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Consejos para
la Incubadora
#1
¿Sabía que si los pollos se dejan mucho tiempo a temperaturas
altas se puede afectar su crecimiento?
El pollito recién nacido no puede controlar muy bien su temperatura corporal. La temperatura del aire, la humedad y la velocidad del aire
interactúan y afectan la temperatura corporal y la comodidad del pollo joven.
Es fácil reconocer si los pollitos están incómodos según su comportamiento. Los pollitos que tienen demasiado calor hacen ruido y jadean
(como se muestra en la foto 1) con el fin de perder calor. Los pollitos que tienen frío se amontonan (como se muestra en la foto 2) para
mantenerse calientes, y sus patas se sienten frías.
Foto 2
Foto 1
Las muestras que se tomaron en la incubadora mostraron que los pollitos
que habían estado sobrecalentados presentaron un leve daño intestinal,
por lo cual no podían absorber tan bien los nutrientes. Ya crecidos, en un
estudio de pollos de engorde, estos pollos pesaban 60g menos a los 35
días que los pollos que habían sido mantenidos en condiciones cómodas.
Estos resultados son la razón por la que creamos el documento “Cómo...
Número 07” sobre incubación de Aviagen (Cómo Revisar que sus Pollos
estén Confortables). Éste explica cómo determinar si los pollitos están
cómodos midiendo la temperatura de la cloaca.
% de pérdida de peso después de 12 horas
9
En un estudio reciente, el Equipo de Especialistas en Incubación de
Aviagen demostró que los pollitos que estaban jadeando presentaban una
temperatura cloacal alta (promedio de 106ºF/41ºC), mientras que los
pollitos que estaban cómodos presentaban una temperatura cloacal
promedio de 104ºF/40ºC. Cuando ambos grupos se mantuvieron en la
incubadora durante 12 horas, los pollitos sobrecalentados perdieron casi
el doble de peso que los demás.
8
7
6
5
4
3
2
1
0
106
104
Temperatura Cloacal (ºF)
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