La Asociación de Antiguos Alumnos y Amigos de ETEA celebró el pasado 22 de mayo de 2013 la 1ª Mesa Redonda sobre "Empresa y Toros" El objetivo era analizar de manos de auténticos profesionales, la repercusión económica que tiene la fiesta del toro sobre los distintos sectores empresariales implicados y más concretamente sobre una ciudad como Córdoba. En la cadena de valor intervienen ganaderos, formadores, gestores de turismo, editores, empresarios de restauración… El evento ha sido una iniciativa de D. José Risoto, antiguo alumno de ETEA (LCEE-1999 y LITM-2001), al cual le agradecemos su ofrecimiento y su participación en la organización. Abrió el acto D. Alfonso de Cabo, Presidente de la Asociación, agradeciendo la asistencia a todos y la disponibilidad de los contertulios. De Cabo introdujo los toros en cifras, mostrando correlaciones existentes entre variables relacionadas con la fiesta y variable económicas. Seguidamente dio la palabra al moderador de la mesa, D. Luis Miguel Parrado redactor de la revista 6 Toros 6 y corresponsal tanto del programa Clarín de RNE, como del Toreo y del Carrusel Taurino de Canal Sur Radio. Parrado supo dirigir las intervenciones insertando contenido y agilidad, lo que hizo posible que la sesión se prolongase durante tres horas, manteniendo el entusiasmo y la participación de los asistentes. La empresa editorial estuvo presente de la mano de D. Antonio Cuesta López, director de la Editorial Almuzara, Cuesta dejó de manifiesto que si en la plaza era necesaria la valentía, para ofrecer una editorial especializada en toros, no era menos necesaria. Es una editorial que vende y está a la cabeza. Se sortearon 5 ejemplares de libros de la línea especializada taurina de la editorial. Algunos títulos fueron: “La tarde más larga”, “El toro bravo. Ganaderías míticas” y “50 razones para defender la corrida de toros”. “La hostelería debe colaborar y estar atenta a los eventos taurinos, porque repercute en su negocio”, así lo dejó de manifiesto D. Miguel Cabezas Morón, presidente del Grupo Cabezas Romero que engloba las tabernas con solera, Casa Pepe de la Judería, Casa Rubio, Taberna Nº 10 o el pequeño hotel con encanto, Hotel Lola. Por este motivo entre otras actividades el Grupo Cabezas Romero, patrocina el prestigioso trofeo Cervatillo Taurino que premia el hecho más destacado que ocurra, por un lado, durante el ciclo de la Feria de la Salud de la capital cordobesa y, por otro, durante la temporada taurina de toda la provincia. Desde el sector ganadero nos acompañó D. Roberto González Sánchez, evidentemente la ganadería es el punto de partida, algunas empresas ganaderas están combinando ganadería con turismo rural y otros eventos gastronómicos. González indicó que el coste aproximado de un toro puede superar los 4.000 euros, y que en muchas ocasiones es difícil de recuperar. González es nieto de Ramón Sánchez Rodríguez, que compró la histórica ganadería de Manuel Arranz a finales de los años setenta. Antes ya había creado un hierro propio, que heredó su hija, Engracia Sánchez Rodríguez y es el que dirige actualmente Roberto. El toque económico general partió de D. Federico Rodríguez Ardila abogado y consultor turístico, que por su labor al frente del Consorcio de Turismo de Córdoba desde su creación hasta diciembre de 2012, conoce claramente la repercusión sobre la ciudad de los eventos taurinos, hizo hincapié en que para participar de la fiesta taurina es necesaria una formación previa del visitante. Actualmente desarrolla su carrera profesional como director de la Consultoría Vente!. Por último, D. Antonio Tejero Muñoz empresario de la plaza de Córdoba, asociado a la empresa Ramguertauro, mostró los esfuerzos que la empresa estaba llevando a cabo para dar un empuje a la fiesta de los toros en nuestra ciudad, difusión en medios, convenios con empresas, promoción infantil, moderación en precios… Tejero, entró en los toros como novillero, para pasar a ser banderillero de la cuadrilla de Enrique Ponce y más tarde apoderado, todo este bagaje le da un conocimiento que le favorece en su actividad empresarial. Una de sus peticiones era la colaboración de los sectores tanto público como privado. La empresa sorteó 6 abonos para las corridas de la feria de Córdoba, la suerte la dio el torero cordobés José Luis Moreno. Referencia de interés sobre el evento: http://www.burladero.es/Andalucia/145872/empresa-i-mesa-toros Si aún no eres socio ponte en contacto con la Asociación. http://www.etea.com/web/alumni/asociacion-de-antiguos-alumnos [email protected], Telf. 957 222 154