dieta de 2.500 kcal - niños

Anexo 9 367
DIETA DE 2.500 KCAL - NIÑOS
DESAYUNOS Y MERIENDAS
1. Un vaso de leche entera, cereales de desayuno (35 g),
pasas, nueces y plátano.
2. Un vaso de leche entera con Colacao, pan (60 g) con
mermelada.
3. Un yogur natural con azúcar, un croissant y zumo de
naranja natural.
4. Un vaso de horchata, pan (60 g) con jamón york y queso.
5. Batido de: yogur natural, 5 galletas, azúcar, fruta natural.
6. Un vaso de leche entera con Colacao, bizcocho y mermelada.
7. Un vaso de leche entera, pan (60 g) con jamón serrano
y tomate.
MEDIA MAÑANA
1. Un vaso de leche entera con una magdalena
2. Un zumo de frutas, pan (30 g), queso semigraso.
3. Un yogur líquido con galletas (4).
COMIDAS
1. Espinacas gratinadas (200 g). Pez espada (150 g) con
patatas fritas. Melocotón en almíbar. Pan (30 g).
2. Lentejas (60 g) con patatas y zanahoria. Lenguado (150
g) a la plancha con arroz blanco. Una pieza de fruta. Pan
(30 g).
3. Ensalada de pasta: pasta (60 g), guisantes, jamón york,
queso semigraso. Calamares a la romana (150 g). Manzana asada. Pan (30 g).
4. Garbanzos (60 g) con bacalao (100 g), una clara de huevo y espinacas (100 g). piña en almíbar (200 g). Pan (30
g).
5. Marmitako: atún (100 g), patatas, tomate, cebolla, pimiento. Ensalada de lechuga, tomate, maíz y espárragos.
Una pieza de fruta. Pan (30 g).
6. Canelones de calabacín con jamón york y bechamel. Albóndigas: carne picada (100 g) a la jardinera (guisante,
cebolla, zanahoria). Una pieza de fruta. Pan (30 g).
7. Ensalada de judías blancas (60 g) con tomate, cebolla y
atún. Sardinas fritas con lechuga. Plátano con nueces.
8. Espaguetis (60 g) con carne picada (100 g) y salsa de tomate. Ensalada de lechuga. Arroz con leche. Pan (30 g).
9. Ensaladilla rusa. Hamburguesa (carne picada 100 g) con
lechuga, tomate y pan de hamburguesa. Una pieza de
fruta.
10. Paella: arroz (60 g), chirlas, gambas, mero (50 g), tomate, cebolla. Ensalada de lechuga y tomate. Natillas. Pan
(30 g).
CENAS
1. Creps de calabacín cubiertas de salsa de tomate y queso
semigraso al horno. Pechuga de pavo (125 g) a la plancha con champiñones. Una pieza de fruta. Pan (30 g).
2. Patatas guisadas con zanahoria y guisantes. Revuelto de
un huevo con champiñones y jamón. Una pieza de fruta. Pan (30 g).
3. Puré de zanahoria. Tortilla de patata. Jamón york y queso semigraso. Una pieza de fruta. Pan (30 g).
4. Judías verdes. Salmón a la plancha con tomate. Manzana asada. Pan (30 g).
5. Guisantes con patata y jamón serrano. Huevo frito con
arroz blanco y queso semigraso. Una pieza de fruta. Pan
(30 g).
6. Puré de patata. Gallo (125 g) a la plancha con espárragos y una cucharada de mahonesa. Una pieza de fruta.
Pan (30 g).
7. Sopa de fideos. Croquetas de jamón con patatas fritas.
Un flan de vainilla. Pan (30 g).
8. Espinacas con bechamel. Atún (100 g) con cebolla y tomate. Una pieza de fruta. Pan (30 g).
9. Sopa de arroz. Merluza (150 g) rebozada con patatas.
Una pieza de fruta. Pan (30 g).
10. Puré de verduras. Canelones de atún con salsa de tomate. Melocotón en almíbar. Pan (30 g).
ANTES DE DORMIR
1. Un vaso de leche con galletas
- La cantidad de aceite de oliva que se recomienda consumir a lo largo del día es de 30 g.
- Los pesos indicados son del alimento en crudo, sin cocinar.
COMPOSICIÓN NUTRICIONAL
2.500 Kcal
MINERALES
VITAMINAS
Proteínas: 115 g (17%)
Carbohidratos: 340 g (50%)
Lípidos: 96 g (33 %)
Ác. grasos saturados: 16,6 g (6%)
Ác. grasos monoinsaturados: 31 g (11%)
Ác. grasos poliinsaturados: 12 g (4%)
w3: 1,5 g
Fibra: 30 g
Colesterol: 287 mg
Calcio: 1.438 mg
Hierro: 19 mg
Iodo: 80 mg
Magnesio: 426 mg
Zinc: 8,7 mg
Sodio: 2.258 mg
Vitamina B1: 1,7 mg
Vitamina B2: 2,74 mg
Vitamina B12: 5,1 mg
Niacina: 33 mg
Ác. fólico: 466 mg
Vitamina A: 1.516 mg
Potasio: 4.076 mg
Vitamina C: 205 mg
Vitamina D: 9,8 mg
Vitamina E: 9,7 mg