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Instructivo de Trabajo
Lácteos y Apícolas
AUTORIZACIÓN DESTINO DE EXPORTACION
COLOMBIA
Código: IT-ADE-COL
Sector: Lácteo
Versión: 1
Fecha: 25.03.2010
ÍNDICE
Objeto
Alcance
Referencias
Definiciones
Responsabilidades
Desarrollo
Anexos
Documentos Relacionados
Personal de la Coordinación de Establecimientos Lácteos y Apícolas
Desarrollado por:
Personal de la Coordinación de Establecimientos Lácteos y Apícolas
Revisado por:
Fecha de entrada en vigencia:
Versión N°: 1
Instructivo de Trabajo
Lácteos y Apícolas
AUTORIZACIÓN DESTINO DE EXPORTACION
COLOMBIA
Código: IT-ADE-COL
Sector: Lácteo
Versión: 1
Fecha: 25.03.2010
1. Objeto:
Generar un documento donde se establezcan los procedimientos para inscribir un establecimiento
lácteo que desea exportar sus productos a la REPUBLICA DE COLOMBIA –Instituto Colombiano
Agropecuario –I.C.A.2. Alcance:
Todas las plantas lácteas habilitadas por SENASA.
3. Referencias:
- Decreto 2687/77.
- Res. 206/99.
- Res. 108/2010
- Res. 422/04
4. Definiciones
Jefe de servicio: responsable directo de la planta ante SENASA.
5. Responsabilidades
Los responsables de la implementación de este documento son los Jefes de Servicio, Supervisores,
Coordinadores Temáticos, Coordinadores Regionales y Coordinación de Establecimientos Lácteos y
Apícolas
6. Desarrollo
6.1.- Datos de Servicio Sanitario de Colombia
• Servicio Sanitario: Instituto Colombiano Agropecuario –I.C.A.• Dirección: Calle 37 - N° 8 – 43 Piso 5
• Teléfono / Fax: (57 1) 33237 00
• Correo electrónico:
• Referente: Leonarda REYES BADILLO
• BOGOTA - COLOMBIA
6.2.- Características específicas para la habilitación a COLOMBIA:
a) Autoridades del Servicio Sanitario de COLOMBIA vistan “in situ” cada uno de los
establecimientos, aunque en los últimos años han otorgado prórrogas y han habilitado
establecimientos por la remisión y estudio de documentación
b) Las empresas interesadas en habilitar este destino deben completar un formulario específico
y ser entregado al Jefe de servicio (se adjunta modelo del formulario ICA -Documento
Relacionado).
6.3. Procedimiento para la inscripción de un establecimiento:
6.3.1.- Visita de Técnicos Colombianos a Plantas Lácteas:
Las autoridades Colombianas visitan los Establecimientos lácteos Interesado en exportar a ese
destino. Para lo cual cuando las mismas informan respecto a la posibilidad de una visita, la
Coordinación de Establecimiento Lácteos y apícolas informa a través de los Centros Regionales
correspondientes tal novedad para que procedan a la inscripción del establecimiento en el listado
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COLOMBIA
Lácteos y Apícolas
Código: IT-ADE-COL
Sector: Lácteo
Versión: 1
Fecha: 25.03.2010
6.3.1.1.- La Empresa
a) Presenta una nota con membrete del Establecimiento al Jefe de Servicio
solicitando la visita de los técnicos de Colombia a la planta.
6.3.1.2.- El SENASA:
a)
b)
c)
d)
•
•
•
•
El jefe de Servicio debe evaluar las condicione de planta e informar si la planta
reúne condiciones para ser visitada, indicando las mejoras a realizar en caso de
corresponder.
Remite lo actuado al Centro Regional quien enviará un listado con las plantas a
ser auditadas en su jurisdicción.
La Coordinación de Establecimientos Lácteos y Apicolas a partir de la
recepción de los listados de las plantas, organizará con la Unidad de Relaciones
Internacionales, el área Administrativa y los Centros Regionales el itinerario y
los valores a abonar por cada una de las plantas a visitar.
Cumplido el trámite, o cuando el país en cuestión nos informe el resultado de la
visita:
La Coordinación de Establecimientos Lácteos y Apícolas comunica las
novedades al Centro Regional que corresponda:
La empresa debe abonar el arancel estipulado en la resolución 206/99 Cap.II.,
cumplimentar el formulario ANEXO I.
El Jefe de Servicio, Supervisor y Centro Regional, cumplimenta el formulario
ANEXO II y remite todo lo actuado a la CELyA.La Coordinación de Establecimientos Lácteos y Apícolas carga la habilitación
en la base de datos, quedando autorizada a exportar a ese destino por el término
de DOS (2) años, si en ese lapso no efectuó ninguna exportación deberá previo a
su vencimiento revalidar la misma.
6.3.2.- Inscribe planta con presentación de formulario I.C.A
6.3.2.1.- La Empresa
1. Presenta el formulario A+EXO I solicitando la habilitación de la Planta en el ICA
2. Comprobante de Pago:
i. Res. 206/99 – Cap. II
ii. Módulo (optativo) por tramitación (equivalente a 6 horas de Servicios
Requeridos) .
3. Adjuntar toda la información o formularios que requiera específicamente la
habilitación del destino en cuestión (Documento Relacionado).
6.3.2.2.- El SENASA:
El Funcionario de SENASA destacado en planta debe:
• Evaluar las condiciones de la planta y cumplimentar el formulario ANEXO II
en cumplimiento de la Resolución 108/2010.
• Visa el formulario específico y gestionar el V°B° del Coordinador Temático
de Fiscalización Agroalimentaria del Centro Regional que corresponda.
El Centro Regional remite lo actuado a la Coordinación de Establecimientos
Lácteos y Apícolas
La Coordinación de Establecimientos Lácteos y apícolas evalúa los actuado
remitidos por el Centro Regional, solicita el Libre deuda de la planta y prepara la
comunicación para que la Unidad de Relaciones Internacionales la transmita al
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Sector: Lácteo
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Fecha: 25.03.2010
servicio sanitario del ICA-(esto lo puede hacer SENASA o en algunos casos se le
solicita a la empresa que realice el envío).
Cumplido el trámite, o cuando el país en cuestión nos informe, La Coordinación de
Establecimientos Lácteos y Apícolas carga la habilitación en la base de datos y
comunica las novedades al Centro Regional que corresponda, quedando autorizada
a exportar a ese destino por el término de DOS (2) años, si en ese lapso no efectuó
ninguna exportación deberá previo a su vencimiento revalidar la misma
6.4.- Vigencia de la habilitación:
6.4.1.- Las Plantas lácteas fueron visitadas y habilitadas en Abril del año 2003
6.4.2.- La vigencia de la Habilitación es: hasta el 7 de Julio de 2011.6.4.3.- Al menos 60 días previos al vencimiento, se debe solicitar por formulario (A+EXO III)
si la planta se encuentra interesada en mantener la habilitación.
7.- Anexos:
Anexo I.- Formulario “Solicitud de habilitación de destino de Exportación”
Anexo II.- Formulario de Evaluación Técnica de Planta.
Anexo III.-.Formulario de Revalidación de habilitación de destino de Exportación,
Anexo IV.- Listado de Establecimientos habilitados
8.- Documentos Relacionados:
Formulario del I.C.A. “Habilitación de Establecimientos procesadores de leche y derivados
lácteos”.
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Sector: Lácteo
Versión: 1
Fecha: 25.03.2010
A+EXO I – (II Resolución 108/2010).SOLICITUD DE HABILITACIÓ+ DE DESTI+O DE EXPORTACIÓ+
Lugar y Fecha : __________________________________________.
La empresa que suscribe solicita se evalúe la factibilidad de ser habilitada a exportar:
A COMPLETAR POR LA EMPRESA
Est.N°:
Razón Social:
Domicilio:
Localidad/Partido:
Provincia:
(A) País solicitado:
(B) Productos Solicitados:
Por la presente solicito autorización para exportar al país inscripto (A), los productos detallados en (B).
Fecha:
……………………………………..
Firma Propietario / Apoderado
………………………………………
Aclaración y D.N.I. N°
A COMPLETAR POR SE+ASA
V°B°/Firma del Jefe de Servicio
V°B°/ Firma de Supervisor
Aclaración de Firma
Aclaración de Firma
V°B°/Firma del CTFA
V°B°/ Firma del CELyA
Aclaración de Firma
Aclaración de Firma
NOTA: En caso de llenarse a mano, hacerlo con LETRA DE IMPRENTA (legible)
/
/
.-
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A+EXO II
FORMULARIO DE EVALUACIÓ+ TÉC+ICA DE PLA+TA
Lugar y Fecha:
DATOS DEL ESTABLECIMIE+TO
Establecimiento Oficial N°
/
CUIT:
Razón Social:
Ubicación:
Provincia
DESTI+O SOLICITADO
País de Destino
Productos Solicitados
(deben ser coincidentes con los productos habilitados por SENASA –Certificado de
Habitación)
EVALUACIO+ TEC+ICA : la planta cumplimenta con:
• Decreto N° 2687/77
•
•
•
•
•
Exigencias Sanitarias del pais de destino
solicitado
Procedimientos documentales para identificación
y trazabilidad de los productos a exportar
No registra incumplimiento al Plan CREHA
Los establecimiento proveedores de materia
prima poseen el mismo nivel Higiénico sanitario
y de habilitación de destino que el solicitado a la
planta procesadora
Libre deuda (lo solicita la CELYA)
NO APLICA
Firma del Jefe de Servicio
Firma del Responsable de la planta
Aclaración de Firma
Aclaración de Firma
NOTA: En caso de llenarse a mano, hacerlo con LETRA DE IMPRENTA (legible)
ORIGINAL: para la empresa - COPIA: adjunta al formulario de solicitud de la empresa
/
.-
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Código: IT-ADE-COL
Sector: Lácteo
Versión: 1
Fecha: 25.03.2010
A+EXO III – (III Resolución 108/2010).SOLICITUD DE REVALIDACIÓ+ HABILITACIÓ+
DESTI+O DE EXPORTACIÓ+
(Este formulario se utiliza cuando la empresa se encuentra habilitada y en dos años no ha exportado a ese destino la
habilitación caduca automáticamente y debe solicitar la revalidación)
Lugar y Fecha : __________________________________________.
La empresa que suscribe solicita se evalúe la factibilidad de revalidar la habilitación
oportunamente otorgada para exportar:
A COMPLETAR POR LA EMPRESA:
Est.N°:
Razón Social:
Domicilio:
Localidad/Partido:
Provincia:
(A) País solicitado:
(B) Productos Solicitados:
Por la presente solicito autorización para exportar al país inscripto (A), los productos detallados en (B).
Fecha:
……………………………………..
Firma Propietario / Apoderado
………………………………………
Aclaración y D.N.I. N°
A COMPLETAR POR SE+ASA
V°B°/Firma del Jefe de Servicio
V°B°/ Firma de Supervisor
Aclaración de Firma
Aclaración de Firma
V°B°/Firma del CTFA
V°B°/ Firma del CELyA
Aclaración de Firma
Aclaración de Firma
NOTA: En caso de llenarse a mano, hacerlo con LETRA DE IMPRENTA (legible)
/
/
.-
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Lácteos y Apícolas
AUTORIZACIÓN DESTINO DE EXPORTACION
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Código: IT-ADE-COL
Sector: Lácteo
Versión: 1
Fecha: 25.03.2010
A+EXO IV
N° de
Empresa
Habilitación
B-I-01692
Mastellone
Hnos S.A.
B-I-03346
B-I-05184
B-I-05187
B-I-05257
D-I-05207
E-I-00139
Dirección
Almirante
Brown 957
Localidad
Gral
Rodriguez
BUENOS
AIRES
Prolongación Suipacha
calle Balcarce
s/n
"La Serenísima" Ruta Nacional Trenque
Mastellone
N° 5 Km 444 Lauquen
Hnos. S.A.
Remotti S.A. calle vecinal Emilio V.
s/n acceso a Bunge
E.V. Bunge
Arla Food
Dardo Rocha Martinez
Ingredients
3234
S.A.
Mastellone
Ruta interVilla
San Luis S.A. fabricas 2 B
Mercedes
km 1,5
Sociedad
Av. Italia y
Nogoya
Anónima La
Diamante
Sibila
BUENOS
AIRES
Lacteos
Conosur S.A.
S-I-00009
Sancor C.U.L.
Tte. Gral.
Sunchales
Richieri N° 15
S-I-00101
Molfino
Hermanos
S.A.
Ernesto B.
Salva N° 648
S-I-00108
Milkaut S.A.
S-I-01263
S-I-03378
S-I-03610
S-I-04400
S-I-04803
Provincia
Rafaela
Ruta Prov N° Humbolt
70 Km 41
Cabańa Y
Sargento
San
Estancia Santa Cabral N° 486 Jeronimo
Rosa S.A.
Norte
Verónica
Ruta Nac. 34 Classon
S.A.C.I.A.F.E I. KM 67
Milkaut S.A. Mitre 1602
Franck
Sucesores De
Alfredo
Williner S.A.
Verónica
S.A.C.I.A.F.E I.
Ruta Prov. N° Bella Italia
70 Km
556,250
Avda. San
Lehmann
Martin N° 401
BUENOS
AIRES
BUENOS
AIRES
BUENOS
AIRES
SAN LUIS
Productos
dulce de leche(arequipe), 30/09/04
leche en polvo, suero de
leche en polvo
suero de queso, leche en 29/03/09
polvo entera y
descremada
quesos madurados,
30/09/04
quesos varios
Quesos frescos, quesos
madurados, suero de
leche en polvo
Proteina de leche,
proteina de suero de
leche
Quesos madurados,
quesos varios
ENTRE RIOS Leche en polvo - mezcla a
base de leche y aceite
vegetal en polvo - suero
en polvo - suero
desmineralizado en polvo
- suero en polvo
reengrasado (preparación
a base de suero y aceite
vegetal)
SANTA FE
Dulce de leche(arequipe),
leche en polvo, leche
maternizada
SANTA FE
quesos de pasta dura,
semidura y blanda, leche
en polvo, manteca, queso
procesado y concentrado
de proteinas de suero en
polvo
SANTA FE
Quesos madurados,
quesos varios
SANTA FE
quesos madurados,
quesos varios
SANTA FE
SANTA FE
SANTA FE
SANTA FE
Vencimiento
10/01/2012
10/02/07
30/09/04
10/06/12
04/12/06
13/06/10
30/10/06
20/08/06
Quesos Madurados,
09/09/04
quesos varios
dulce de leche(arequipe), 30/10/06
leche en polvo, leche en
polvo descremada,
quesos varios
derivado lįcteo, leche en 15/07/08
polvo, quesos varios
Quesos madurados,
quesos varios, leche en
polvo
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Lácteos y Apícolas
AUTORIZACIÓN DESTINO DE EXPORTACION
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Código: IT-ADE-COL
Sector: Lácteo
Versión: 1
Fecha: 25.03.2010
S-I-05172
Cabańa y Est.
Ruta Nac. N°
Las Parejas
Santa Rosa S.A. 178 Km 179 Parada El Suizo
SANTA FE
Quesos madurados
S-I-05280
Compańia
Regional De
Lácteos
Argentina S.A.
Sancor C.U.L.
X-I-00181
125 - J.J.
URQUIZA N°
3426
Esperanza
SANTA FE
Aceite de mantequilla;
15/07/12
Leche en polvo
descremada; leche entera
Ruta Nac. 19
Km 158
Devoto
CORDOBA
leche en polvo, leche en
polvo descremada,
manteca(mantequilla)
elaborador de quesos de
pasta dura, semidura y
blanda, queso rallado,
dulce de leche, leche en
polvo, suero en polvo,
suero de queso,
concentrado de proteinas
de suero, manteca y
caseina
dulce de leche(arequipe),
leche en polvo, quesos
fundidos, quesos
madurados,quesos varios,
yogurt
Leche en polvo y suero de
leche en polvo
leche en polvo, leche en
polvo descremada,
quesos varios
leche en polvo, suero de
manteca en polvo, suero
de queso en polvo
04/12/06
X-I-00681
Molfino Hnos Boulevard
Tio Pujio
S.A.
Libertad s/n,
esquina Brasil
CORDOBA
X-I-01431
Manfrey
Cooperativa
De Tamberos
De Comer. E
Ind. Limitada
Sobrero Y
Cagnolo
Sancor C.U.L.
CORDOBA
X-I-03556
X-I-03826
X-I-05028
X-I-05035
X-I-05221
X-I-05286
20/08/06
Güemes
Oeste N° 107
Ruta Nacional
N° 9 - km 478
Av. Arturo
Frondizzi N°
3151
Dairy Partners Ruta Prov. N°
Americas
2 - zona rural
Manufacturin
g Argentina
S.A.
Noal S.A.
Acceso Ruta
Prov. 2
Arla Foods
Ruta Prov. 1
Ingredients
Km 37
S.A.
Capilla Del
Av. Raul
Seńor
Borras s/n
Sociedad
Anónima
Freyre
San Marcos CORDOBA
Sud
Morteros
CORDOBA
Villa Nueva CORDOBA
13/06/10
04/12/06
31/07/10
04/12/06
Villa Maria
CORDOBA
Quesos madurados
04/12/06
Porteńa
CORDOBA
10/02/07
Villa María
CÓRDOBA
Proteina de leche,
proteina de suero de
leche
Quesos de pasta dura,
semidura y blanda
15/03/10