Diapositiva 1

Dirección de Consultoría de Agronegocios
Direccion Regional Occidente
Residencia Estatal Guanajuato
CULTIVO SORGO
Análisis de rentabilidad
P-V 2006
y
Costos de cultivo
P-V 2007
MARZO 2007
Índice
1. Escenario de los granos.
2. Objetivos del trabajo
3. Características climatológicas.
4. Distribución de las precipitaciones.
5. Superficie sembrada y rendimientos de sorgo.
6. Comportamiento de los rendimientos de sorgo.
7. Participación de FIRA en Guanajuato en la producción de sorgo.
8. Resultados de las encuestas de rentabilidad ciclo P-V 2006.
9. Situación actual de los costos de cultivo de sorgo.
10. Costos de cultivo de sorgo para el ciclo P-V 2007.
11. Análisis de Ingreso, Costo y Utilidad por tonelada de sorgo.
12. Período de siembra y cosecha del sorgo.
13. Zonas de aplicación de los costos de cultivo.
14.Determinación del Ingreso Neto Anual y Superficie máxima por
estrato.
15. Conclusiones.
16. Recomendaciones.
1. Escenario de los granos.
•
Los precios de los granos maíz, sorgo y trigo en los últimos meses ha mostrado un
incremento a nivel internacional y nacional, situación que se estima prevalezca.
•
En EEUU se incremento el precio del maíz amarillo debido a un mayor consumo para la
producción de Etanol y bajos inventarios, lo que está repercutiendo en la cotización de
futuros en la bolsa de Chicago.
•
Ante el alza en el precio del maíz, los forrajes se han encarecido, principalmente el del
sorgo que siempre ha estado fuertemente influenciado por el precio de dicho grano, lo
anterior quedo de manifiesto en el precio alcanzado en Guanajuato de octubre a diciembre
que osciló entre $1,650 a $2000/ton lo que representó el 80% del precio registrado de maíz
blanco.
•
Parte del origen de la escasez en la oferta nacional y por consiguiente del incremento del
precio del físico de maíz se debió a que los ganaderos compraron maíz como forraje para el
ganado, lo que redujo inventarios tradicionalmente destinados al consumo humano.
•
El sorgo como sucedáneo del maíz amarillo en la alimentación del ganado puede ser pieza
fundamental y estratégica en la regulación del mercado de maíz en México.
•
Por lo anterior, se precisa iniciar acciones a fin de impulsar, mediante esquema de
financiamiento, la producción y comercialización de sorgo para equilibrar la demanda-oferta.
2. Objetivos del trabajo.
• Evaluar la rentabilidad del cultivo de
sorgo en riego GMF y BMF ciclo
P.V. 2006
• Elaborar los costos de producción
para el ciclo agrícola P.V 2007
3. Características climáticas de Guanajuato.
400 – 500 mm
500 – 600 mm
700 – 800 mm
El uso consuntivo del sorgo es de 600
mm., por ello las condiciones climáticas
del Bajío le permiten expresar el máximo
rendimiento, inclusive bajo condiciones
de un mal temporal
4. Distribución de la precipitación en Guanajuato
PRECIPITACION EN BAJIO
MILIMETROS
300
250
200
150
100
50
0
E
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
MESES
2001
2002
2003
2004
2005
2006
Abril -Jun
Ciclo productivo de Sorgo riego de punta
Siembra
Jul
Ago
Desarrollo vegetativo
Sep
Oct
Floración y llenado de grano
Nov
Dic
Cosecha
Las precipitaciones ocurren durante el desarrollo del cultivo de sorgo, en la zona
de riego se utiliza solo un riego de nacencia (riego de punta), sembrándose el
sorgo de riego del 15 de abril al 15 de junio y el de temporal del 15 de mayo al 30
de junio
5. Superficie sembrada y rendimiento de
sorgo por Régimen de Humedad y por DDR
Superficie sembrada con Sorgo (Promedio PV 2000 – PV 2005)
Temporal
PROMEDIO
PROMEDIO
HAS
% DE
DDR
SEMBRADAS PARTIC. TON/HA
CORTAZAR
72,719
66%
4.01
CELAYA
11,909
11%
3.84
LEON
25,392
23%
3.82
DOLORES HGO.
48
0%
0.63
S. L. DE LA PAZ
0%
ESTATAL
110,068
100%
2.76
Riego
PROMEDIO
HAS
% DE
PROMEDI
DDR
SEMBRADAS PARTIC. O TON/HA
CORTAZAR
107,060
83%
8.80
CELAYA
8,426
7%
8.35
LEON
12,696
10%
7.79
36
0%
4.00
DOLORES HGO
S. L. DE LA PAZ
8
0%
5.20
ESTATAL
128,227
100%
6.83
46% de la superficie sembrada es de temporal
Potencial en área de temporal del DDR Cortazar,
Celaya y León, con rendimiento promedio de
3.89 ton/ha.
6. Comportamiento de los rendimiento de
sorgo en los DDR Cortazar, León y Celaya.
TON/HA
RENDIMIENTO PROMEDIO (TON/HA)
10.00
9.00
8.00
7.00
6.00
5.00
4.00
3.00
2.00
1.00
-
9.19
8.18
8.69
8.56
8.16
8.45
8.48
8.66
9.09
8.54
8.80
8.71
8.35
7.01
8.57 8.65
7.79
7.49
7.36
6.81
6.53
RENDIMIENTOS
PROMEDIOS
ton/ha
DDD Cortazar 8.57
PV 2000
PV 2001
PV 2002
PV 2003
PV 2004
PV 2005
DDR Celaya
8.65
DDR León
7.30
PROM.
CICLOS AGRÍCOLAS
DDR CORTAZAR
DDR CELAYA
DDR LEON
RENDIMIENTO DE SORGO PROMEDIO EN TEMPORAL (TON/HA)
RENDIMIENTOS
PROMEDIOS
6.00
5.00
5.00
4.30
4.01 4.06
4.30
4.014.06
TON/HA
4.00
4.07
3.90
ton/ha
4.68 4.65
4.48
4.28
4.01
3.84 3.82
3.57
DDD Cortazar 4.01
3.24
2.78 2.69
3.00
1.93
2.00
1.00
PV 2000
PV 2001
PV 2002
PV 2003
PV 2004
CICLOS AGRICOLAS
DDR CORTAZAR
DDR CELAYA
DDR LEON
PV 2005
PROM .
DDR Celaya
3.84
DDR León
3.82
7. Participación de FIRA en Guanajuato en la
producción de sorgo.
AGENCIAS
HAS HABILITADAS
IRAPUATO
VALLE DE SANTIAGO
CELAYA
PENJAMO
LEON
DOLORES
4,068
2,248
615
6,042
1,197
287
GUANAJUATO
% DE PARTICIPACION
14,457
6.92%
SUPERFICIE PROMEDIO
SEMBRADA DE SORGO
TEMPORAL
RIEGO
238,295
110,068
128,227
La mayor parte de la superficie habilitada es a
través parafinancieras.
Ciclo
PV
2006
Promedio
de los
ciclos PV
2000 al
2005
• Resultados de las encuestas de
rentabilidad
• Ciclo P-V 2006
Agencia Valle de Santiago
Agencia Irapuato
Agencia Celaya
8. Resultados de las encuestas de
rentabilidad de sorgo en riego y TMF.
Se aplicó la metodología…
™ Para llevar cabo las encuestas, se seleccionó la zona donde La
Residencia Guanajuato tiene mayor superficie habilitada de sorgo,
en la zona sur del estado, además por tener mejores condiciones
climáticas para el buen desarrollo de ese cultivo.
™ Se seleccionaron 9 muestras, con diferencias en el tamaño de
la superficie, 5 bajo la modalidad TMF y 4 bajo riego BMF
™Todos los encuestados
Parafinancieras.
fueron
apoyados
a
través
de
™Metodología que mediante encuestas a productores se obtiene la
información de ventas, subsidios y los costos de producción del
ciclo inmediato anterior, con los cuales se determina el análisis de
rentabilidad.
8. Resultados de las encuestas de
rentabilidad de Sorgo en riego y TMF.
Rendimientos…..
Rendimiento Sorgo riego BMF (Tn/ha)
11
10.7
10.09
10
9.69
9.5
9.26
9
8.5
11
7.83
ton/ha
6
6.23
63
93
PROMEDIO
BMF = 10.09 ton/ha
9
7
21.5
Tamaño de predio (ha)
Rendimiento Sorgo Temporal (Tn/ha)
8
10.7
10.5
Ton/ha
El ciclo P-V 2006
la falta de
agua para riego de gravedad
afectó el rendimiento en el
DTTO 011, 2 productores
encuestados tienen riego de la
presa pero por falta de agua
sembraron de temporal. En
general se sembraron 97 mil ha
en TMF y 111 mil de riego la
mayor parte BMF
6.5
6.14
Promedio en riego del 2000 al
2005 = 6.88 ton/ha
5.48
4.64
5
Rendimientos PV 2006
4
3
2
Riego
7.9 ton/ha
Temporal
3.1 ton/ha
1
0
10
15
50
75
103
PROMEDIO
Tamaño de predio (ton/ha)
TMF = 6.14 ton/ha Promedio 2000-2005
3.88 ton/ha
8. Resultados de las encuestas de
rentabilidad de Sorgo en riego y TMF.
Ingresos por tonelada de sorgo …..
Ingreso
promedio
por tonelada
de
sorgo
que recibió
el productor
Concepto
Riego
($/ton)
Temporal
($/ton)
venta
1,787
1,860
Apoyo
Diesel
Subsidiado ($132 y
$166 /ha) 2./
10
27
Procampo $963/ha
95
157
1,892
2,044
Precio de
promedio 1./
2./
Ingreso total
SUBSIDIOS
5.5 % en Riego
y 9.0 % en
Temporal
1./. El precio pagado al productor al inicio de cosecha fue de $1,700/ton, se
fue incrementando hasta alcanzar 2,000/ton, de acuerdo a las encuestas.
2./ Se divide entre un rendimiento promedio de 10.09 y 6.14 ton/ha según las
encuestas, respectivamente en Riego y Temporal
8. Resultados de las encuestas de
rentabilidad de sorgo en riego y TMF
Ingresos por hectárea …..
Ingresos por ha sorgo temporal
Ingresos por ha sorgo de riego
25,000
16,000
14,000
1,129
1,129
1,129
1,129
8,000
6,000
4,000
11,837
9,590
1,095
1,095
1,095
1,095
18,190
18,520
17,977
63
93
PROMEDIO
1,095
13,000
13,703
11,389
P esos ($)
Peso s ($)
20,000
1,129
12,000
10,000
1,129
15,000
10,000
18,725
16,473
8,816
5,000
2,000
-
10
15
50
75
103
PROMEDIO
11
21.5
Tamaño de predio (Ha)
Valor de la producción
Tamaño de predio
Apoyos del gobierno
Valor de la producción
Apoyos del gobierno
Ingresos promedio por Ha.
Sorgo TMF
Sorgo Riego
Ventas de sorgo
$11,389
$17,977
Por Subsidios
$ 1,129
$ 1,095
8. Resultados de las encuestas de
rentabilidad en Sorgo Riego y Temporal.
Costo de producción por hectárea…..
Costos por ha sorgo de Riego
Costos por ha sorgo de Temporal
16,000
10,000
14,000
9,000
10,000
8,000
4,784
4,839
4,936
4,841
4,804
8,000
6,000
4,000
8,188
7,980
9,055
8,093
3,338
7,000
Pesos ($ )
Pesos ($)
12,000
8,329
6,000
3,299
3,486
4,127
5,000
4,000
3,000
2,000
2,000
3,205
3,462
4,488
4,783
10
15
5,589
5,010
4,696
3,612
1,000
11
21.5
63
93
-
PROMEDIO
Tamaño de predio (ha)
Total costos variables
50
75
103
PROMEDIO
Tamaño de predio (ha)
Total costos fijos
Total costos variables
Total costos fijos
Punto de Equilibrio Promedio:
Sorgo Riego
6.96 ton/ha
Sorgo TMF
4.00 ton/ha
Sorgo Riego
Sorgo TMF
Variables
8,329 (63%)
4,696 (57%)
Fijos
4,841 (37%)
3,486 (43%)
En los costos
fijos la mayor
parte es el
costo de renta
de la tierra
8. Resultados de las encuestas de
rentabilidad en Sorgo en riego y TMF.
Utilidad por Hectárea …..
Utilidad por ha Sorgo Temporal
Utilidad por ha Sorgo riego
12,000
11,196
14,000
11,765
11,153
10,671
10,039
P eso s ($)
6,000
6,904
5,810
4,540
3,445
4,000
9,097
9,561
7,968
8,000
8,146
8,000
10,000
10,661
10,486
9,391
9,240
10,000
6,407
5,293
5,776
4,681
5,907
4,807
Pesos (ha)
12,000
10,067
7,277
6,148
6,136
6,000
5,095
5,007
2,000
2,000
2,932
1,803
5,914
6,631
5,964
4,785
4,335
4,039
3,966
4,000
7,760
7,093
3,206
2,910
1,700
-
571
11
21.5
63
93
PROMEDIO
Tamaño de predio
-
10
15
50
75
103
PROMEDIO
Tamaño de predio (ha)
Sin subsidios , con renta y con depreciación
Con subsidios, con renta y con depreciación
Sin subsidios , con renta y con depreciación
Con subsidios, con renta y con depreciación
Sin subsidios. Sin renta y sin depreciación
Con subsidios, sin renta y sin depreciación
Sin subsidios. Sin renta y sin depreciación
Con subsidios, sin renta y sin depreciación
Utilidad promedio por ha:
Sorgo Riego
Sorgo TMF
SIN subsidio, CON renta y CON depreciación
$ 4,801
$ 3,206
CON subsidio, CON renta y CON depreciación
$ 5,907
$ 4,335
SIN subsidio, SIN renta y SIN depreciación
$ 9,561
$ 6,631
CON subsidio, SIN renta y SIN depreciación
$10,661
$ 7,760
8. Resultados de las encuestas de
rentabilidad de Sorgo en riego y TMF.
Costo por tonelada de sorgo …..
Costo por tonelada de Sorgo Riego ($/ton)
1,494
1,600
1,344
1,313
1,207
1,205
Pesos ($)
1,200
986
1,000
800
859
834
762
753
600
400
200
11
21.5
63
93
Peso s ($ )
1,400
Costo por tonelada de Sorgo Temporal ($/ton )
2,000
1,800
1,600
1,400
1,200
1,000
800
600
400
200
-
1,777
1,433
1,421
1,045
774
775
464
15
50
75
103
PROMEDIO
Tamaño de predio ($/ton)
Tamaño de predio
Con renta y con depreciación
988
913
836
10
PROMEDIO
1,377
1,264
Con renta y con depreciación
Sin renta y sin depreciacoón
Sin renta y sin depreciacoón
Costo de producción promedio por tonelada:
Sorgo riego
Sorgo TMF
CON renta y CON depreciación
$1,313
$1,377
SIN renta y SIN depreciación
$ 834
$ 775
El costo de la renta es de 2500 a $3000 /ha, el alto costo
se debe al precio de la tierra que oscila entre 75 y 150 mil
pesos la hectárea. En temporal benigno la renta se cotiza
entre $ 1,500 a 2000/ha
8. Resultados de las encuestas de
rentabilidad de Sorgo en riego BMF.
Utilidad promedio por tonelada de sorgo …..
Escenario
Sin subsidios , con renta y con depreciación
Con subsidios, con renta y con depreciación
Sin subsidios. Sin renta y sin depreciación
Con subsidios, sin renta y sin depreciación
Riego ($/ton) Temporal ($/ton)
477
586
948
1,057
Se consideró el rendimiento promedio de 6.14 y 10.09
ton/ha, en temporal y riego respectivamente.
523
707
1,081
1,265
8. Resultados de las encuestas de
rentabilidad de Sorgo en riego y TMF.
Componentes más importantes en los costos …..
Conceptos
Fertilizantes
Renta de la tierra
Semillas
Insumos químicos
Servicios
Otros
Suma
Riego
2716
3963
714
649
1157
3971
13170
Temporal
El 61% y 75 % de
costos en riego y TMF
1709 respectivamente se
destinaron a:
3163
715 - Fertilizante
569 - Renta de tierra
624 - Semillas
1403
- Insumos químicos
8183 (Herbicida e Insecticida)
8. Resultados de las
rentabilidad de sorgo.
encuestas
de
Aplicación de insumos estratégicos …..
Conceptos
Unidades PROMEDIO PROMEDIO
Riego
Diagnóstico
Oportunidades
de mejora
Semillas utilizadas
Kg/Ha
Nitrogeno
Kg/Ha
Fosforo
Kg/Ha
Potasio
Kg/Ha
Energía electrica
Kw
Gasolina
Lt
Diesel
Lt
Agua de riego
m3
Mano de obra
Jornales
Horas máquina en labores
Hr
Potencia usada en labores agrícolaHP
Temporal
21
263
75
33
2,434
14
95
5,750
7
7
92
Formula de fertilización, derivada de análisis de suelo (diagnóstico
agronómico ); en caso de Potasio se aplica pocas unidades y su uso
no está generalizado
19
146
60
5
0
10
76
0
2
6
92
8. Resultados de las
rentabilidad de sorgo.
encuestas
Información técnica y precios …..
Información técnica y de precios
SEMILLA
KILATE, ACERO, D-65, MERCURIO,
PIONEER 8133
INSECTICIDA PLAGAS DEL SUELO
FURADAN 3G
INSECTICIDA PLAGAS DEL FOLLAJE
KARATE ZEÓN 5CS, DIMETOATO
HERBICIDAS
GESAPRIM COMBI, GESAPRIM C-90,
GESAGARD, HIERBAMINA,GRAMOCIL
Fertilizante en siembra
FORMULA FISICA 20-16-08; 20- 14-12
Fertilizante en planta
UREA, SULFATO DE AMONIO
Salario tractorista ($/Jor)
200
Salario peon ($/Jor
100
Trilla (ha)
120.00/TON
Flete (ton)
0
Prima seguro agricola
$400.00
NOTA: El precio de la trilla incluye el flete en un radio de 20 Km.
Las Parafinancieras distribuyen
ministrando en especie el avio.
los
insumos,
de
Proyección de costos del cultivo
Ciclo P-V 2007
Sorgo TMF
Sorgo GMF
9. Situación actual de los costos del cultivo
de sorgo.
•En el estado de Guanajuato se sembraron alrededor de
112,000 ha de sorgo en el ciclo P.V. 2006, en riego BMF y GMF
y 97,297 ha bajo temporal.
•En el ciclo agrícola de análisis P.V. 06/06, la superficie de riego
por gravedad (GMF) se redujo considerablemente por falta de
agua en las presas, solo algunos módulos de riego decidieron no
sembrar en el ciclo O.I 05/06 para utilizarla en el ciclo P.V. 06/06.
•La mayor parte de la superficie sembrada con sorgo es en la
modalidad BMF para asegurar mejor rendimiento con la
disponibilidad de agua en caso de que el temporal tenga una
mala distribución.
9. Situación actual de los costos del cultivo
de sorgo.
Los Despachos de asesores, Empresas Comercializadoras y
Empresas de Productores; fungen como prestadores de
servicios a la Banca o actúan como parafinancieros.
Los esquemas de crédito son: monto de crédito
determinado mediante elaboración de costos de cultivo por
las Parafinancieras y dictaminados por las Agencias FIRA,
encontrando diferencias en la cuotas de crédito para el
mismo cultivo y modalidad en las diferentes Parafinancieras
en una misma Agencia.
Las empresas comercializadoras que fungen como
Parafinancieras otorgan el crédito en insumos y una
pequeña parte en efectivo.
Los módulos de Riego fungen como empresas
Parafinancieras y fondos de aseguramiento.
El Seguro Agrícola es a través de los Fondos de
Aseguramiento.
No trabajan con cobertura de precios como estrategia de
reducción de riesgos.
10. Costo de cultivo de sorgo ciclo agrícola
P-V 2007.
Precio de futuro (CBOT) a Diciembre 2007…. Base Maíz Amarillo
158.25 Dlls/ton
+
+
Flete
33 Dlls/ton Bases
LaredoGuanajuato
$2,103.73
$250/ton
= $2,353.73
Normalmente el
precio del sorgo
oscila alrededor
del 80 % del
precio del maíz
amarillo cotizado
en la bolsa de
Chicago.
Para
fines del análisis
económico
del
costo del sorgo
se proyecta un
precio
de
$
1,850.00 /ton
$2,353.73 X 80% = $ 1882.98
10. Costos de Producción de Sorgo BMF
2007.
PERIODO
DE
CANTIDAD
REALIZACIÓN
CONCEPTO
COSTO DE
LABOR
$/Ha
Preparación del terreno
Rastreo
Rastreo
Nivelacion o empareje
Surcado
Abr-May
Abr-May
Abr-May
Abr-May
ha
ha
ha
ha
Subtotal
Siembra
Semilla
Siembra y fertilización en seco
Ayudante de siembra y fertilización
230
230
130
200
790
Abril-May
Abril-May
Abril-May
20 KG
Ha
.2 Jor
750
300
26
Subtotal
Riegos
Costo E. eléctrica riego nacencia
Costo E. eléctrica riego auxilio
Regador
Mtto eq. De Bombeo
Subtotal
0
0
230
230
130
200
750
300
26
1,076
Abril-May
May-Jun
Abr-Jun
972.2 kw
833.33 kw
2 Jor
350
300
300
75
1,025
Abr-May
450 Kg
1,800
May-Jun
May-Jun
May-Jun
300 kg
ha
0.2 jor
1,170
200
26
3,196
Subtotal
Fertilización (228-72-54)
En la siembra:
Mezcla (20-16-12) (En siembra)
En planta:
Urea
Aplicación terrestre de fertilizante
Ayudante de fertilización
FUENTE DE RECURSOS
PRODUCTOR
CREDITO
$
1a MINIST. 2a MINIST.
Abr-May
Jul-Ago
350
300
150
75
150
1,800
10
26
1,170
190
10. Costos de Producción de Sorgo BMF
2007.
Control de plagas
Pajareo
Control de Plagas del follaje
KarateZeon Cs
Aplicación Terrestre
Ago- Sept.
2 Jor
200
200
Agosto
Agosto
1 dosis
ha
95
130
425
130
Abril-Mayo
Abril-Mayo
Abril-Mayo
1.5 Lt
1.0 Lt
ha
210
130
130
Julio-Agosto
Junio-julio
2 lt
1 Jor
180
130
780
Oct.-Nov
8
984
984
Subtotal
Control de malezas
Herbicida postemergente Sistémico
Gesaprim Combi
Gesaprim C-90
Aplicación Terrestre
Segunda Aplic. En post emergencia
Gramocil
Aplicación manual
Subtotal
Cosecha
Trilla y flete $/ha
Subtotal
95
210
130
130
180
130
984
Diversos
Seguro agrícola
Servicio de Gtia. FEGA
Factibilidad
Asistencia técnica
Renta de tierra
Depreciación maq. y equipo
Subtotal
SUMA
Abr-May
Abr-Ago
Abril
Abr-Ago
Abr-May
400
95
81
180
3,963
555
5,273
13,549
400
79
81
180
16
3,963
555
6,549
9,586 TOTAL CREDITO =
5,349
1,651
$
$ 7,000
10. Costos de Producción de Sorgo BMF
2007.
DATOS ECONOMICOS
COSTO DE CULTIVO POR HECTAREA DE SORGO BMF
CICLO P.V 2007
LABORES CON MAQUINARIA PROPIA
PARAMETROS
Rendimiento
Precio de Venta
Costos de Operación
Crédito
Aportación Productor
Ministraciones
Costo Financiero
Costo por tonelada
Utilidad por tonelada
IMPORTE INDICADORES
UNIDAD
8.2 Ingresos
$/Ha
1,850 Egresos
$/Ha
13,549 Utilidad
$/Ha
7,000 Punto de Eq
Ton/Ha
6,549 Relación B$/Ha
2 INISTRACIONE
FECHA
544
1a
Abr-May
1,719
2a
Jul-Ago
131
UNIDAD
Ton/Ha
$/Ton
$/Ha
$/Ha
$/Ha
Num.
$/ Ha
$
$
El precio del sorgo se estimó aplicando el 80% del precio estimado de maíz que es de $2,300.00
FECHA
AMORTIZACION:
IMPORTE
15,170
14,093
1,077
7.62
1.08
IMPORTE
5,349
1,651
0
7,000
Dic-07
ANALISIS DE SENSIBILIDAD AL PRECIO Y COSTO DE PRODUCCION
INCREMENTO EN EL COSTO DE PRODUCCION ( $/TON)
PRECIO ($/ton)
2,200.00
2,000.00
1,850.00
1,600.00
1,400.00
1,270.00
0%
3,947
2,307
1,077
-973
-2,613
-3,679
5%
3,242
1,602
372
-1,678
-3,318
-4,384
En esta modalidad, con el precio de venta proyectado se
soporta un incremento de costos del 5%.
10%
2,538
898
-332
-2,382
-4,022
-5,088
15%
1,833
193
-1,037
-3,087
-4,727
-5,793
20%
1,128
-512
-1,742
-3,792
-5,432
-6,498
10. Costos de Producción de Sorgo GMF
2007.
PERIODO
DE
REALIZACIÓN
CANTIDAD
Preparación del terreno
Rastreo
Rastreo
Nivelacion o empareje
Surcado
Abr-May
Abr-May
Abr-May
Abr-May
ha
ha
ha
ha
Subtotal
Siembra
Semilla
Siembra y fertilización en seco
Ayudante de siembra y fertilización
230
230
130
200
790
Abril-May
Abril-May
Abril-May
20 Kg
Ha
.2 Jor
750
300
26
CONCEPTO
Subtotal
Riegos
Cuota de Agua
Cuota de Agua
Regador
Subtotal
FUENTE DE RECURSOS
PRODUCTOR
CREDITO
$
1a MINIST. 2a MINIST.
Abr-May
Jul-Ago
0
140
130
200
230
90
0
0
750
300
26
1,076
Abril-May
May-Jun
Abr-Jun
ha
ha
2Jor
Abr-May
450 Kg
May-Jun
May-Jun
May-Jun
300 kg
ha
0.2 jor
Subtotal
Fertilización (228-72-54)
En la siembra:
Mezcla (20-16-12) (En siembra)
En planta:
Urea
Aplicación terrestre de fertilizante
Ayudante de fertilización
COSTO DE
LABOR
$/Ha
350
350
300
1,000
350
350
150
1,800
1,170
200
26
3,196
150
1,800
33
26
1,170
167
10. Costos de Producción de Sorgo GMF
2007.
Control de plagas
Pajareo
Control de Plagas del follaje
KarateZeon Cs
Aplicación Terrestre
Ago- Sept.
2 Jor
200
200
Agosto
Agosto
1 dosis
ha
95
130
425
130
1.5 Lt
1.0 Lt
ha
210
130
130
2 lt
1 Jor
180
130
780
8
900
900
Subtotal
Control de malezas
Herbicida postemergente Sistémico
Gesaprim Combi
Abril-Mayo
Gesaprim C-90
Abril-Mayo
Aplicación Terrestre
Abril-Mayo
Segunda Aplic. En post emergencia
Gramocil
Julio-Agosto
Aplicación manual
Junio-julio
Subtotal
Cosecha
Trilla y flete $/ha
Oct.-Nov
Subtotal
Diversos
Seguro agrícola
Abr-May
Servicio de Gtia. FEGA
Abr-Ago
Factibilidad
Abril
Asistencia técnica
Abr-Ago
Renta de tierra
Abr-May
Depreciación maq. y equipo
Subtotal
SUMA
400
88
75
185
3,963
325
5,036
13,203
4,288
8,915
95
210
130
130
180
130
900
400
72
75
185
16
3,963
325
6,703
4,872
1,628
TOTAL CREDITO = $ $ 6,500
10. Costos de Producción de Sorgo GMF
2007.
DATOS ECONOMICOS
COSTO DE CULTIVO POR HECTAREA DE SORGO GMF
CICLO P.V 2007
LABORES CON MAQUINARIA PROPIA
PARAMETROS
Rendimiento
Precio de Venta
Costos de Operación
Crédito
Aportación Productor
Ministraciones
Costo Financiero
Costo por tonelada
Utilidad por tonelada
UNIDAD
Ton/Ha
$/Ton
$/Ha
$/Ha
$/Ha
Num.
$/ Ha
$
$
IMPORTE
7.5
1,850
13,203
6,500
6,703
2
502
1,827
23
INDICADORES
UNIDAD
Ingresos
$/Ha
Egresos
$/Ha
Utilidad
$/Ha
Punto de Eq.
Ton/Ha
Relación B-C
$/Ha
MINISTRACIONES FECHA
1a
Abr-May
2a
Jul-Ago
El precio del sorgo se estimó aplicando el 80% del precio estimado de maíz que es de $2,300.00
FECHA
AMORTIZAC
ION:
IMPORTE
13,875
13,705
170
7.41
1.01
IMPORTE
4,872
1,628
0
6,500
Dic-07
ANALISIS DE SENSIBILIDAD AL PRECIO Y COSTO DE PRODUCCION
INCREMENTO EN EL COSTO DE PRODUCCION ( $/TON)
PRECIO ($/ton)
2,200.00
2,000.00
1,850.00
1,600.00
1,400.00
1,270.00
0%
2,795
1,295
170
-1,705
-3,205
-4,180
5%
2,110
610
-515
-2,390
-3,890
-4,865
10%
1,424
-76
-1,201
-3,076
-4,576
-5,551
En esta modalidad, con el precio de venta proyectado no
se soporta ningún incremento de costos.
15%
739
-761
-1,886
-3,761
-5,261
-6,236
20%
54
-1446
-2571
-4446
-5946
-6921
10. Costos de Producción Sorgo BMF LC.
PERIODO
DE
CANTIDAD
REALIZACIÓN
CONCEPTO
Preparación del terreno
Remarcado de surcos
Abr-May
ha
Abril-May
Abril-May
Abril-May
FUENTE DE RECURSOS
PRODUCTOR
CREDITO
$
1a MINIST. 2a MINIST.
Abr-May
Jul-Ago
200
200
200
20 KG
Ha
.2 Jor
750
300
26
1,076
750
300
Abril-May
May-Jun
Abr-Jun
972.2 kw
833.33 kw
2 Jor
350
300
300
75
1,025
Abr-May
450 Kg
1,800
May-Jun
May-Jun
May-Jun
300 kg
ha
0.2 jor
1,170
200
26
3,196
Subtotal
Siembra
Semilla
Siembra y fertilización en seco
Ayudante de siembra y fertilización
Subtotal
Riegos
Costo E. eléctrica riego nacencia
Costo E. eléctrica riego auxilio
Regador
Mtto eq. De Bombeo
Subtotal
Fertilización (228-72-54)
En la siembra:
Mezcla (20-16-12) (En siembra)
En planta:
Urea
Aplicación terrestre de fertilizante
Ayudante de fertilización
Subtotal
COSTO DE
LABOR
$/Ha
26
350
300
150
75
150
1,800
10
26
1,170
190
10. Costos de Producción de Sorgo BMF LC
Control de plagas
Pajareo
Control de Plagas del follaje
KarateZeon Cs
Aplicación Terrestre
Ago- Sept.
2 Jor
200
200
Agosto
Agosto
1 dosis
ha
95
130
425
130
1.5 Lt
1.0 Lt
ha
210
130
130
2 lt
1 Jor
180
130
780
4
130
8.2
984
984
984
Subtotal
Control de malezas
Herbicida postemergente Sistémico
Gesaprim Combi
Abril-Mayo
Gesaprim C-90
Abril-Mayo
Aplicación Terrestre
Abril-Mayo
Segunda Aplic. En post emergencia
Gramocil
Julio-Agosto
Aplicación manual
Junio-julio
Subtotal
Cosecha
Trilla y flete $/ha
Oct.-Nov
Subtotal
Diversos
Seguro agrícola
Abr-May
Servicio de Gtia. FEGA
Abr-Ago
Factibilidad
Abril
Asistencia técnica
Abr-Ago
Renta de tierra
Abr-May
Depreciación maq. y equipo
Subtotal
SUMA
El precio del sorgo se estimó aplicando el 80% del precio estimado de maíz que es de $2,300.00
400
89
74
186
3,963
414
5,126
12,812
95
210
130
130
176
400
70
74
186
19
3,963
414
6,412
4,750
1,650
TOTAL CREDITO = $
$ 6,400
10.- Costos de Producción Sorgo BMF LC.
DATOS ECONOMICOS
COSTO DE CULTIVO POR HECTAREA DE SORGO BMF LC
CICLO P.V 2007
LABORES CON MAQUINARIA PROPIA
PARAMETROS
Rendimiento
Precio de Venta
Costos de Operación
Crédito
Aportación Productor
Ministraciones
Costo Financiero
Costo por tonelada
Utilidad por tonelada
INDICADORES
IMPORTE
UNIDAD
8.2 Ingresos
$/Ha
1,850 Egresos
$/Ha
12,812 Utilidad
$/Ha
6,400 Punto de Eq.
Ton/Ha
6,412 Relación B-C
$/Ha
2 MINISTRACIONES
FECHA
493
1a
Abr-May
1,623
2a
Jul-Ago
227
UNIDAD
Ton/Ha
$/Ton
$/Ha
$/Ha
$/Ha
Num.
$/ Ha
$
$
FECHA
AMORTIZACION:
IMPORTE
15,170
13,305
1,865
7.19
1.14
IMPORTE
4,750
1,650
0
6,400
Dic-07
ANALISIS DE SENSIBILIDAD AL PRECIO Y COSTO DE PRODUCCION
INCREMENTO EN EL COSTO DE PRODUCCION ( $/TON)
PRECIO ($/ton)
2,200.00
2,000.00
1,850.00
1,600.00
1,400.00
1,270.00
0%
4,735
3,095
1,865
-185
-1,825
-2,891
5%
4,069
2,429
1,199
-851
-2,491
-3,557
En esta modalidad, con el precio de venta proyectado se
soporta un incremento de costos de 10%.
10%
3,404
1,764
534
-1,516
-3,156
-4,222
15%
2,739
1,099
-131
-2,181
-3,821
-4,887
20%
2074
434
-796
-2846
-4486
-5552
10. Costos de Producción Sorgo GMF LC.
PERIODO
DE
CANTIDAD
REALIZACIÓN
CONCEPTO
Preparación del terreno
Surcado
Abr-May
ha
200
200
Abril-May
Abril-May
Abril-May
20 Kg
Ha
.2 Jor
750
300
26
Subtotal
Siembra
Semilla
Siembra y fertilización en seco
Ayudante de siembra y fertilización
Subtotal
Riegos
Cuota de Agua
Cuota de Agua
Regador
Subtotal
FUENTE DE RECURSOS
PRODUCTOR
CREDITO
$
1a MINIST. 2a MINIST.
Abr-May
Jul-Ago
0
200
750
300
26
1,076
Abril-May
May-Jun
Abr-Jun
ha
ha
2Jor
Abr-May
450 Kg
May-Jun
May-Jun
May-Jun
300 kg
ha
0.2 jor
Subtotal
Fertilización (228-72-54)
En la siembra:
Mezcla (20-16-12) (En siembra)
En planta:
Urea
Aplicación terrestre de fertilizante
Ayudante de fertilización
COSTO DE
LABOR
$/Ha
350
350
300
1,000
350
350
150
1,800
1,170
200
26
3,196
150
1,800
0
26
1,170
200
10. Costos de Producción Sorgo GMF LC.
Control de plagas
Pajareo
Control de Plagas del follaje
KarateZeon Cs
Aplicación Terrestre
Ago- Sept.
2 Jor
200
200
Agosto
Agosto
1 dosis
ha
95
130
425
130
1.5 Lt
1.0 Lt
ha
210
130
130
2 lt
1 Jor
180
130
780
14
130
8
900
900
900
Subtotal
Control de malezas
Herbicida postemergente Sistémico
Gesaprim Combi
Abril-Mayo
Gesaprim C-90
Abril-Mayo
Aplicación Terrestre
Abril-Mayo
Segunda Aplic. En post emergencia
Gramocil
Julio-Agosto
Aplicación manual
Junio-julio
Subtotal
Cosecha
Trilla y flete $/ha
Oct.-Nov
Subtotal
Diversos
Seguro agrícola
Abr-May
Servicio de Gtia. FEGA
Abr-Ago
Factibilidad
Abril
Asistencia técnica
Abr-Ago
Renta de tierra
Abr-May
Depreciación maq y equipo
Subtotal
SUMA
400
89
74
186
3,963
184
4,896
12,473
95
210
130
130
166
400
70
74
186
19
3,963
184
6,073
4,750
1,650
TOTAL CREDITO = $
$ 6,400
10. Costos de Producción Sorgo GMF LC.
DATOS ECONOMICOS
COSTO DE CULTIVO POR HECTAREA DE SORGO GMF LC
CICLO P.V 2007
LABORES CON MAQUINARIA PROPIA
PARAMETROS
Rendimiento
Precio de Venta
Costos de Operación
Crédito
Aportación Productor
Ministraciones
Costo Financiero
Costo por tonelada
Utilidad por tonelada
UNIDAD
Ton/Ha
$/Ton
$/Ha
$/Ha
$/Ha
Num.
$/ Ha
$
$
IMPORTE INDICADORES
UNIDAD
7.5 Ingresos
$/Ha
1,850 Egresos
$/Ha
12,473 Utilidad
$/Ha
6,400 Punto de Eq.
Ton/Ha
6,073 Relación B-C
$/Ha
2MINISTRACIONES FECHA
493
1a
Abr-May
1,729
2a
Jul-Ago
121
El precio del sorgo se estimó aplicando el 80% del precio estimado de maíz que es de $2,300.00
FECHA
AMORTIZACION
:
IMPORTE
13,875
12,966
909
7.01
1.07
IMPORTE
4,750
1,650
0
6,400
Dic-07
ANALISIS DE SENSIBILIDAD AL PRECIO Y COSTO DE PRODUCCION
INCREMENTO EN EL COSTO DE PRODUCCION ( $/TON)
PRECIO ($/ton)
2,200.00
2,000.00
1,850.00
1,600.00
1,400.00
1,270.00
0%
3,534
2,034
909
-966
-2,466
-3,441
5%
2,885
1,385
260
-1,615
-3,115
-4,090
En esta modalidad, con el precio de venta proyectado se
soporta un incremento de costos del 5%.
10%
2,237
737
-388
-2,263
-3,763
-4,738
15%
1,589
89
-1,036
-2,911
-4,411
-5,386
20%
940
-560
-1685
-3560
-5060
-6035
10. Costos de Producción Sorgo TMF
COSTO DE CULTIVO POR HECTAREA DE SORGO TMF
CICLO P.V 2007
EN BASE A LA TECNOLOGÍA PREDOMINANTE
PRECIPITACION DE 600 A 800 mm
CONCEPTO
Preparación del terreno
Desvarado
Subtotal
Siembra
Semilla
Siembra y fertilización en seco
Ayudante de siembra y fertilización
PERIODO
DE
REALIZACIÓN
CANTIDAD
Abr-May
ha
180
FUENTE DE RECURSOS
PRODUCTOR
CREDITO
$
1a MINIST. 2a MINIST.
Abr-May
Jul-Ago
0
180
180
Abril-May
Abril-May
Abril-May
20 Kg
Ha
.2 Jor
Subtotal
Fertilización (133-23-00)
En la siembra:
Mezcla Física Sulfato Amonio+SPCaS
En planta:
Urea
Aplicación terrestre de fertilizante
Ayudante de fertilización
Subtotal
COSTO DE
LABOR
$/Ha
750
225
26
750
225
26
1,001
Abr-May
200 Kg
380
May-Jun
May-Jun
May-Jun
200 kg
ha
0.2 jor
780
200
26
1,386
380
0
26
780
200
10. Costos de Producción Sorgo TMF
Control de plagas
Pajareo
Control de Plagas del follaje
KarateZeon Cs
Aplicación Terrestre
Ago- Sept.
2 Jor
180
180
Agosto
Agosto
1 dosis
ha
95
130
405
130
1.5 Lt
1.0 Lt
ha
210
130
130
1 lt
1 Jor
90
130
690
5
600
600
Subtotal
Control de malezas
Herbicida postemergente Sistémico
Gesaprim Combi
Abril-Mayo
Gesaprim C-90
Abril-Mayo
Aplicación Terrestre
Abril-Mayo
Segunda Aplic. En post emergencia
Gramocil
Julio-Agosto
Aplicación manual
Junio-julio
Subtotal
Cosecha
Trilla y flete $/ha
Oct.-Nov
Subtotal
Diversos
Seguro agrícola
Abr-May
Servicio de Gtia. FEGA
Abr-Ago
Factibilidad
Abril
Asistencia técnica
Abr-Ago
Renta de tierra
Abr-May
Depreciación maq. y equipo
Subtotal
SUMA
400
50
45
215
3,160
168
4,038
8,300
95
210
130
130
90
130
600
400
40
45
215
11
3,160
168
4,420
2,705
1,176
TOTAL CREDITO = $ $ 3,880
10. Costos de Producción Sorgo TMF
DATOS ECONOMICOS
COSTO DE CULTIVO POR HECTAREA DE SORGO TMF
CICLO P.V 2007
PRECIPITACION DE 600 A 800 mm
PARAMETROS
Rendimiento
Precio de Venta
Costos de Operación
Crédito
Aportación Productor
Ministraciones
Costo Financiero
Costo por tonelada
Utilidad por tonelada
LABORES CON MAQUINARIA PROPIA
UNIDAD
Ton/Ha
$/Ton
$/Ha
$/Ha
$/Ha
Num.
$/ Ha
$
$
IMPORTE
5.2
1,850
8,300
3,880
4,420
2
294
1,653
197
INDICADORES
UNIDAD
$/Ha
$/Ha
$/Ha
Ton/Ha
$/Ha
MINISTRACIONES
FECHA
1a
Abr-May
2a
Jul-Ago
Ingresos
Egresos
Utilidad
Punto de Eq.
Relación B-C
El precio del sorgo se estimó aplicando el 80% del precio estimado de maíz que es de $2,300.00
FECHA
AMORTIZACION:
IMPORTE
9,620
8,594
1,026
4.65
1.12
IMPORTE
2,705
1,176
0
3,880
Dic-07
ANALISIS DE SENSIBILIDAD AL PRECIO Y COSTO
INCREMENTO EN EL COSTO DE PRODUCCION (%)
PRECIO ($/ton)
2,200.00
2,000.00
1,850.00
1,600.00
1,400.00
1,270.00
0%
2,846
1,806
1,026
-274
-1,314
-1,990
5%
2,416
1,376
596
-704
-1,744
-2,420
En esta modalidad, con el precio de venta proyectado se soporta un
incremento de costos del 10%
10%
1,986
946
166
-1,134
-2,174
-2,850
15%
1,556
516
-264
-1,564
-2,604
-3,280
20%
1127
87
-693
-1993
-3033
-3709
11. Análisis de ingreso, costo y utilidad por
tonelada de sorgo (cifras en $).
Análisis por tonelada …..
CONCEPTO
BMF
Precio del fisico ($/ton)
Apoyos del Gobierno
PROCAMPO ($/ ton )*
Ingreso ($ /ton)
Costo de producción ($/ton)
Utilidad SIN subsidio ($/ton )
Utilidad CON subsidio ($/ton )
MODALIDADES DE SORGO
GMF BMF L-C GMF L-C TMF
1,850
1,850
1,850
1,850
1,850
117
1,967
1,719
131
248
128
1,978
1,827
23
151
117
1,967
1,623
227
344
128
1,978
1,729
121
249
223
2,073
1,653
197
420
El PROCAMPO es por Hectárea, para fines del análisis se divide entre las ton a producir; considerando PROCAMPO
para riego $963.00 /ha y para temporal $1,160.00/ha
12. Período de siembra y cosecha del sorgo.
Cultivo y
Modalidad
Sorgo BMF y GMF
Sorgo TMF
Periodo de siembra
Periodo de
cosecha
15 Abril 2007
al
15 Junio 2007
15 mayo al 30 junio
30 Octubre 2007
al
15 Diciembre 2007
30 octubre al 15 Dic.
13. Zonas de aplicación de los costos del
sorgo.
Cultivo y
Modalidad
Zonas de Aplicación
Sorgo BMF, GMF
y TMF
Área de las Agencias Irapuato, Valle de
Santiago, Penjamo y Celaya
14. Determinación del Ingreso Neto Anual por
hectárea y superficie máxima por estrato.
SORGO
DETERMINACIÓN DEL INGRESO NETO ANUAL
CONCEPTOS
RENDIMIENTO TON/HA
PRECIO DE VENTA
1.- INGRESOS POR VENTA 1/
2.- EGRESOS POR COSTOS
COSTOS DE OPERACIÓN
INTERESES
DEPRECIACIÓN 2/
3.- UTILIDAD
4.- PROCAMPO 3/
5.- UTILIDAD + PROCAMPO
SORGO BMF
8.2
1,850
15,170
14,093
12,994
544
555
1,077
963
2,040
SORGO GMF
SORGO BMF LC
7.5
1,850
13,875
13,705
12,878
502
325
170
963
1,133
SORGO GMF LC
SORGO TMF
8.2
1,850
15,170
13,305
12,398
493
414
1,865
963
2,828
7.5
1,850
13,875
12,966
12,289
493
184
909
963
1,872
5.2
1,850
9,620
8,594
8,132
294
168
1,026
1,160
2,186
47,600
142,800
47,600
142,800
47,600
142,800
INGRESOS EN SALARIOS MÍNIMOS 4/
1000 vsmz
3000 vsmz
mas de 3 000 vsmz
47,600
47,600
142,800
142,800
> 142800
> 142800
> 142800
SUPERFICIE MÁXIMA PARA CADA ESTRATO
N° has para PD1
23
N° has para PD2
70
N° has para PD3
>70
42
126
> 126
1/ PRECIO DE VENTA DE $1850.00 POR TON
2/ DEPRECIACIÓN DE MAQUINARIA, IMPLEMENTOS Y EQUIPO DE BOMBEO
3/ PROCAMPO PARA RIEGO MAYOR DE 5-00
4/ SALARIO MÍNIMO DE LA ZONA "C" 47.60
17
51
> 51
> 14280
> 14280
25
76
>76
22
65
>65
15. Conclusiones.
El precio de sorgo pagado por la bodegas osciló entre $1,650 y
$ 2,000/ton el Ingreso objetivo no operó ya que el precio físico
fue muy superior; el gobierno no participó en la comercialización
del maíz.
La renta de la tierra es una forma de buscar economía de
escala por el productor que cuenta con maquinaria, pero tiene un
costo que impacta en su rentabilidad.
En la mayoría de los casos las utilidades están dadas por el
precio que registró el grano, el cual representó hasta un 56%
sobre el ingreso objetivo que operó el ciclo homologo anterior.
El precio del sorgo tiene un comportamiento similar al del maíz,
representando hasta el 80% de su valor de mercado.
16. Recomendaciones.
9 Es factible establecer una misma cuota de crédito en
las modalidades de sorgo GMF y BMF ya que el costo
directo de agua son similares.
9 Ante la volatilidad de los precios de granos se
requiere inducir el uso de instrumentos de cobertura
de precios, es por ello que se recomienda capacitar a
consultores que operen el esquema de ASERCA,
para obtener el subsidio. Es muy adecuado fomentar
la agricultura por contrato
9 La estratificación enunciada solo aplica cuando los
acreditados obtengan únicamente ingresos de la
actividad agrícola analizada, debiendo considerar los
ingresos provenientes de las otras actividades
incluyendo las no agropecuarias.
16. Recomendaciones.
9 Ante la sobrefertilización nitrogenada que se está
dando se recomienda el uso de análisis de suelos, para
un uso racional de los fertilizantes.
9Se
recomienda
impulsar
la
Labranza
de
Conservación, para disminuir los costos de producción
y hacer un uso racional del agua.