Heredad de Aldor Licor de Aguardiente

Heredad de Aldor de Hierbas
1.-Empresa: Destilerías del Duero
2.-Nombre del aguardiente: Heredad de Aldor Licor de Aguardiente de
Hierbas
3.-Dirección de la Empresa: Ctra. Renedo-Pesquera Km. 30 Valbuena de
Duero (Valladolid), España.
4.-Materia prima:- Aguardiente de Destilación Propia procedente de
orujos de la Ribera del Duero.
-Hierbas, Semillas y Especias aromáticas (más de veinte
variedades)
5.-Graduación alcohólica: 17% Vol.
6.-Tipo de Elaboración: Destilado en alambiques de cobre siguiendo
métodos tradicionales con los más modernos sistemas de
control.
-Maceración selectiva de las distintas materias primas en
aguardiente
7.- Temperatura recomendable de consumo: entre 4 y 8º C.
8.- Presentación: botella de 50 cl.
9.-Maridaje: Excelente Tónico-Digestivo, ideal para sobremesas
10.-Cata:
Fase Visual: De color amarillo tostado, transparente y brillante
Fase Olfativa: destacan en nariz las notas de hierbas y flores
frescas de primavera.
Fase Gustativa: Se desdoblan los sabores, teniendo un primer
impacto de hierbas frescas, seguido de una gran complejidad de
semillas aromáticas. Tiene un retrogusto de especias y balsámicos
largo y potente.