SEMINARIO “Enseñanza del Pensamiento Crítico a través del Dialogo Socrático” Universidad de Los Andes, Santiago de Chile 10 de diciembre 2015 Taller área de Ciencias On Ancient Medicine Hippocrates PART 3 SOBRE LA MEDICINA ANTIGUA (fragmento)1 Hipócrates Capítulo III (…) La verdad, empero, es que la necesidad For the art of Medicine would not have been invented at first, nor would it have been made misma ha obligado a los hombres a estudiar y descubrir la medicina, puesto que no a subject of investigation (for there would convenía, como no conviene ahora, que los have been no need of it), if when men are enfermos tomaran los mismos alimentos que indisposed, the same food and other articles las personas sanas. Es más, personalmente yo of regimen which they eat and drink when in opino que ya desde antiguo no se habrían good health were proper for them, and if no descubierto ni el régimen de vida ni la others were preferable to these. But now alimentación que actualmente practican, si al necessity itself made medicine to be sought hombre le hubiera bastado comer y beber lo out and discovered by men, since the same mismo que un buey o un caballo o cualquier things when administered to the sick, which otro animal, excepto el hombre, como, por agreed with them when in good health, ejemplo, los frutos de la tierra, cereales, follaje neither did nor do agree with them. But to go y yerba. Pues de ellos se alimentan y gracias a still further back, I hold that the diet and food ellos viven y crecen sin esfuerzo alguno y sin which people in health now use would not necesidad de ningún otro régimen. Es más, yo have been discovered, provided it had suited creo que, en un principio al menos, el hombre with man to eat and drink in like manner as the ox, the horse, and all other animals, except se sirvió de este tipo de alimentación y que los medios de vida actuales, a mi juicio, han sido man, do of the productions of the earth, such descubiertos y puestos en práctica tras un as fruits, weeds, and grass; for from such largo periodo de tiempo. En efecto, como things these animals grow, live free of disease, and require no other kind of food. And, at first, sufrían numerosas y terribles dolencias debido a su régimen violento y brutal, al nutrirse de I am of opinion that man used the same sort alimentos crudos y sin mezclar, y muy fuertes, of food, and that the present articles of diet del mismo modo que incluso hoy sufrirían, had been discovered and invented only after a viéndose aquejados, además, por crueles long lapse of time, for when they suffered dolores, enfermedades y rápida muerte (sin much and severely from strong and brutish duda entonces era menos corriente diet, swallowing things which were raw, experimentar esas afecciones por haberse unmixed, and possessing great strength, they habituado ya; pero incluso entonces se became exposed to strong pains and diseases, resentían de ello profundamente, y era lógico and to early deaths. It is likely,indeed, that que la mayoría de ellos, que tenían una from habit they would suffer less from these naturaleza débil, pereciera y que, en cambio, things then than we would now, but still they los que eran más fuertes resistieran más would suffer severely even then; and it is likely tiempo), del mismo modo como también that the greater number, and those who had ahora unos digieren una alimentación weaker constitutions, would all perish; 1 Texto extraído de http://www.raco.cat/index.php/convivium/article/viewFile/76362/98493, noviembre 2015. SEMINARIO “Enseñanza del Pensamiento Crítico a través del Dialogo Socrático” Universidad de Los Andes, Santiago de Chile 10 de diciembre 2015 whereas the stronger would hold out for a longer time, as even nowadays some, in consequence of using strong articles of food, get off with little trouble, but others with much pain and suffering. From this necessity it appears to me that they would search out the food befitting their nature, and thus discover that which we now use: and that from wheat, by macerating it, stripping it of its hull, grinding it all down, sifting, toasting, and baking it, they formed bread; and from barley they formed cake (maza), performing many operations in regard to it; they boiled, they roasted, they mixed, they diluted those things which are strong and of intense qualities with weaker things, fashioning them to the nature and powers of man, and considering that the stronger things Nature would not be able to manage if administered, and that from such things pains, diseases, and death would arise, but such as Nature could manage, that from them food, growth, and health, would arise. To such a discovery and investigation what more suitable name could one give than that of Medicine? since it was discovered for the health of man, for his nourishment and safety, as a substitute for that kind of diet by which pains, diseases, and deaths were occasioned. from The Internet Classics Archive Taller área de Ciencias demasiado fuerte y otros después de muchos sufrimientos y dolencias – por esta razón, creo yo que también ellos buscaban una alimentación que se adaptara a su naturaleza y que descubrieron la que hoy tomamos. Así, pues, tomaron granos de trigo y, después de haberlos mojado, desgranado, molido, cribado, amasado y cocido, hicieron con ellos pan y, con cebada, una especie de pasta, y, después de haber hecho muchas otras operaciones con ella, la cocieron, la asaron, la mezclaron; templaron sus elementos fuertes y puros con otros más flojos, modelando todas las cosas según la constitución y la capacidad humana, puesto que creían que si los elementos eran demasiado fuertes la naturaleza no podría asimilarlos una vez absorbidos, y que, como consecuencia de ello se derivarían dolores, enfermedades, muerte; mientras que de todos los que pudiera digerir, buena nutrición, crecimiento y salud. Ahora bien, a esta búsqueda y descubrimiento ¿qué otro nombre más justo o más apropiado podría imponérsele sino el de medicina, ya que ha sido hallado para la salud, salvación y alimentación del hombre en sustitución de aquel régimen de vida del que se originaban sufrimientos, enfermedades y muerte?