y 27: mts. cada libra importa. . . . . . 149 rs. El cerdo había costado 86

Otro, i o 8 . ¡I . . . . . . . . .
Otros dos 2 3 5 . . ; . . . . .
. il«¡ . .
. . . . . .
171. 18.
3 7 3 . 8.
•
Total
. . . . . 1 1 2 2 . 30.
Pérdida.
.
97.
4.
O 1 6 rs. en cada cerdo ; bien que si se lleva eñ cuenta
el v a l o r del estiércol, vendrá á ser nula la pérdida.
L o s guisantes s e les dieron reducidos á h a r i n a ; y y a
se ve que h a y g r a n diferencia entre este método y el a n terior.
"Experimento
IV.
E n 1 2 de noviembre de 1 7 7 0 c o mencé á engordar dos cerdos iguales
al- parecer q ü d m e habian costado. . . .
1 7 2 . rs.'
el uno lo cebé con patacas crudas que hacia a r r a n c a r s e gún sé iban necesitando; ¡ y el otro , con harina de g u i santes. Hice matar los dos en x 1 de enero siguiente. E l
cebado eoñ patacas pesó 8 3 libras que á razón de 1 real
y 2 7 : mts. cada libra importa. . . . . .
1 4 9 rs.
r
!;
•
E l cerdo había costado
Consumió 1 5 quintales de raices
C o s t ó total.
Pérdida
E l mantenido con harina d e guisantes
pesó 1 3 0 libras q u e importaron
E l cerdo habia costado
C o n s u m i ó 1 9 arrobas de harina
86
70.
156.
7.
reales mrs.
2 3 3 . 8.
86.
162.
;
Costo total
248.
Pérdida
1 4 . 26.
E n g o r d ó mas pronto el mantenido con la harina de