 9.31 c PS 5.90 a 4.87 b 4.20 bc 4.27 bc 4.16 bc 3.19 c PF 12.93 a 10.27 b 10.39 b 9.76 bc 9.70 bc 7.91 c PS 5.33 a 3.73 ab 3.43 bc 3.37 bc 2.83 bc 2.53 c PF 17.97 b 18.32 a 18.01 ab 16.01 bc 15.13 bc 10.87c PS 6.44 ab 7.66 a 5.61 bc 5.77 bc 5.23 bc 2.99 c *Valores con letras minúsculas iguales no difieren significativamente, en sentido horizontal para un mismo tipo de peso, entre concentraciones según prueba de Tukey (p < 0,05). Frutales que reconocen la base nitrogenada cíclica de dos anillos (adenina o también conocida como 6-aminopurina) que es característica de las citoquininas endógenas y de la benciladenina o 6-bencilaminopurina (Cedzich et al., 2008; Kudo et al., 2010; Qi y Lizhong 2013). Por el contrario, forclorfenurón y tidiazurón no están conformados, en su estructura, por adenina (Figura 1) lo que no les permitiría acoplarse a estos transportadores de membrana. De ahí su baja movilidad, a través de las células vivas de las raíces, para llegar a los vasos conductores del xilema y desplazarse en forma acrópeta mediante flujo transpiratorio a la parte aérea de la planta. Aplicaciones de CPPU, marcado radiactivamente, han demostrado que queda fuertemente retenido en el sitio de aplicación y sólo una muy baja cantidad es translocada a otras partes de la planta (Biasi et al., 1993; Letham, 1994). Si bien no hubo efecto de los reguladores de crecimiento, aplicados vía riego, en la parte aérea de las plantas de vid, si se observó un efecto notorio en el desarrollo radical, en los tres portainjertos ensayados. 49 Figura 2: Efecto de distintas concentraciones de forclorfenurón (CPPU) sobre el desarrollo de raíces en vides de la var. Red Globe injertadas sobre Harmony. 0 mg L-1 Tanto las plantas tratadas con forclorfenurón (Cuadro 1) como con tidiazurón (Cuadro 3) vía riego, presentaron una disminución en el área de raíces de manera inversamente proporcional al aumento de la concentración del fitorregulador. Para forclorfenurón, solamente la concentración más alta (20 mg.L-1) logró afectar significativamente el área radical, en cualquiera de los tres portainjertos ensayados (Figura 2). Sin embargo, hubo una tendencia a la disminución del área de raíces a partir de 5 mg.L-1 de CPPU. No solamente estas dos citoquininas de síntesis tienen un efecto inhibitorio en el desarrollo de las raíces, también aplicaciones al suelo 5 mg L-1 15 mg L-1 de benciladenina afectan el crecimiento, tanto de la raíz principal como de las raíces laterales (Chang et al., 2013). En el Cuadro 2, se puede observar que tanto el peso fresco, como el peso seco de raíces, se vieron afectados con las aplicaciones de forclorfenurón, sobretodo a partir de concentraciones superiores o iguales a 5 mg.L-1. En el caso del tidiazurón, los portainjertos Freedom y Ramsey, se vieron afectados en su desarrollo radical a partir de 2,5 mg.L-1, no así Harmony, el cual se afectó a partir de 5 mg.L-1 (Cuadro 3). Estos resultados indicarían que tidiazurón tiene un efecto inhibitorio, sobre el 10 mg L-1 desarrollo radical, superior a forclorfenurón. Algo muy similar a lo que ocurre en baya de uva de mesa, donde se requieren concentraciones inferiores de TDZ, con respecto a CPPU, para inducir un mismo crecimiento. En las plantas de uva de mesa var. Red Globe tratadas con tidiazurón, las variables de peso fresco y seco se vieron afectadas negativamente, a partir de 5 mg.L-1 (Cuadro 4). A mediados de la década de los 90, ya se hacia referencia al efecto inhibitorio de las citoquininas en el desarrollo de las raíces (Cary et al., 1995). En el caso Una buena nutrición es mayor calidad por más tiempo 50 Frutales Cuadro 3: Efecto de la aplicación de distintas concentraciones de tidiazurón (TDZ), vía riego, sobre área de raíces (cm2) en plantas de uva var. Red Globe sobre tres portainjertos diferentes. TDZ (mg L-1) Portainjerto 0 2,5 5 10 15 20 cm2 Freedom 456.30 a* 370.67 bc 384.97 b 359.97 bc 356.53 bc 314.57 c Harmony 436.22 a 443.17 a 333.97 bc 335.43 bc 305.80 c 326.83 bc Ramsey 439.90 a 385.76 bc 398.51 b 379.07 bc 328.79 c 369.93 bc *Valores con letras minúsculas iguales no difieren significativamente, en sentido horizontal, entre concentraciones según prueba de Tukey (p < 0,05). Cuadro 4:. Efecto de la aplicación de distintas concentraciones de tidiazurón (TDZ), vía riego, sobre el peso fresco (PF) y seco (PS) de raíces de plantas de uva var. Red Globe sobre tres portainjertos diferentes. TDZ (mg L-1) Portainjerto 0 2,5 5 10 15 20 Gramos Freedom PF 12.91 a* 10.22 ab 8.23 bc 7.64 bc 8.66 bc 6.33 c PS 5.34 a 3.51 ab 3.06 bc 2.87 bc 3.00 bc 2.71 c Harmony PF 10.80 a 9.18 a 6.83 bc 7.07 b 6.91 bc 5.82 c PS 3.53 a 3.57 a 2.60 b 2.69 b 2.53 b 2.20 c Ramsey PF 16.83 a 14.03 b 12.52 bc 12.41 bc 10.10 bc 9.83 c PS 4.92 a 4.80 a 4.20 b 4.27 b 3.17 bc 3.03 c *Valores con letras minúsculas iguales no difieren significativamente, en sentido horizontal para un mismo tipo de peso, entre concentraciones según prueba de Tukey (p < 0,05). especifico de la vid, Smart et al. (2003), señalan que varias citoquininas inhiben el desarrollo de raíces adventicias. En la actualidad, se conoce el mecanismo de bloqueo del crecimiento radical por parte de estas hormonas vegetales (Takatsuka y Umeda, 2014). El transporte de las auxinas, el ácido indol acético (IAA) la principal auxina en los vegetales, desde el ápice de la planta (lugar de producción) a la base de las raíces, es vía floema. Este último al estar constituido por células vivas, el paso del ácido indol acético, de células a células, es vía transportadores de membrana (proteínas especificas conocidas como PIN), que reconocen la auxina y la pasan de una célula a otra hasta llegar a las raíces donde finalmente induce el crecimiento a través de división, elongación y diferenciación celular. El propio ácido indol acético, a medida que pasa por las células, va activando en el núcleo de la célula la síntesis de sus propias proteínas PIN. Estas proteínas, se ubican en la parte basal de la célula facilitando el paso del IAA a la siguiente célula. Sin embargo, las citoquininas a determinadas concentraciones, sean de síntesis o naturales, bloquean a nivel del núcleo la producción de transportadores de auxinas, evitando así que el IAA se pueda desplazar hasta los meristemos radicales e inducir crecimiento (Bishopp et al., 2011). Por tal motivo, las citoquininas no sólo bloquean el crecimiento de la raíz principal, sino que también el crecimiento de las raíces laterales, mediante el bloqueo del movimiento del IAA. Básicamente, este es el mecanismo que habría activado el forclorfenurón y tidiazurón para, a partir de determinada concentración, inhibir el crecimiento radical bloqueando el movimiento de auxinas en las células de las raíces en los diferentes portainjertos utilizados en este ensayo. El artículo con su bibliografía completa estará publicado en www.redagricola.com AGRADECIMIENTOS: El autor desea agradecer a la Ingeniera Agrónoma Giovanna Muggioli, cuyos resultados de su memoria de título forman parte de esta publicación y al ingeniero agrónomo Jorge Valenzuela, Director Ejecutivo de Viveros Nueva Vid, por facilitar las plantas para este estudio. Líderes claves de la industria se encontrarán en... 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