OPCIÓN A 1.- En la composición de los seres vivos: a) ¿Qué grupo de biomoléculas se caracteriza por presentar enlaces monocarbonílicos? ¿cómo se origina dicho enlace? (0,75 puntos). Este tipo de enlace se origina en las biomoléculas denominas glúcidos y es un tipo del enlace O-glucosídico. El enlace monocarbonílico se produce entre dos monosacáridos, más específicamente entre un carbono anomérico de uno de los monosacáridos y otro carbono no anomérico del segundo monosacárido. b) Explique la propiedad que permite a algunos lípidos la formación de las biomembranas. Ponga un ejemplo de un lípido con esta propiedad (0,75 puntos). Se dice que los lípidos son unas sustancias anfipáticas. Esta propiedad hace que los lípidos tengan un extremo hidrófilo o polar (-COOH) y otro extremo hidrófobo o apolar ( cadena carbonatada). Lípidos que presentan esta característica que les permite formar parte de membranas son esencialmente los fosfolípidos. c) ¿Qué significa la desnaturalización proteica? (0,5 puntos). Es el proceso por el cual una proteína pierde su estructura tridimensional y su funcionalidad biológica. Este proceso se produce por un cambio de temperatura o de pH, dentro de un rango determinado la proteína se puede renaturalizar retornando a su estructura original y recibiendo de nuevo su función2.- Con relación al metabolismo de los lípidos: a) Indique a qué tipo de ruta pertenece la β-oxidación de los ácidos grasos, el compartimento celular en el que se realiza y el producto final que se obtiene (0,75 puntos). . Es una ruta perteneciente al catabolismo. Se lleva a cabo en la matriz mitocondrial y el producto final es el acetil-CoA. El acetil-CoA se introduce en el ciclo de Krebs después pasará a la cadena de transporte de electrones asociada a la fosforilación oxidativa. El balance de cada acetil por vuelta en el ciclo de Krebs son 12 ATP. El ciclo se lleva a cabo en la matriz mitocondrial, y la cadena de transporte y la fosforilación oxidativa se lleva a cabo en la membrana interna mitocondrial. b) Mencione la vía que sigue el producto final al que se alude en el apartado anterior hasta oxidarse por completo. Indique el compartimento subcelular donde ocurre esta vía y cuáles son los productos finales de la misma (1,25 puntos). . El acetil-CoA se introduce en el ciclo de Krebs después pasará a la cadena de transporte de electrones asociada a la fosforilación oxidativa. El balance de cada acetil por vuelta en el ciclo de Krebs son 12 ATP. El ciclo se lleva a cabo en la matriz mitocondrial, y la cadena de transporte y la fosforilación oxidativa se lleva a cabo en la membrana interna mitocondrial.Se trata de un cloroplasto. OPCIÓN B 1.- Las células eucariotas poseen diversos orgánulos: a) Identifique el orgánulo cuyo esquema aparece en la figura adjunta, así como las distintas partes del mismo señaladas con números (1 punto).Se trata de un cloroplasto.1. Espacio intermembrana 2.Grana 3. Membrana interna 4. Estroma 5. ADN cloroplástico 6.Membrana externa 7. Plastorribosomas 8.Sacos estromáticos Estos orgánulos se encuentran en células vegetales. b) Indique el tipo de organismos en los que se encuentra este orgánulo y exprese, mediante la ecuación general del proceso, la función principal del mismo (0,5 puntos). Estos orgánulos se encuentran en células vegetales. CO2+12 NADPH+ 12 H* 1 Hexosa+ 12 NADP*+18 ADP + 18 Pi c) Indique los lugares concretos dentro del orgánulo en los que se llevan a cabo las distintas fases del proceso (0,5 puntos) . La fase lumínica se lleva a cabo en los tilacoides y la fase oscura en el estroma. 2.- Los esquemas siguientes, (A) y (B), están relacionados con dos procesos catabólicos que tienen lugar en los seres vivos: (A) GLUCOSA→ → → → PIRUVATO→ → → → LACTATO (B) GLUCOSA→ →→ → PIRUVATO→ → → → ACETIL- CoA a) ¿A qué proceso corresponde cada esquema? (0,5 puntos). (A) corresponde a la fermentación láctica. (B) corresponde a la glucólisis y a la transformación del piruvato en acetil-CoA (descarboxilación oxidativa). b) Cite las etapas del proceso representado en el esquema (A) (0,5 puntos). En este proceso a partir de la glucosa se obtienen dos moléculas de piruvato, 2 ATP, 2 NADH las moléculas de piruvato se transforman el lactato perdiendo las dos moléculas de NADH(reduciéndolas) y gracias a la enzima láctico deshidrogenasa. c) En el esquema (B) indique, a nivel subcelular, dónde se forma el AcetilCoA, las etapas que sigue hasta finalizar el proceso metabólico y la localización de cada una de ellas también a nivel subcelular (1 punto). El acetil-CoA se forma a partir del piruvato obtenido en la glucólisis que entra en la matriz mitocondrial y se le adhiere a este un grupo HS-CoA. Cuando se encuentra dentro de la matriz entra en el ciclo de Krebs que se lleva a cabo también en la matriz y después se pasa a la cadena de transporte y a lla fosforilació oxidativa que se llevan a cabo en la membrana mitocondrial interna 3.- Con relación a la división celular por mitosis: a) Cite de forma secuencial las diferentes etapas del proceso. Para ello escriba en orden adecuado las letras asignadas a los diferentes dibujos (0,5 puntos). . B: profase D: metafase A: anafase C: telofase b) Describa cuatro acontecimientos que están ocurriendo en la fase representada en el dibujo C (1 punto). Se vuelven a fabricar las membranas nucleares. Se descondensan los cromosomas. Se producirá la citocinesis. El huso acromático desaparece. c) Razone si se trata de una célula animal o vegetal (0,5 puntos). Se trata de una célula animal por la presencia de centriolos, por la siguiente citocinesis mediante el estrangulamiento por el anillo contráctil.