Evento TC1507 Resumen ejecutivo - Instituto de Salud Pública de

Evento TC1507
Resumen ejecutivo
Conforme a la Resolución N° 83 del año 2007, Semillas Pioneer Chile S.A., una
empresa de DuPont, y Dow AgroSciences Chile S.A. presentan al Ministerio de Salud
y al Instituto de Salud Pública de Chile, la memoria técnica del maíz transgénico
TC1507 con el objetivo de solicitar su incorporación en la nómina de eventos
biotecnológicos para alimentos y/o materias primas de consumo humano, importado a
granel o como componente de un producto elaborado.
El objeto de esta solicitud es el evento TC1507, presente en las líneas de maíz Bt
Cry1F 1507. Consiste en un maíz resistente a ciertos insectos Lepidópteros plaga, y
tolerante a herbicidas a base de glufosinato de amonio. Esta presentación no solicita
aprobación para ensayos experimentales ni para propagación del evento. El nombre
comercial de este producto es HerculexMR I.
Las empresas que desarrollaron esta tecnología son Pioneer Hi-Bred International y
Dow AgroSciences LLC. El evento de transformación original (designado TC1507)
fue producido por Pioneer utilizando el gen cry1F planta optimizado (po) derivado de
Bacillus thuringiensis, cepa PS811.
La investigación a campo realizada por ambas empresas ha demostrado que la proteína
Cry1F, proveniente de Bacillus thuringensis var. aizawai, expresada en maíz, es muy
efectiva en el control de ciertas larvas de Lepidópteros que afectan al cultivo de maíz,
como Diatraea saccharalis, Spodoptera frugiperda, Ostrinia nublialis (Hubner),
Agrotis ipsilon, y otras plagas secundarias.
También se encuentra presente en la línea de maíz Bt Cry1F 1507 el gen pat, que
codifica la enzima fosfinotricin acetiltransferasa. El gen pat es una versión modificada
del gen pat nativo de Streptomyces viridochromogenes, un microorganismo no
patógeno. La inclusión del gen pat permite la selección de las plantas Bt y provee
tolerancia a herbicidas a base de glufosinato de amonio.
La línea de maíz Bt Cry1F 1507 ha sido ensayada a campo desde 1997 en las regiones
más importantes de cultivo de maíz en América del Norte, América del Sur y Europa.
Estados Unidos de América otorgó la aprobación para cultivo de la línea de maíz Bt
Cry1F 1507 en el año 2001.
Canadá otorgó la aprobación del evento para alimentación humana, animal y para
cultivo en 2002, Argentina en 2005, y Colombia en 2007.
También se han otorgado aprobaciones para alimentación humana y animal, y para
importarción en Sudáfrica y Japón en 2002, en Taiwan, Filipinas, Mexico y
Australia/Nueva Zelanda en 2003, en Corea del Sur y China en 2004 y en la Unión
Europea en 2006.
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A partir de la información disponible, Pioneer y Dow AgroSciences han concluido que
el alimento humano y animal derivado de la línea de maíz Bt Cry1F 1507 puede ser
considerado equivalente al maíz convencional no modificado genéticamente, basado
en la información disponible acerca del material genético, la historia de consumo
humano, los componentes, los nutrientes y antinutrientes, y las similitudes entre el uso
de los híbridos que contienen la línea de maíz Bt Cry1F 1507 y el maíz convencional.
• Cry1F es una proteína insecticida altamente selectiva que afecta solamente a un
pequeño número de insectos Lepidópteros plaga, y no tiene actividad contra
insectos de otro orden, ni contra peces, pájaros o mamíferos.
• PAT es una enzima que acetila específicamente al substrato glufosinato de
amonio.
• No se introdujo en la línea de maíz Bt Cry1F 1507 ninguna secuencia que
codifique para proteínas que tengan efectos tóxicos para humanos, ni que
genere resistencia a antibióticos.
• Los niveles de nutrientes y antinutrientes clave en muestras de grano y planta
entera (forraje) de híbridos de maíz que contienen la línea de maíz Bt Cry1F
1507 fueron comparables a los niveles que se encuentran en la literatura
publicada para híbridos convencionales.
• No existe preocupación sobre la exposición dietaria al consumo de los residuos
de las proteínas Cry1F o PAT en maíz o sus productos de maíz a partir de los
resultados obtenidos en los estudios de toxicidad oral aguda de dichas
proteínas.
• Los estudios de alimentación de pollos parrilleros realizados con grano
cosechado de híbridos que contienen la línea de maíz Bt Cry1F 1507
demuestran que no hay diferencias entre la calidad nutricional y el desarrollo de
estos pollos y aquellos que consumieron maíz convencional.
• Se demostró que no hay homología significativa de aminoácidos de las
proteínas Cry1F y PAT con alérgenos conocidos, ya que fueron digeridas
rápidamente en fluido gástrico simulado y son afectadas por la temperatura.
Además, los genes cry1F y pat fueron aislados de organismos no alergénicos
(Bacillus thuringiensis y Streptomyces viridochromogenes). Por lo tanto,
ambas proteínas tienen poca probabilidad de producir efectos alergénicos.
En conclusión, el alimento humano y animal derivado de la línea de maíz Bt Cry1F
1507 se considera tan seguro y nutritivo como el alimento humano y animal derivado
del maíz convencional.
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