Es importante incluir la fibra en tu dieta para promover una función
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Es importante incluir la fibra en tu dieta para promover una función eficiente en tus intestinos, además de que te otorga una sensación de saciedad, por lo que es recomendable usarla en un programa de peso saludable. Existen dos tipos de fibra: la insoluble, la cual ayuda a dar cuerpo y volumen al bolo alimenticio y la soluble que contribuye a la absorción y aprovechamiento del azúcar. Esta última juega un papel muy importante en nuestra alimentación, ya que entre sus principales beneficios se encuentra que puede ayudar a disminuir los niveles de colesterol. Algunas de las más importantes fuentes de fibra soluble son: • Raíz de Chicoria, por su contenido en inulina, lactucina y lactucoprina constituye uno de los principales tónicos amargos para influir positivamente en la producción de jugos gástricos y favorecer la digestión. • Maltodextrina: Es un almidón del maíz, resistente a la digestión, agrega fibra dietaria soluble. Debido a que es una fibra transparente no tiene efectos adversos sobre el color, el sabor y la claridad de las bebidas • Goma Guar: ayuda a bajar los niveles de colesterol sanguíneo, puede unir ácidos biliares y retarda el vaciamiento gástrico. septiembre 2007 27 Vida Nutrilite
