Abril/ April Menú Vegetarià/ Vegetariano/ Vegetarian Ceip Santa Teresa Lunes/ Dilluns/ Monday Martes/ Dimarts/ Tuesday * Tots els dies se serveix com a entrant una rica i nutritiva amanida variada ** El menú inclou diàriament aigua mineral *** En la part de darrere del menú incloem una recomanació de sopars Cigrons estofats amb espinacs Garbanzos estofados con espinacas Braised chickpeas with spinach Calamars a l'andalusa Calamares a la andaluza Andalusian-style squid Fruita natural Fruta natural Fresh fruit Miércoles/ Dimecres/ Wednesday 1 Kcal. 848,98 Prot. 25,12 Líp. 23,64 Carb. 89,84 Puré de verdures Puré de verduras Vegetables cream soup Abadejo al vapor amb salsa Abadejo al vapor con salsa Steamed haddock with sauce Fruita natural Fruta natural Fresh fruit Truita francesa amb tomaca natural 7 Crema de carabasó amb rostes Crema de calabacín con tostones Zucchini cream soup with croutons Hamburguesa completa amb xips Hamburguesa completa con chips Spinach burguer with chips Fruita natural Fruta natural Fresh fruit Tortilla francesa con tomate natural Omelette with fresh tomato Fruita natural Fruta natural 8 Fresh fruit Kcal. 900,07 Prot. 23,31 Líp. 21,65 Carb. 88,70 14 Kcal. 800,97 Prot. 22,31 Líp. 20,09 Carb. 73,71 Arròs tres delícies Arroz tres delicias Fried rice Truita de tonyina Tortilla de atún Tuna omelette Fruita natural Fruta natural Fresh fruit 28 Espaguetis a la italiana Espaguetis a la italiana Italian spaguetti Pastís de peix Pastel de pescado Fish cake Fruita natural Fruta natural Fresh fruit 15 Kcal. 807,65 Prot. 23,51 Líp. 21,04 Carb. 81,05 Arròs de verdures Arroz de verduras Vegetables rice Lluç al forn amb salsa meri Merluza al horno con salsa mery Baked hake with mery sauce Fruita natural Fruta natural Fresh fruit Viernes/ Divendres/ Friday 3 Kcal. 810,17 Prot. 20,63 Líp. 19,17 Carb. 76,70 9 Guisat de l'horta Guisado de la huerta Vegetables stew Croquetes de bacallà Croquetas de bacalao Cod croquettes Fruita natural Fruta natural Freh fruit Macarrons amb tonyina Macarrones con atún Macaroni with tuna Ous farcits amb samfaina Huevos rellenos con pisto Eggs stuffed with pisto sauce Actimel Actimel Actimel 4 Kcal. 791,27 Prot. 19,56 Líp. 18,06 Carb. 62,18 Arròs a la cubana Arroz a la cubana Rice with tomato sauce Verdures a la graella Verduras a la parrilla Grilled vegetables 10 Kcal. 801,14 Prot. 19,56 Líp. 18,06 Carb. 62,18 Sopa de peix Sopa de pescado Fish soup Peix a la planxa amb guarnició Pescado a la plancha con guarnición Grilled fish with vegetables Postre del cheff Postre del cheff 16 Cheff desert Natilles Natillas Custard cream 11 Kcal. 845,68 Prot. 23,39 Líp. 20,77 Carb. 85,70 17 18 24 25 Kcal. 887,24 Prot. 24,11 Líp. 22,85 Carb. 90,01 22 Arròs a banda Arroz a banda A banda rice Ous cuits amb samfaina Huevos cocidos con pisto Boiled eggs with pisto sauce Fruita natural Fruta natural Fresh fruit 2 Kcal. 857,91 Prot. 24,78 Líp. 22,47 Carb. 79,02 Kcal. 850,14 Prot. 21,60 Líp. 19,87 Carb. 82,18 21 Jueves/ Dijous/ Thursday Kcal. 839,22 Prot. 24,7 5 Líp. 22,37 Carb. 74,90 Llentilles amb safanòria Lentejas con zanahoria Lentil and carrot stew Kcal. 867,21 Prot. 22,50 Líp. 20,97 Carb. 74,97 Bullit valencià Hervido valenciano Valencian-style boiled vegetables Rotllets xinesos amb tomaca Rollitos chinos con tomate Spring rolls with tomato sauce Fruita natural Fruta natural Fresh fruit 29 23 Sopa de marisc Sopa de marisco Seafood soup Pizza del cheff Pizza del cheff Cheff pizza Gelat Helado Ice cream Kcal. 902,15 Prot. 22,97 Líp. 20,02 Carb. 87,61 30 Abril/ April Menú Vegetarià/ Vegetariano/ Vegetarian Ceip Santa Teresa ... i de sopar Día Sopar Día Sopar Dilluns Rotllets de primavera amb amanida 21 22 23 Divendres Pizza tropical amb pinya 24 Dijous 7 Dilluns Bullit valencià amb ceba 25 Divendres 8 Dimarts Amanida de nous amb tofu 28 Dilluns 9 Dimecres Pastís de peix 29 Dimarts Sopa de verdures amb fideus 10 Dijous Delicies de verdures amb tomaca 30 Dimecres Puré de creïlla amb safanòria 11 Divendres Croquetes de champinyons amb xips 14 Dilluns Emperador a la planxa amb lletuga 15 Dimarts Truita de verdures i safanòria 16 Dimecres Pizza de l'horta 17 Dijous Festiu 18 Divendres Festiu 1 2 3 Dimarts Safanòria bullida amb pèsols Dimecres Truita de creïlla amb verdures Dijous 4 Aquest mes aprenem ... Mantindre silenci al menjador Amb Catering Ruzafa Dimarts Dimecres Festiu Activitats en familia: L'hort 1. Passaràs més temps en família: L'hort és responsabilitat de tots i fins als més xicotets poden ajudar, movent la terra, traient mala herba, regant i collint. 2. Els xiquets menjaran més fruites i verdures: Està comprovat que si els xiquets tenen proximitat a un hort i veuen com els aliments creixen, seran més propensos a provar i gaudir aquests aliments. 3. Estalviaràs diners: Un paquet de llavors de tomaques val només un parell d'euros i amb només mig paquet podràs alimentar a la teua família per cinc mesos. 4. És 100% local: Probablement hauràs escoltat que menjant local estalviem l'energia que usa per a transportar els aliments d'un lloc a un altre. Si l'hort està en el teu propi jardí, la despesa energètica per causa de transport disminueix a 0. 5. És una raó més perquè els xiquets estiguen a l'aire lliure: Molts pares lluitem per mantenir als nostres fills lluny de la televisió, videojocs i computadores, i tenir un jardí és una gran alternativa a la pantalla. 6. És una gran eina educacional: Si li preguntes als xiquets d'on ve el menjar, la resposta més comuna serà: del supermercat. La veritat és que en el dia d'hui la percepció que tenen els xiquets és que tot el menjar ix d'una caixa de cartó. Amb un hort li ensenyaràs als teus fills el vertader origen del menjar. 7. Redueix l'estres: L'horticultura és usada com a teràpia, especialment per a adults majors. En l'hort es viuen moments tranquils i silenciosos que et connectaran amb la naturalesa i tindran múltiples beneficis per a la teua salut. 8. Tu decideixes si vols utilitzar fertilitzants i pesticides: Si optes per un hort orgànic tindràs la seguretat que l'aliment és lliure de químics. A més, els teus aliments seran sempre regats amb aigua neta. 9. Menjaràs els aliments més frescos: Sabies que poden passar mesos entre el moment en què algunes fruites ixen dels arbres d'origen i el dia en què arriben a la teua taula? Per aquesta mateixa raó, els aliments del teu jardí tindran un gran sabor i aroma. 10. Sentiràs la satisfacció de collir el teu propi menjar: Vivim en un món on la rapidesa i l'instantani manen, llavors l'observar tot el procés de creixement d'una llavor pot ajudar als teus fills a conrear aptituds com la paciència i veure que tot treball dóna fruit.