Programa Diálogos sobre el Cerdo Ibérico 2016

Diálogos
08:30
sobre el
Cerdo Ibérico 2016
Recogida de documentación y bienvenida.
Mesa redonda y debate: Implementación del Sistema de Identificación,
Trazabilidad y Calidad en el Sector del Cerdo Ibérico. Programa ITACA.
09:00
11:00
11:30
12:00
13:00
Andrés Paredes Torronteras Director Gerente en Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico
(ASICI). José Gragera Agrogestión Extremeña. Agustín González Sánchez Presidente de Ovipor
S.C.A. Francisco Caballero Morgado Administrador de Certicalidad S.L.
Moderador: José María Márquez del Cid · Especialista en Porcino Ibérico.
Inauguración.
Descanso / Pausa-Café
Valor del porcino ibérico fuera de nuestras fronteras.
María José Sevilla Salvador Directora del Departamento de Vinos y Productos Alimenticios.
Oficina Económica y Comercial de España. Embajada de España en Londres.
Moderador: Alfredo Martín Porrino · Veterinario, Industrial y Ganadero.
Jornada Técnica: Valoración de la función reproductora de la cerda ibérica desde
diversos prismas.
Datos de productividad de la cerda ibérica: Resultados BDporc Ibérico.
Pedro López Romero Director BDporc y Premios Porc d’ Or Genética y Mejora Animal.
Manejo para alcanzar los objetivos productivos.
Ricardo García Azcorreta Asesor de Empresas de Porcino.
Mejora genética e indicadores de selección.
Juan Luis Criado Experto en Producción Porcina.
Cómo alimentar (bien) a una cerda ibérica.
Carlos Martín Jefe de Producto Porcino NANTA, S.A.
Las patologías de la reproducción no distinguen entre blanco y negro.
Álvaro Aguarón Jefe Servicios Técnicos de Porcino Laboratorios Syva.
Moderador: Fco. Javier Llamazares García · Director de PROGATECSA.
15:30
Clausura de la 13ª Edición de los Diálogos del Cerdo Ibérico.
15:45
Comida
Comité Organizador: Álvaro Aguarón Turrientes / Daniel Ambrona Garrote / Alicia B. Carbajo Fernández / José
Juan Carrasco Rubio / José Carretero Torres / Juan Luis Criado Rodríguez / Clara Farré Esteve / Francisco Javier
Llamazares García / Alberto Marcos González / José María Márquez del Cid / Alfredo Martín Porrino / Francisco de
Borja Ramírez Lozano / Francisco Javier Rodríguez-Armijo Chardonnet / Miguel Ángel Rodríguez Guerra.
Este programa puede sufrir alguna alteración respecto al definitivo.
Aforo Limitado. Solo acceso con invitación.
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#DiálogosCI