7 Hernan Acuna P

CULTIVOS FORRAJEROS SUPLEMENTARIOS
REGIÓN DEL BIOBIO
Hernán Acuña Pommiez
Ing. Agr., Mg. Sc., PhD.
INIA, Quilamapu
PERIODOS CRITICOS
PRADERAS DE RIEGO
100
Pradera de riego (Pastoreo rotativo)
Prod. prom año 12 ton/ha de MS
Carga animal prom 2-3 vaca/ha
Kg MS/ha/dia
75
50
25
0
A
M
J
J
A
S
O
N
D
E
F
M
PERIODOS CRITICOS
PRADERAS DE SECANO
120
4
Pradera secano precordillera (Pastoreo continuo)
Prod. prom año 7 ton/ha de MS
Carga animal prom 1 vaca/ha
Kg MS/ha/dia
90
3
Curva crecimiento
Curva disponibilidad forraje
60
2
30
1
0
0
A
M
J
J
A
S
O
N
D
E
F
M
RECURSOS PARA PERIODOS CRITICOS
FORRAJES CONSERVADOS
CULTIVOS FORRAJEROS SUPLEMENTARIOS
ALTERNATIVAS POR AREA AGRECOLOGICA
RIEGO
Invierno: avena, ballicas de rotación corta,
(brassicas).
Verano : sorgos, (brassicas).
PRECORDILLERA
Invierno: avena.
Verano : (alfalfa , lotera).
(SECANO)
SECANO INTERIOR:
Invierno: avena.
Verano : sorgos.
SUELOS ARCILLOSOS:
Invierno: avena (sectores bien drenados).
Verano : sorgos ( riego).
SECANO COSTERO:
Invierno: avena , brassicas, ballicas de
rotación corta.
Verano : sorgos
CULTIVO SUPLEMENTARIOS DE INVIERNO
AVENA
•EPOCA DE SIEMBRA : fines de verano- temprano en otoño
•DOSIS DE SEMILLA
: 140 a 180 kg/ha, Mezclas 120-150 kg/ha
•FERTILIZACIÓN
: N , P ,K . Análisis de suelo
•VARIEDADES
: Strigosa, Urano , Nehuen
•PROD.Y UTILIZACION : A partir de dos meses después de la siembra
•CALIDAD
: Bajo contenido de MS, buen aporte proteico.
PRODUCCIÓN INVERNAL DE AVENA STRIGOSA
SEMBRADA EN DISTINTAS FECHAS. COSECHA
AGOSTO.
18
31
14
04
Beratto y Soto,1968
de MARZO
de MARZO
de ABRIL
de MAYO
2,30 ton/ha de MS
2,17
“
1,72
“
1,27
“
EFECTO DE LA DOSIS DE SEMILLA Y NITRÓGENO SOBRE LA
PRODUCCION DE FORRAJE INVERNAL EN AVENA NEHUEN
INIA (kg MS/ha)
3500
3000
Kg MS/ha
2500
2000
1500
1000
500
0
0
Dosis Semilla 100 kg/ha
75
150
Kg de N/ha
Dosis Semilla 200 kg/ha
Romero, Fuenzalida, Beratto y Peyrelonque, 1990
225
300
Dosis Semilla 150 kg/ha
RENDIMIENTO DE MATERIA SECA DE TRES
VARIEDADES DE AVENA Y CUATRO FECHAS DE
CORTE COMO FORRAJE INVERNAL (kg MS/ha).
Variedades
Strigosa Baer
Nehuén INIA
Llaofén INIA
Romero, 2000
Fechas de corte
18 may
10 jun
25 jul
10 ago
Total
550
420
385
720
680
620
780
950
1.020
750
1.050
1.175
2.800
3.000
3.200
RENDIMIENTO DE FORRAJE DE BALLICA Y AVENA
SEMBRADA EN FEBRERO, DESPUES DE TRIGO,
SOMETIDA A CUATRO NIVELES DE NITRÓGENO
(Ton MS/ha).
Notrógeno
(kg/ha)
Ballica
Avena
Promedio
0
100
200
400
1,1
4,3
6,6
6,9
2,0
3,2
4,1
4,3
1,6
3,7
5,3
5,6
Especie
4,7
3,4
Soto y Jahn, 2003
ACUMULACION DE MATERIA SECA EN EL PERÍODO INVERNAL
EN DIFERENTES CULTIVARES DE AVENA. (Ton MS/ha).
4
Nehuén
Ancafén
Strigosa
Yecufén
Acumulación MS, Ton/ha
3
2
1
0
Junio
Romero y González, 1980
Julio
Agosto
Fechas
Septiembre
RENDIMIENTO INVERNAL (Ton MS/ha) DE AVENAS
SOLAS Y ASOCIADAS CON VICIA ATROPURPUREA
UTILIZADAS A DOS ALTURAS DE RESIDUO.
Residuo
cm
5
10
Granzotto, 1976
Avena Strigosa
Avena Zeta
Avena Zeta y
Strigosa
Sola
Vicia
Sola
Vicia
Sola
Vicia
3,6
3,6
3,7
3,2
2,2
3,1
1,9
2,6
3,8
3,3
3,9
2,9
UTILIZACIÓN
PASTOREO
:No requiere maquinaria
Uso de cerco eléctrico
Daño por pisoteo y deyecciones
CORTE (soiling)
:Residuo uniforme – mejor rebrote
Mayor eficiencia utilización
Mayor uso mano de obra
Requiere maquinaria especializada
Requiere suelo firme – paso de maquinaria
TOXICIDAD
PLANTAS SOMETIDAS A ESTRÉS POR HELADAS, ESCARCHA
GRANIZO O SEQUIA ACUMULAN NITRATOS
0,5 % DE NITRATO …. PELIGRO
0.75 % AFECTA PRODUCCION DE LECHE
1,5 % LETAL
ALTOS NIVELES DE NITRATOS SE PRESENTAN EN EL MAÑANA
DISMINUYEN AL SUBIR LA TEMPERATURA
CON HELADAS SE RECOMIENDA NO PASTOREAR TEMPRANO
CONTENIDO DE MATERIA SECA (MS) Y PROTEÍNA (Pt) EN
CUATRO VARIEDADES DE AVENA DURANTE EL PERIODO
INVERNAL (junio-julio), AL MOMENTO DEL CORTE.
Variedades
Nehuén INIA
Llaofén INIA
Plutón INIA
Urano INIA
Romero, 2000
12 junio
26 junio
17 julio
%MS
Pt (%)
%MS
Pt (%)
%MS
Pt (%)
13
14
13
16
31
34
32
26
14
14
14
16
30
32
30
29
16
14
16
15
28
29
28
27
COMPOSICIÓN QUÍMICA PROMEDIO DE LA AVENA
VERDE COMO FORRAJE INVERNAL
Componente base MS
Valor
Materia seca, %
Proteína cruda, %
Fibra cruda, %
Fibra detergente ácido, %
Energía metabolizable, Mcal/kg
11,7
20,5
22,6
26,8
2,88
Anrique et al., 1996
Componente
base MS
Valor
Extracto etéreo
Calcio
Fósforo
Magnesio
2,9
0,35
0,27
0,14
CULTIVOS SUPLEMENTARIOS DE VERANO
SORGOS
EPOCA DE SIEMBRA : septiembre -octubre
DOSIS DE SEMILLA
: 25- 30 kg/ha , hilera separadas
20- 50 cm
FERTILIZACIÓN
: N ,P,K, análisis de suelo
VARIEDADES
: cvs. de sorgo e híbridos de
sorgo x pasto sudan
UTILIZACIÓN
: Pastoreo o corte
PRODUCCION DE FORRAJE PARCIAL Y TOTAL EN
CINCO HÍBRIDOS DE SORGO FORRAJERO
SOMETIDOS A CORTE (Ton MS/ha).
Fecha de corte
Tratamientos
I
II
III
IV
V
Sudax ST-6
Sudán Cross 3
Trudán 8
Sucro sorgo 405
Sucro sorgo 301
25.01.89 01.03.89
1º
2º
2,89
2,45
2,14
2,29
3,14
Fecha de siembra: 22 nov 1988
González, Klee y Soto, 1991
a
ab
b
b
a
2,98
2,26
3,88
2,45
1,72
a
a
a
a
a
24.04.89
3º
1,81
1,33
1,60
1,09
2,04
a
a
a
a
a
Total
7,68
6,04
7,62
5,63
6,90
a
a
a
a
a
PRODUCCION DE FORRAJE DE SUDAX ST-6, EN
RELACION A FRECUENCIA E INTENCIDAD DE USO
(Octubre 1981 - Abril 1982).
Frecuencia
(altura al
corte, cm)
Intensidad
(altura del
residuo, cm)
Número
de corte
30
2,5
5,0
10,0
4
4
5
5,64
4,56
4,37
2,5
5,0
10,0
3
3
3
6,45
5,42
5,42
2,5
5,0
10,0
3
3
3
10,03
8,63
8,03
45
60
1
Promedios
Producción
Producción
acumulada Frecuencia Intensidad corte final1
corte realizado a un cm sobre el suelo, el 23 abr 1982
Soto, Figueroa y Martínez, 1984
1,46
1,72
2,22
4,86
5,80
8,90
7,37
6,24
5,94
1,26
1,65
2,48
0,00
1,12
1,61
VALORES PROMEDIO DE PROTEÍNA TOTAL (P.C.) FIBRA
DETERGENTE ÁCIDO (F.D.A.). NUTRIENTES DIGESTIBLES
TOTALES (T.N.D.) Y ENERGÍA METABOLIZABLE (E.M.), DE
LOS SORGOS HÍBRIDOS EN ESTUDIO.
Tratamientos
I
II
III
IV
V
Sudax ST-6
Sudán Cross 3
Trudán 8
Sucro sorgo 405
Sucro sorgo 301
González, Klee y Soto, 1991
P.C.
% bms
F.D.A.
% bms
T.N.D.
% bms
E.M.
Mcal/kg MS
6,2
6,2
5,9
8,1
7,3
33,5
32,9
31,5
27,2
29,9
59,2
59,6
60,6
65,9
61,7
2,10
2,11
2,13
2,33
2,19
CONTENIDO DE PROTEINA CRUDA (%) DE SUDAX ST-6 EN LA
PRIMERA COSECHA EN RELACION A FRECUENCIA E INTENSIDAD
DE UTILIZACION.
16
Proteína cruda, %
12
8
4
0
Frecuencia
Intencidad
30
45
2,5
Soto, Figueroa y Martínez, 1984
60
30
45
5,0
60
30
45
10,0
60 (cm)
(cm)
CONTENIDO DE FIBRA CRUDA (%) DE SUDAX ST-6 EN RELACION A
FRECUENCIA E INTENSIDAD DE UTILIZACION.
28
24
Fibra cruda, %
20
16
12
8
4
0
Frecuencia
Intencidad
30
45
2,5
Soto, Figueroa y Martínez, 1984
60
30
45
5,0
60
30
45
10,0
60 (cm)
(cm)
SORGOS EN ARAUCO
( Sudax ST-6 y Sudan Cross-3 )
5 ton /ha MS
10 ton/ha MS
9 ton/ha MS
Acuña et al., 1995
15 enero
25 febrero
abril
14% proteína
10% proteína
---------
PREVENIR TOXICIDAD DE SORGO
NO PASTOREAR HASTA QUE LA PLANTA ALCANCE UNA ALTURA
MINIMA DE 45 CM
DEMORAR EL PASTOREO CUANDO EL CRECIMIENTO ES
RETARDADO POR HELADAS O SEQUIA
NO PASTOREAR CON ANIMALES HAMBRIENTOS
OTROS CULTIVOS
NABOS, BRASSICAS EN GENERAL (coles , raps, colinabos e
híbridos):No está probada su adaptación en la región
del Biobio, excepto en la provincia de Arauco
ZAPALLOS FORRAJEROS: Son una alternativa en los suelos regados
de la región. Bajo contenido de MS ( 8,5 %) , buen nivel
de proteína (19%)
Uso otoño –invierno . Difícil almacenaje
MAIZ, LUPINOS, ARVEJAS, VICIAS: Para de forrajes conservados.
CONCLUSIONES
¾ LOS CULTIVOS FORRAJEROS PUEDEN SOLUCINAR, EN GRAN
MEDIDA, LOS PROBLEMAS DE LOS PERIODOS CRITICOS.
¾ SU COSTO NO ES ELEVADO: OCUPAN EL SUELO POR UN
PERIODO CORTO; SON CONSUMIDOS DIRECTAMENTE POR LOS
ANIMALES EN EL POTRERO.
¾ SIN EMBARGO, NO REMPLAZAN LA CONSERVACION DE FORRAJES
TANTO EN SISITEMAS INTENSIVOS COMO EXTENSIVOS DE
PRODUCION DE LECHE O CARNE.
MUCHAS GRACIAS