¿COMPARTIMOS? BAJO EL MAR PECADO CARNAL
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¿COMPARTIMOS? Al callo con la tortilla 8 Chipirones con patata revolcona y mojo rojo 14 Nido de chanquetes con su huevo 8 Risotto de espárragos con idiazábal y panceta 13 Croquetas mimadas 9 Roll de pulpo a feira 13’50 Jamón ibérico con pa amb tomaca 18 Ensaladilla de marisco con langostinos en tempura 13 Tartar de salmón con mango y aguacate 12 Ensalada de salmón marinado, manzana y mel i mató 6.50 Ensalada de burrata con pétalos de tomate confitado y pesto 6 Ensalada verde con alcachofas, trigueros y vinagreta de frutos secos 6.50 BAJO EL MAR PECADO CARNAL Espetón de rape con langostinos, americana y vinagreta de frutos secos 18 Merluza marinada en cítricos con alga wakame Solomillo de buey en su jugo con parmentier de calabaza 20 Steak tartar 20 Carrillera estofada al curry verde 16 16 Caballa ahumada con cremoso de sobrasada y manzana 14 Rabo de toro desmigado con cremoso de cebolla y aire de vino tinto 17 Chuletón para 2 pax. 45 Bacalao fresco con pesto de tomate italiano y tagliatelle de trigueros 15
