ABRIEND DO BOC CA PESCAD DO Crroquetas de jamón n ibérico ............................................................... 12.00 Merluza de pinch ho con salsa de sid dra y su m manzana .......................... 1 18.00 Crroquetas de setas ............................................................................ 12.00 Bacalao cconfitado o sobre p pisto de vverduras de la huerta con crujientee de puerro ................................................................................................... 2 21.00 Jamón de b bellota, p pan y tom mate ........................................................ 18.00 Taabla de eembutido os asturianos (SSalchichón, chorizo, chossco, lomo em mbuchado) ....................................................................................... 15.00 .......................... 2 Rape con n crema d de guisan ntes y chiipirones ............... . 24.00 Pulpo sobre ali‐olli de pataata, piquiillos conffitados y morcilla ............. 1 16.50 To osta de esscalibadaa, anchoaas del Can ntábrico yy Queso Rey Silo ......... 9.50 Lubina co on pesto de albah haca y rem molacha......................................... 2 24.00 To osta de saalmón, to omate, gu uacamolee y salsa ttártara ........................ 9.50 Salmón ccon lomb barda y piiña ................................................................ 1 18.00 y To osta de secreto ibérico, mermelaada de tomate, queso Vidiago V cru ujiente de cebollaa ............................................................................ .9.50 Saandwich BAL CLU UB (Mezzclum dee lechuggas, pollo o, queso o, jamón n, hu uevo, tom mate) .................................................................................. 12.00 Saandwich M Mixto .................................................................................... 7.00 Langostino os crujientes en paanko ....................................................... 12.50 Fin ngers de pollo .................................................................................... 8.00 CARNEES Solomillo o de bueyy con salssa de cab brales y sus patataas fritas ............. 2 22.00 Carrilleraa de cerdo ibérico o con puré de bon niato y an nacardos ............ 2 20.00 Paletilla de lechazzo cocinaado a baja temperratura al tomillo limón ... 2 22.00 Paarrillada d de verdurras con salsa de vverduras aasturianaas asadass ..... 12.00 Cachopo o especiaal DOBLEE Q (Fileete de teernera, jamón ib bérico, queso asturiano o de Vidiaago y su rebozado o crujientte) ................................... 1 19.50 Taabla de qu uesos astturianos (Con 5 vaariedades de la tieerra) ............ 15.00 Entrecot de terne era con escalibadaa, patatas y trigueeros ................... 2 21.00 Nu uestra en nsalada César (LLechugas variadas, tomatte, pollo plancha a, nu ueces, parmesano o, salsa céésar) ....................................................... 14.00 Secreto d de cerdo ibérico, confituraa de higos, patatas y pimieentos dee Padrón .................................................................................................. 1 16.50 En nsalada d de cecinaa y quesso de cabra c con vinaagreta de d fruto os secos ................................................................................................... 14.00 Haamburguesa BALL (Hamb burguesa 100% vacuno, queso, tomate e, lecchuga, baacon, ceb bolla conffitada) ................................................... 12.00 Pitta Doble Q (Pan d de pita reelleno de pechugaa de pavo o, mezclu um, queso tomate, nu ueces y saalsa de yo ogurt ..................................................... 10.50 To ortos de m maíz con picadillo o ................................................................ 8.00 POSTRES Brownie con helaado ................................................................................. 5.50 Tarta de queso ......................................................................................... 5.50 Banoffeee en deco onstrucció ón .................................................................... 5.50 Arroz con n leche tradicionaal ...................................................................... 5.50 EN NTRANTEES Crrema de marisco BAL (Bissque dee langosstinos con tallaarines de sepia) ................................................................................................... 14.00 Fruta de temporaada ................................................................................. 4.00 Coulant d de choco olate ............................................................................... 5.50 Vicchyssoisee de guisaante con su guarn nición. ...................................... 12.00 Cremoso o Doble Q Q. .................................................................................... 5.50 Arrroz crem moso de laangostino os al cavaa .............................................. 14.00 Caallos tradicionaless ............................................................................ 12.00 MENÚ ASTUR RIANO ................................................................... 23 3.00 Veerdinas co on almejas (Alubias verdin nas guisadas con aalmejas) ...... 14.00 Faabada Assturiana (Fabes d de la grranja con n su com mpango: panceta a, mo orcilla y cchorizo ............................................................................... 18.00 Pan .......................................................................................................... 2.00 To odos los pro oductos ofertados pued den conteneer alérgenoss según Reglamento 1169/2011 si ussted tiene alguna alergia, contacte con nuestro o personal yy daremos cumplida sattisfacción a su us necesidad des. 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