PALMAS 530 LOMAS TEL. 52029466 HORARIO LUNES Y MARTES DE 13:00 A 23:00 HRS. MIÉRCOLES Y VIERNES DE 13:00 A 00:00 HRS. SÁBADO DE 13:00 A 0:00 HRS. DOMINGO DE 13:00 A 18:30 HRS. www.casatios.rest : TIOSrestaurante PLATOS DE LA CASA FABADA ASTURIANA 185 Guisado asturiano con mezcla de embutidos. OREJA DE ELEFANTE 198 Milanesa de Res en Salsa Verde con Queso Gratinado y Crema. LENGUADO 350 Finísimo pescado de temporada a la plancha, con ensalada fresca. CHIPIRONES EN SU TINTA 215 Calamar baby, en su propia tinta servido con arroz. PAELLA DE LA CASA 255 Arroz azafranado, mariscos, vegetales e ingredientes de temporada. SOLOMILLO A LAS BRASAS 239 Filete de res a la parrilla con salsa de su elección: - Pimienta - Cabrales - Vino tinto - Mostaza SALMÓN A LAS BRASAS 225 Salmón fresco con verduras a la parrilla servido con aceite de hierbas. DORADO A LAS BRASAS 219 Filete de dorado al grill, con Pisto Catalán. LECHÓN CONFITADO 395 Lechón cocinado en su jugo. CODORNICES A LA PIMIENTA 225 A las brasas con salsa de pimienta y patata panadera. PULPO A LAS BRASAS 249 Pulpo asado con salsa griega y paprika, en una cama de arúgula. HUACHINANGO A LA TALLA 295 Lomo de huachinango a las brasas con la clásica talla española, servido con patata panadera. CABRITO ANDALUZ 395 Braseado al estilo Andalucía. STEAK DE ATÚN 225 Atún sellado con verduras salteadas en salsa soya. RIB EYE (400 gr) 369 A la parrilla, servido con cebolla asada, chiles toreados y papas a la francesa. TAPAS Y BOTANAS JAMÓN SERRANO 159 Orden de Jamón Serrano Español Finamente Rébanado. OSTIONES ROQUEFELER 210 En su concha con espinacas, crema y gratinados con parmesano. PIMIENTOS DEL PIQUILLO 220 Piquillo relleno de mariscos con espejo de Vizcaína. JAMÓN IBÉRICO 495 puro de bellota Uno de los, Jamones Más Finos de España. Madurado 48 Meses en la Denominacion Orígen Valle de los Pedroches en Córdoba y Rebanado en su Mesa. BOQUERONES Y ANCHOAS 180 Aceite de olivo, pimiento asado y aguacate. MEJILLONES TIGRE 193 En su concha con jamón serrano. TAPA SURTIDA 249 Tostaditas de sashimi de atún, croquetas de jamón serrano, patatas bravas, pintxo de gambas, pintxo caprese, montadito mallorquin y montadito de jamón serrano. PIMIENTOS DE PADRÓN 129 (En temporada) Salteados con aceite de olivo y sal de mar. CALDO GALLEGO 93 Clásico caldo gallego con embutidos y grelos. PAN CON TOMATE 55 Pan campesino con tomate y aceite de olivo. CROQUETAS DE CANGREJO MORO 180 Acompañadas de salsa tártara. PULPO A LA GALLEGA 255 En una cama de papa con aceite de olivo, paprika y sal de mar. QUESO MANCHEGO 139 Orden de queso semi curado de oveja importado. TORTILLA ESPAÑOLA 73 La tradicional tortilla de patatas al estilo casa Tíos. CROQUETAS DE JAMÓN SERRANO 95 Nuestra especialidad, servidas con salsa brava. ENSALADAS COGOLLOS CÉSAR120 Corazón de lechuga con aderezo césar, anchoas y queso parmesano. ENSALADA ROQUEFORT 125 Lechuga orejona con aderezo roquefort JITOMATE ASADO Y OAXACA 95 Queso Oaxaca, orégano, limón y aceite. HAMBURGUESA TÍOS 145 Sirloin, cebolla caramelizada y aderezo de la casa con ensalada y papas a la francesa. TORTA AHOGADA DE PATO 159 Carnitas de pato en una baguette con frijoles negros y salsa roja. EL LEGENDARIO FRENCH DIP 185 Roast Beef, queso gouda y mostaza en pan baguette acompañado por un consomé de res para sopear. HOT DOG TÍOS 98 Fankfurter en baguette con salsa sauerkraut, tártara, papas a la francesa y chiles toreados. CROCANTE DE PATO 155 Pato deshebrado envuelto en Pasta Filo. HAMBURGUESA DE ATÚN 195 Con aceite de olivo, acompañadas de papas a la francesa y ensalada. QUESO PROVOLONE 150 En una cama de pimiento rojo y jitomate cherry horneado. ROTOS MANCHEGO 95 Queso manchego semi curado de oveja importado. BOQUERONES 125 Boquerones, aguacate y sofrito. MONTADITO MORO 88 Queso de cabra cenizo, pan de centeno y aguacate. MALLORQUÍN 95 Sobrasada (Embutido tradicional de Mallorca) pimientos y una rebanada de queso manchego. BOCADILLOS PATATAS BRAVAS 69 Gajos de Papa con Salsa Brava. PARRILLA: PREGUNTE POR LA SELECCIÓN DEL DIA DE CARNES, PESCADOS Y MARISCOS MONTADITOS ENSALADA DE LECHUGA ORGÁNICA VIVA 195 Con atún ahumado, pimiento y vinagreta. ARÚGULA Y PARMESANO 98 Arúgula, alcaparra, cebolla y parmesano. TOSTADAS DE SASHIMI 93 Atún fresco marinado en soya picante, con un toque de poro frito. CEVICHE BLANCO 149 marinado con jugo de limón, chiles manzanos, orégano. (MONTADOS EN PAN CAMPESINO, ACOMPAÑADOS CON ENSALADA DE LA CASA) JAMÓN SERRANO 95 MIXTO 98 Jamón Serrano y Queso Manchego Español. ROAST BEEF CON QUESO BRIE 145 Cebolla Caramelizada, Pimientos y Chiles Toreados. HIGOS CON QUESO ROQUEFORT 125 Higos caramelizados, Nuez y Queso Roquefort. CARPACCIO DE ABULÓN 285 Láminas de abulón con un toque de jugo de limón y chipotle. DEL MAR A SU PALADAR (Estrellados servidos Con Papas a la Francesa) NATURALES 79 CON IBÉRICO 320 COMBINADOS 139 JAMÓN SERRANO 139 CHISTORRA 98 SOPAS SOPA VASCA 93 Perejil con frutos del mar al vino blanco. TOMATE ASADO 83 Con albahaca, queso gouda y croutones. CEBOLLA GRATINADA 89 Con un crouton y queso gouda. LENTEJA 89 Lenteja estofada con chistorra,chorizo y tocino. FRIJOL 73 con tortillas fritas, queso panela y chile guajillo frito. CAMARONES GIGANTES AL AJILLO 290 Camarones con ajo y guajillo CAMARONES DON PELAYO 290 rellenos de queso manchego envuelto en tocino. CARNITAS DE ATÚN 255 Lomo de atún marinado en aceite de olivo, servidas con guacamole. MEJILLONES AL VINO BLANCO 195 En su concha con vino blanco. TACOS DE LA CASA TACO GOBERNADOR 175 Taco de camarones en costra de queso manchego en tortilla de harina con salsa habanera. DORADO ESTILO ENSENADA 155 Con tortillas de harina y pico de gallo. CAMARÓN CON PEREJIL FRITO 125 Servidas con tortilla de maíz. ARRACHERA 215 con chistorra asada, cebolla y chiles toreados. VERDURAS PREPARADAS SERVICIO DE PAN 15 Espárragos a la Parilla con Parmesano 98 Verduras Asadas 95 Con vinagre balsámico y parmesano Setas y hongos al ajillo 98 Con paprika, aceite y ajo