sopa de camarones y calamares

Tiempo: 40 min.
Dificultad: Fácil
Personas: 4
SOPA DE CAMARONES Y
CALAMARES
Ingredientes
- 1 cubito Caldo de Gallina MAGGI® disuelto en 1
litro de agua
- 1 taza calamares pequeños
- 1 taza camarones limpios
- 3 hojas de Limón
- 3 hojas de Toronjil fresco
- 1 cubito Caldo de Gallina MAGGI®
- 2 unidad pimentón morrón rojo cortado en rodajas
- 2 dientes ajo fresco triturados
- 3 cucharadas jugo de limón
Preparación
- 1 Corte los tentáculos de los calamares en trocitos
y el cuerpo en rodajas.
- 2 Lleve a ebullición en 1 litro de agua, Cubito
MAGGI, las hojas de toronjil y limón.
- 3 Deje cocer y agregue los calamares y los
pimientos. Minutos antes de terminar su cocción
incorpore los camarones.
- 4 Mezcle el ajo con el zumo de limón. reparta la
sopa en platos individuales sin las hojas, añada el
limón con ajo y sirva.