ficha técnica producto acabado

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FICHA TÉCNICA PRODUCTO ACABADO
Mondelez España
C/Eucalipto 25, 28016 Madrid
FT-001
12/02/2014
Nuevo
1
IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO
Marca
Denominación de venta
Denominación legal
Formato Unidad Consumo
Saimaza
Edulcorante
Polvo edulcorante de mesa a base de aspartamo
500 g
CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO
Lista de ingredientes
Dextrosa, Edulcorante (E951*), Estabilizador (E551)
* Contiene una fuente de Fenilalanina
Alérgenos
Contiene
Puede contener trazas
ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO ACABADO
Parámetros Fisicoquímicos
Parámetros Microbiologicos
Características Organolépticas
Valores Nutricionales por 100gr
Controlados a nivel interno
Según legislación vigente aplicable
Olor/Sabor/Color: Característico
Valor Energético (kcal)
Valor Energético (kJ)
Proteínas (g)
Hidratos de Carbono (g)
De los cuales azúcares (g)
Polialcoholes (g)
Grasas (g)
De las cuales saturadas (g)
Fibra Alimentaria (g)
Sódio (g)
365
1550
3,7
87,5
87,5
Instrucciones de preparación
CONDICIONES DE TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO
Fecha de Consumo Preferente
Lote (nº de caracteres)
Condiciones de Transporte
Condiciones de Almacenamiento
Condiciones conservación
DD-MM-AAAA
10
Tª Ambiente
Tª Ambiente
Conservar en lugar seco. Proteger del calor.
MATERIALES DE ENVASE
Formato:
500 g
Bag-in-Box (complejo+cartón)
Bolsa (complejo)
Film Flowpack (Polipropileno)
Membrana
Envase vidrio
X
Envase plástico (Polipropileno)
Lámina Alumínica
Estuche (cartón)
Estuche (micro canal)
Film flowpack (complejo)
X
Tapa (metálica)
Tapa (polipropileno)
Cartoncillo ondulado
Etiqueta (Papel)
Waxed Paper
INFORMACIÓN ADICIONAL
Desde Mondelez España Commercial, S.L.U, certificamos que todo nuestro portafolio de productos cumple con los requisitos exigidos tanto por la legislación europea como española para la elaboración y comercialización de productos
alimentarios.
Toda la información contenida en este documento es la que el producto cumple en la fecha de emisión por lo que no reflejan posibles variaciones que pudieran producirse a partir de dicha fecha, que por el contrario sí quedarían
reflejadas en la etiqueta del producto el día de su comercialización.
Mondelez España no se aprovisiona de ingredientes modificados genéticamente para la fabricación de sus productos. En linea de esta decisión, realizamos un estrecho seguimiento de nuestros proveedores a través de certificados de
origen de las materias promas y del programa de auditorias de proveedores para el cumplimiento de las regulaciones CE 1829/2003 y 2830/2003 del 22/09/03.
Nuestro sistema de Calidad está basado en una estricta gestión de la Cadena de Calidad y en un Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (HACCP) que nos permite certificar la seguridad de nuestros alimentos.
Mondelez España Commercial, S.L.U, en virtud de los apartados 9 y 10 , artículo 7 de la norma general de etiquetado, presntación y publicidad de los productos alimenticios, aprobada por el Real Decreto 1334/1999, de 31 de julio,
indica en la lista de ingredientes todo alimento que se clasifica como alérgeno en el Anexo V de dicha norma, incluso cuando la denominación comercial del producto se refiere claramente al ingrediente.
Asimismo, por política de la compañía, a pesar de que no se trate de un ingrediente, tras la lista de ingrediente se incluyen la declaración "Puede Contener trazas de…" seguida de las trazas de alérgenos que pudiera contener el producto
final.
Documento emitido por el Departamento de Calidad - Mondelez España Services, S.L.U.