Adicion de Materia Organica en huertos para producir mejores

2010
Enriquecimiento del sustrato de siembra de los huertos con materia orgánica
para producir mejores hortalizas
Juan Domínguez y Felipe Pilarte
[REDES, EL SALVADOR PROYECTO
A4N]
01/11/2010
Enriquecimiento del sustrato de siembra de los huertos con materia
orgánica para producir mejores hortalizas
Preparado por: Juan Domínguez y Felipe Pilarte
Introducción:
El contenido de materia orgánica en el suelo garantiza un mejor establecimiento y
desarrollo de las plantas. Le confiere al suelo esa característica de esponjosidad que le
permite absorber más agua, mejorar la capacidad de intercambio de cationes, mayor
desarrollo radicular de los cultivos, etc. También permite reducir considerablemente el
uso de fertilizantes sintéticos. Para cultivar hortalizas con el menor uso de fertilizantes el
suelo debe tener un mínimo de 11% de materia orgánica. Esto le brindará a los cultivos un
crecimiento radicular óptimo, vigorosidad y producción abundante. La incorporación de
materia orgánica activará los microorganismos del suelo, liberando los nutrientes y
poniéndolos a disponibilidad de las plantas.
Objetivo de la práctica:
Que el sustrato para la producción de hortalizas en el huerto tenga un buen contenido de
materia orgánica que asegure un buen crecimiento y desarrollo de los cultivos.
Procedimiento:
1.- Delimitar el área del huerto a sembrar
2.- Hacer los bancales o camas de siembra
3.- Aplicar sobre las camas de siembra una lámina de 5 cm de un material muy rico en
materia orgánica. Con esta lamina o capa de 5 cm se asegura que llevamos el contenido
de materia orgánica al 11% en la cama de siembra.
4.- Incorporar la materia orgánica adicionada hasta homogenizar el sustrato. La
incorporación se debe realizar en una capa de suelo de hasta 30 cm, que será la
profundidad del perfil que mas utilizaran las plantas.
5.- Nivelar y eliminar objetos extraños en las camas de siembras antes de sembrar.
6.- Como fuente de material rico en materia orgánica se puede utilizar BOCASHI, SUELO
DE BOSQUE, GALLINAZA, LOMBRIABONO, ESTIERCOL DE GANADO DESCOMPUESTO,
COMPOST.
Preguntas para motivar la discusión:
Que es la materia orgánica y qué papel juega en el suelo?
Considera que es importante el enriquecimiento del sustrato de siembra con materia
orgánica en los huertos?
Que otros materiales se pueden utilizar para mejorar el sustrato de siembra en los
huertos?