ORGANISMO DE CERTIFICACION La División de

ORGANISMO DE CERTIFICACION
La División de Transacciones Comerciales y Certificación, en una unidad dependiente del
Departamento de Mercadeo y Certificación del Consejo Dominicano del Café (CODOCAFE),
organismo descentralizado y autónomo del Estado dominicano encargado del diseño e
implementación de la política de desarrollo cafetero del país. Una de las principales funciones de
esta división, es certificar los cafés con sellos de calidad diferenciada, los cuales están protegidos
bajo una Denominación de Origen (D.O.) o una Indicación Geográfica (I.G.).
La División de Transacciones Comerciales y Certificación es un
bajo políticas y procedimientos no discriminatorios, por lo que
cualquier solicitante cuyas actividades caen dentro del campo de
no está condicionado al tamaño del proveedor o miembro de
tampoco está condicionado al número de certificados ya emitidos.
organismo imparcial que opera
sus servicios están abiertos a
aplicación declarado. El acceso
alguna asociación o grupo, ni
Los criterios bajo los cuales se evalúan los productos de los proveedores, son aquellos que están
señalados en el Pliego de Condiciones de la Denominación de Origen o Indicación Geográfica para
el cual aplique, y tomando en cuenta los requerimientos aplicables de la GUIA 065: 2000
“Requisitos generales para organismos que operan sistemas de certificación de productos”, así
como el Reglamento de Uso y Administración de la D.O./I.G. aplicable.
Las fuentes de financiamiento con las cuales opera el organismo de certificación, provienen del
Gobierno Central, lo que deja en evidencia el fiel cumplimiento de uno de los principales
requerimientos de la norma mencionada para que un organismo de certificación pueda demostrar
su imparcialidad.
Un aspecto importante a destacar, es que los servicios que ofrece el organismo de certificación, así
como todos los servicios que ofrece el CODOCAFE, están libres de costos, por lo que éste último
es el responsable de todas las actividades que lleva a cabo el organismo de certificación.
El organismo de certificación es el encargado de otorgar, ampliar, suspender o retirar la credencial
o certificación a los proveedores y/o usuarios de una Denominación de Origen (D.O.) o una
Indicación Geográfica (I.G.), por lo que las instalaciones de dichos usuarios son sometidas
constantemente a evaluaciones de la conformidad por los organismos de apoyo (división de
Verificación y Laboratorio de calidad), y supervisado por el organismo de certificación, para
demostrar que éstas cumplen con los requisitos establecidos en las reglamentaciones vigentes
aplicables, por lo que el organismo de certificación es el responsable de mantener actualizado un
registro de usuarios de todas las Denominaciones de origen e Indicaciones geográfica.
Una descripción de los derechos y obligaciones de los usuarios, así como el uso o limitaciones de
uso en documentación, etiquetas, publicidad o propaganda están descritas en el Reglamento de
Uso y Administración aplicable para una D.O./I.G.
En caso de requerir alguna explicación adicional sobre cómo opera el organismo de certificación,
pueden dirigirse a nuestras oficinas.