Comunicado División Producción Culinarios –Valladolid Nestlé considera la seguridad alimentaria y la información al consumidor como dos aspectos imprescindibles que forman parte de sus marcas. Toda la información al consumidor relacionada con nuestros productos, así como el resto de aspectos legales, está contenida en el envase del mismo. En dicho envase se indica la lista de ingredientes incluyendo los alérgenos, tanto aquellos procedentes de los ingredientes como aquellos presentes por contaminación cruzada. También se indican la información nutricional, el peso neto, la razón social y teléfono de contacto, el modo de preparación, el lote, la fecha de consumo preferente y otras informaciones relevantes para el consumidor. Para garantizar la seguridad de los consumidores y el rigor informativo, Nestlé dispone de procedimientos que nos permiten mantener estas informaciones debidamente actualizadas: - Auditorías a cada proveedor de las materias primas que utilizamos en nuestras fábricas. - Declaraciones de alérgenos de cada materia prima de cada proveedor. - Análisis de riesgos y puntos críticos de control (ARPCC) de cada uno de nuestros productos. - Circulación de los textos de los embalajes por todas las unidades implicadas, para confirmar la adecuación de los mismos. Por todo ello consideramos que la información indicada en los embalajes debe considerarse como la más segura y actualizada, y remitimos a nuestros clientes y consumidores a utilizar dicha información. Saludos, E. Benavent División Producción Culinarios +34 93 480 53 68 [email protected]