PRIMERA SEMANA Consideracioties generales

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE MEDICINA VETERINARIA
BOTANICA MÉDICA
I.
Datos generales:
1.1. Código
1.2. Requisito
:
:
1.3. Ciclo academico
:
1.4. Semestre academico :
1.5. Horas
Horas teoricas
:
Horas practicas
:
1.6. Creditos
:
1.7. Sede
:
II.
0404-04213
Bioquimica II
Biología General
IV
2014-2C
Uno
Dos
Dos
Pachacamac
Sumilla
La asignatura pertenece al área de formación básica profesional, de naturaleza teóricopráctico, de carácter obligatorio cuyo propósito es conocer plantas de importancia
medicinal y su uso en las ciencias veterinarias. Comprende las siguientes unidades:
Unidad I:
Generalidades, las plantas y su taxonomia.
Unidad II:
Partes de la planta (organografía).
Unidad III:
El poder curativo de las plantas: principios activos, uso y dosis e
interacciones
III.
Competencia
Identifica, clasifica y utiliza las plantas medicinales en el tratamiento de enfermedades de
los animales, cuidando la salud y bienestar animal.
IV.
Capacidades
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Adquiere nociones de la botánica y taxonomia, mediante discusion en grupo
mapas conceptuales.
Identifica y relaciona las partes de la planta, reconoce órganos vegetativos y
conoce su fisiologia, a traves de recolección y manipulación de plantas
medicinales.
Identifica y diferencia los diferentes componentes químicos en las plantas
medicinales; analiza y clasifica los metabolitos secundarios en las plantas
superiores, mediante análisis y síntesis en grupos de trabajo.
Conoce y expone los distintos métodos de extracción de principios activos a
traves de dinámica de grupos.
Utiliza las plantas medicinales de acuerdo a sus propiedades, mediante la
aplicación directa en animales.
Defiende su trabajo de investigacion sobre etnoveterinaria, mediante la
exposición y argumentación.
V.
Programacion de contenidos
Primera unidad: Generalidades, la planta y su taxonomia.
Capacidad I: Adquiere nociones de la botánica y taxonomia, mediante discusión en
grupo
Semana 1
Sesión 1
CONTENIDOS
CONCEPTUAL
Presentacion del
Curso
PROCEDIMENTAL
Presentacion del silabo
La botánica:
definición,
importancia y origen
de la botanica
medica.
Define, identifica y
explica la importancia
de la botánica.
Taxonomía vegetal
Categorías
taxonómicas.
Diferencia grupos
taxonomicos
ACTITUDINAL
Prueba de entrada
Pregunta y busca información.
Disposición para comprender la
importancia de la taxonomia.
Participa individualmente y en grupo
*Fuentes de información al final del silabo
Semana 2
Sesion 2
CONTENIDOS
CONCEPTUAL
PROCEDIMENTAL
Sistemas de
Clasifica y establece
clasificación
relación entre las
empírica, artificial y
plantas y su ambiente.
natural
*Fuentes de información al final del silabo
ACTITUDINAL
Pregunta y busca información.
Participa individualmente y en grupo
Segunda unidad: Las Partes de las plantas
Capacidad II: Identifica y relaciona las partes de la planta, reconoce órganos vegetativos y
conoce su fisiologia, a traves de recoleccion y manipulacion de plantas medicinales.
Semana 3
Sesion 3
CONTENIDOS
CONCEPTUAL
Origen, estructura y
funciones de:
Raíces, tallos y
hojas
PROCEDIMENTAL
Recopila y sistematiza
información sobre la raíz, tallo y
hojas
Diferencia los órganos sexuales
Órganos
de la planta.
Reproductores
Flores:
Reproducción
Sexual. Frutos
*Fuentes de información al final del silabo
ACTITUDINAL
Demuestra interés para encontrar
la relación, órgano-función.
Disposición para comprender la
relación órgano-función y su
importancia.
Semana 4
Semana 4
CONTENIDOS
CONCEPTUAL
Introduccion a la
etnoveterinaria.
PROCEDIMENTAL
Define y establece las relaciones
de la etnoveterinaria con otras
disciplinas cientificas.
Aplicación de la
etnoveterinaria en
Establece similitudes y
diferentes especies
diferencias de los diferentes
animales
tratamientos etnoveterinarios
*Fuentes de información al final del silabo
ACTITUDINAL
Reconoce la importancia de
la medicina folklorica
Respeta la ideas y creencias de
los demas.
Semana 5
Semana 5
CONTENIDOS
CONCEPTUAL
PROCEDIMENTAL
Estudio de los
Recopila, ordena y sistematiza
trabajos de
informacion sobre la
investigacion
etnoveterinaria en el peru
realizados en
Expone las investigaciones
etnoveterinaria.
realizadas en etnoveterinaria
*Fuentes de información al final del silabo
ACTITUDINAL
Valora las costumbres, creencias
y cosmovision de grupos sociales
rurales.
Respeta las ideas de los demas
Tercera unidad: El poder curativo de las plantas: principios activos, uso y dosis e interacciones
Capacidad III: Identifica y diferencia los diferentes componentes químicos en las plantas
medicinales. Analiza y clasifica los metabolitos secundarios en las plantas superiores, mediante
analisis y sintesis en grupos de trabajo.
Semana 6
Sesion 6
CONTENIDOS
CONCEPTUAL
PROCEDIMENTAL
Metabolitos
Reconoce las diferencias entre
primarios y
los metabolitos primarios y
secundarios de secundarios.
las plantas
superiores
*Fuentes de información al final del silabo
ACTITUDINAL
Disposición de comprender y
atilizar eficazmente los
metabolitos de las plantas
medicinales.
Semana 7
Sesion 7
CONCEPTUAL
Principios activos de
las plantas
medicinales
CONTENIDOS
PROCEDIMENTAL
Identifica y clasifica los principios
activos de las plantas medicinales,
según sus propiedades curativas.
*Fuentes de información al final del silabo
ACTITUDINAL
Disposición para comprender
la importancia de las plantas
segùn su composición
química.
Capacidad IV: Conoce y expone los distintos métodos de extracción de principios activos a
través de dinámica de grupos.
Semana 8
Sesion 8
CONTENIDOS
CONCEPTUAL
Métodos de
extracción de
principios activos en
las plantas
medicinales
Semana 09
PROCEDIMENTAL
Conoce las diferencia entre los
métodos de extracción.
ACTITUDINAL
Valora la importancia de los
métodos de extracción
Evaluacion parcial
*Fuentes de información al final del silabo
Quinta unidad: El poder curativo de las Plantas y tratamientos etnoveterinarios en los animales
Capacidad V: Reconoce y clasifica las plantas de acuerdo a las enfermedades que cura,
mediante analisis y sintesis en grupos de trabajo.
Semana 10
Sesion 10
CONTENIDOS
CONCEPTUAL
PROCEDIMENTAL
Fitoterapia para reconoce las plantas que
enfermedades
curan afecciones del aparato
del tracto
digestivo y señala sus
digestivo
principios activos.
*Fuentes de información al final del silabo
ACTITUDINAL
Despierta interés en el
conocimiento de las plantas
que curan dolencias del
aparato digestivo.
Semana 11
Sesion 11
CONCEPTUAL
Fitoterapia para
enfermedades
del tracto
respiratorio
CONTENIDOS
PROCEDIMENTAL
ACTITUDINAL
Diferencia y reconoce las
Investiga y discute sobre las
plantas que curan
enfermedades respiratorias y las
afecciones respiratorias.
plantas que las curan.
*Fuentes de información al final del silabo
Semana 12
Sesion 12
CONTENIDOS
CONCEPTUAL
PROCEDIMENTAL
Fitoterapia para Diferencia y reconoce las
enfermedades
plantas que curan
uro genitales
afecciones uro-genitales
*Fuentes de información al final del silabo
ACTITUDINAL
Investiga y discute sobre las
enfermedades uro genitales y las
plantas que las curan.
Semana 13
Sesion 13
CONTENIDOS
CONCEPTUAL
PROCEDIMENTAL
Fitoterapia para Reconoce e identifica
enfermedades
plantas que atacan los
de la piel,
problemas de piel.
ACTITUDINAL
Investiga y discute sobre las
enfermedades de la piel de los
animales y las plantas que las
curan.
*Fuentes de información al final del silabo
Semana 14
Sesion 14
CONTENIDOS
CONCEPTUAL
Fitoterapia para
enfermedades
de los ojos y
oidos
PROCEDIMENTAL
Busca y sintetiza
información sobre los
problemas de los ojos y
oidos animal y clasifica las
plantas que los curan y
prevehen
*Fuentes de información al final del silabo
ACTITUDINAL
Investiga y discute sobre las
enfermedades de los oidos u los
ojos de los animales y las plantas
que las curan.
Sexta unidad. Presentación y exposición de trabajos de investigación en etnoveterinaria
Capacidad
Capacidad VI. Defiende su trabajo de investigación sobre etnoveterinaria, mediante la exposición
y argumentación.
Semana 15 y semana 16
Sesion 15
CONTENIDOS
CONCEPTUAL
Trabajos de
investigación
realizados en
etnoveterinaria.
Semana 17
Semana 18
PROCEDIMENTAL
Expone la investigación realizada
en etnoveterinaria
VI. Estrategias didacticas
Lectura seleccionada
Mapas conceptuales
Trabajo en grupos
Ejemplos prácticos en animales
Lectura y análisis
Resumen y exposición
VII. Medios y materiales educativos
Separatas referidas al tema
Proyector multimedia
Pizarra
Transparencias
ACTITUDINAL
Respeta las ideas de los demás.
Examen final
Examen sustitutorio
Muestras
VIII. Evaluacion:
Las pruebas se realizarán de acuerdo al Reglamento Vigente de Evaluación de
estudiantes.
De las notas:
Teoría: 60% (promedio de los dos exámenes teóricos, 30% cada uno).
Práctica: 40% (monografias, trabajos en grupos, informes, participación,
Trabajos de investigación).
Condiciones de aprobación:
La asignatura se aprobará con un promedio general mínimo de 11 (once)
La asistencia se tomará dentro de los primeros 10 minutos de clase, el alumno que llegue
posterior será considerado tardanza.
El alumno que llegue posterior a los 30 minutos será considerado falto.
El alumno no debe tener más del 30% de inasistencias a las clases prácticas (la falta a
una práctica equivale a cero, porque todas las prácticas tienen calificaciones).
El alumno tendrá derecho a un examen sustitutorio que reemplazará la nota de
cualquiera de los exámenes teóricos, no así el promedio de prácticas.
La máxima nota para el examen sustitutorio será de 14.
Solamente se aceptaran justificaciones de inasistencias hasta los 7 días posteriores a la
inasistencia. NO SE ACEPTARÁN JUSTIFICACIONES LUEGO DE ESTE PLAZO.
IX. FUENTES DE INFORMACIÓN

LIBROS
1. Sagastegui A. Abundio. Flora invasora de los cultivos del Perú. Trujillo: CONCYTEC;
1993.
2. Caceda F. Flora medicinal nativa y cosmovisión campesina en comunidades de Puno.
Puno: Universidad Nacional del Altiplano; 1993.
3. Gonzales A. Plantas toxicas para el ganado. México. Editorial Limusa; 1989.
4. Muñoz F. Plantas medicinales y aromaticas, estudio cultivo y procesado. Madrid:
Ediciones Mundi-prensa; 2000
5. Lorgue G, Lechenet J, Riviere A. Toxicología clínica veterinaria. Zaragoza: Editorial
Acribia S.A; 1997
6. Humphreys D. Toxicología veterinaria. Tercera edición. Londres: Interamericana-McGrawHill; 1990.
7. Strasburger E, Noll F. Tratado de Botanica. 35ª. Edición. Berlín: Ediciones omega; 2003.
8. Bazalar H, McCorke M. Estudios etnoveterinarios en comunidades alto-andinas del Perú.
Serie comunidades. Reporte técnico N° 99. 1989.
9. Palacios J. Plantas Medicinales Nativas del Perú Lima: CONCYTEC; 1997.
10. Torres O. 1985. Etnomedicina en la sierra central peruana. Instituto
Nacional de
Cultura Departamental de Junín. Junín 1985
11. Carvajal P. Plantas que curan Plantas que matan. 3 edicion. Mexico: Editorial Pax; 1988
12. Villar D, Ortiz J. Plantas Toxicas de interes veterinario. Barcelona: Editorial Masson; 2006
13. Itzik A. Las Plantas Curativas. Buenos Aires: Editorial Cultural librera Americana S.A;
2008

1.
PAGINAS WEB
www.tropicos.org
2.
http://www.scribd.com/doc/4063156/Manual-de-plantas-medicinales
3.
www.iqb.es/cbasicas/farma/farma06/plantas/indicea.htm
4.
http://www.portalfarma.com/pfarma/taxonomia/general/gp000011.nsf/0/bf0ed8889267bf7fc
1256b670057fb4f/$file/INDICE_MONOGRAFIAS_ALFABETICA.htm
5.
http://plantamedicinales.net/category
6.
http://plantas-medicinales.tv/category/
7.
http://www.geocities.com/fitoterapia_peru/matico.htm
8.
http://www.rimisp.org/webpage.php?webid=467
9.
http://www.cybertesis.edu.pe/sisbib/2005/huamani_am/html/sdx/huamani_am.html
10.
http://www.slideshare.net/guestd3fcfb/medicina-en-el-antiguo-peru-y-america-
precolombina
11.
http://www.ins.gob.pe/gxpsites/
12.
http://www.beisa.dk/Publications/BEISA%20Book%20pdfer/Capitulo%2018.pdf