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FOTJA
D.O. Monsant
INFORMACIÓN
EDAD DE LAS VIÑAS
Viñas de 10 a 40 años.
VARIEDADES
Nuestro coupatge
Garnacha, Merlot, Syrah y Cabernet Sauvignon.
VOL %
13,5%
TEMPERATURA DE SERVICIO
16-18 °C
ELABORACIÓN
Vendimia manual en su madurez óptima. Vinificación de las variedades por separado y fermentación a temperatura con- trolada de
26°C a 28°C
NOTA DE CATA
Color cereza picota con ribetes rubí y de lágrima marcada.
En nariz encontramos notas de fruta negra madura, y de
crianza. La entrada en boca es cálida y voluminosa, destacando las frutas compotadas y las especias, para dar paso a unos
taninos pulidos y sedosos. Final largo y persistente.
Masia Gustems, s/n , La Granada , 08792 Alt Penedès
+34 93 897 45 58
FOTJA
D.O. Monsant
INFORMACIÓ
EDAT DE LAS VINYES
Vinyes de 10 a 40 anys.
VARIETATS
El nostre coupatge
Garnacha, Merlot, Sirah i Cabernet Sauvignon.
VOL %
13,5%
TEMPERATURA DE SERVEI
16-18 °C
ELABORACIÓ
Verema manual en la seva maduresa òptima vinificació de les
varietats per separat i fermentació a temperatura controlada
de 26°C a 28°C.
NOTA DE TAST
Color cirera picota amb ribets rubí i llàgrima marcada.
En nas trobem notas de fruites negres madures, i de criança
L’entrada en boca es càlida i voluminosa, destaquen les fruites
compotades i les espècies per a donar pas a uns tanins pulits
i sedosos.
Masia Gustems, s/n , La Granada , 08792 Alt Penedès
+34 93 897 45 58
FOTJA
D.O. Monsant
WINE INFORMATION
VINEYARD AGE
Vineyards from 10 to 40 years old.
GRAPE VARIETIES
Our blend
Garnacha , Merlot, Syrah and Cabernet Sauvignon.
VOL %
13,5%
SERVICE TEMPERATURE
16-18 °C
WINEMAKING
Mechanical harvest. The grape varieties are vinified separately.
Controlled fermentation between 26°C and 28°C.
TASTING NOTE
Cherry color with ruby edges and marked tear. At nose, we
found nose notes of ripe black fruit and agigng. the entry on
the palate is warm and bulky, highlighting the compote fruit
and spices, to make way for polished and silky tannins.
The final is long and persisteznt.
Masia Gustems, s/n , La Granada , 08792 Alt Penedès
+34 93 897 45 58