Menus Cassai 2015

Menus para grupos,.. que suelen gustar a todos,..
aceptamos cualquier sugerencia o modificación,.. podiendo influir en el precio….,
Menu A .. Pan all i oli, aceitunas y zanahoria
Picada de :
Croquetas de jamón ibérico
Ensalada Tomate Mozarrella Burratta
Principal a elegir entre:
Solomillo de ternera sobre "tumbet mallorquín " o
Lomo de bacalao sobre " tumbet mallorquín"
Postre:
Tarta de almendra " gato" con helado de almendra y salsa de chocolate
Agua, refrescos, vino de Binissalem tinto, y chardonay Binissalem blanco, cafés
precio 35 euros por persona ,.. IVA incluido …
Menu B
Pan all i oli y aceitunas
Picada de
Variado de tapas ( 6 tapas selección del chef)
Principal a elegir entre :
Secreto Ibérico con milhojas de verdura y patata al yogurt
o
Tartaro de atún rojo con sus tostadas al gusto del chef
POSTRE:
TARTA de almendra "gato " con helado de almendra y salsa de chocolate
Agua, refrescos, vino tinto Binissalem , Chardonay Binissalem blanco, cafés
precio 33 euros por persona ,.. IVA incluido …
Menu c
Pan all i oli, aceitunas y zanahoria
Picada de :
Ensalada tomate y mozarrella Burrata
Calamares Andaluza
a elegir entre
Lomo de atún rojo con salsa curry picante , y arroz basmati
0
Solomillo de ternera con costra de foie .. patatas y verduras
Postre Creme Brulee con manzana asada
Agua, refrescos, vino tinto binissalem,. vino blanco chardonnay Binissalem
precio 37 euros por persona ,.. IVA incluido …
d) Menú de Grupos Cassai 35 €
Precio por persona. Bebida e IVA incluidos.
Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre + Bebida
ENTRANTES A COMPARTIR
Croquetas de jamón ibérico
y Tartaro de Atún Rojo con sus tostadas al gusto del chef
PLATOA ELEGIR
Entrecot de buey 400gr con sal de coco de Ses Salines, patatas y verduras
Lomo de bacalao sobre " Tumbet Mallorquín"
POSTRE
Tarta de almendra " gato" con helado de almendra y salsa de chocolate
BEBIDAS
Vino blanco chardonnay Binissalem
Vino tinto Binissalem
Agua, cafés
Menu e ( aconsejable para mediodía)
pan all. i oli i aceitunas
para compartir
Variado de tapas ( 6 tapas selección del chef)
Principal
Arroz de pescado cremoso con bogavante
tarta de almendra " gato" con helado de almendra y salsa de chocolate
Agua, refrescos, vino tinto binissalem,. vino blanco chardonnay Binissalem
precio 32 euros por persona ,.. IVA incluido …
Menu en cassai más sencillos
menu f
Pan , all i oli , aceituunas , zanahoria
para picar : calamares andaluza
Pollo al horno de leña con verduras y patatas
tarta de almendra con helado de almendra
cafés ,aguas, vino tinto binissalem, vino blanco chardonay Binissalem
precio 22 euros
menu g
Pan , all i oli, aceitunas, zanahoria
variado de tapas ( 6 tapas diferentes) para compartir entre 2
tarta de almendra con helado de almendra
cafés, aguas, vino tinto binissalem, vino blanco chardonay Binissalem
precio 17 euros / persona
Menu h
Pa amb oli Cassai (pan , tomate, aceite oliva, jamón serrano, queso)
cafe, agua, 1 copa vino tinto Binissalem, o 1 copa Vino Blanco chardonnay
10 euros /persona
Todos los precios con Iva incluido