echan mano del microscoPio

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"$¡ftforSf¡¡i¡
Arqueologfa,
otra fuente
económica
de raízcultural
Acru+|DAD l 2l l¡ enscn'
cir y co¡rióúi¡l¿d dc Arqü.u
codñltn$, conriturdr cn
Lúso hrcc ya sicre d1os, cs
!n¿ dc l¡s Fru.b¡s uis cvi
dcntcadc quc lmrqucolodl,
átd. dc cutrui4 $ ub{ rctñidid o.0ró'¡ic¡ ¡cnrablo
Oor op.'.rlo.
El¡¿nrro t F¿r ,ópl.¡
d. ¡¡ v.ñdlml¡, lñ¿t.ñ to'ñ'¡lá
I,osviücultores gallegos
echanmanodelmicroscoPio
Losgenéricos
atemperan
cuyos
empresarlos
vitrvin
col¿'
el gasto
sector
en
el
hueco
a
hacerse
pla¡es
empiezan
de
l+D+i
Los
comerciales
y
farmacéutico
de
las
estructuras
que
la
mejora
irlvestigación
de
la
vasónconscientes
y
para
mercados
ganen
abrir
que
productos
para
calidad
sus
básicos
sonlosoilares
COI¡SUMo
l5 | Dúa¡tc los
a. c.tn.b
.cllici¡ h¡ {¡to cónd.l nú_
ncro dc hccl{rc$ dcdicad¡r
ál cu¡tivo dc l¡ uva lú crcc¡do
de forú¡ tnpo anlc cn los
ú¡rino. ¡6os. Lste ¡nc¡cncn¡o
h1 k¿ído oo sólo nucvos vilos,
ri¡o llmbién un n¡yor ¡n¡e¡es
pór Pde dc ¡lsuú4 bod.8¡s
dc hclorar c¡ con¡c¡idódc 6us
bo¡.lls y de iNerig¡r ncca_
¡i'mos qúc aladén a Prorff¿r
su bicn n6 preci.¡1o, las vidot
Aún queda ñlcho Po¡ hrc& cn
cl á¡eade I+D,i d¿l sccto. vi
¡rcol¡ B¡llcs!, pero P¡oyccros
miúcio¡es de oriscn cono
Rfs 3¡ir¡s o Ribei¡ s¡cra,
pon r dc lfuiñcso l¡ n.c¿si
dad de optinnd be !.sdt¡do!
obr.Ddor de I! mr.r¡a prina
ú¡tif,osdoccnoscs-sc!a¡
d.¡osoñci¡lcsrcciúnditundi'
d0s-, cl gdto ont@¡ci, d!
lú B¡llcgos¡u'tun¡a cn u¡
tlii noobrdÍo, csr¡sub'tl¿
c! scNiblcnrcqtinlcrft! l¡
rcgist¡ad!dü¡¿.tc poliodog
I RíasBaixasY
Ribeirasacra
sonlascomarcas
quemásgastan
enl+D+¡
I MislónB¡ológica
deGaliciaestudia
lasvarledades
¡utóctonas
de,lav¡d
p¡odue¡ó¡.l¡r¿ dque rs d._
pendéncl¡ d. ractoÉ¡ cne¡nót
cono d cliñÁtico tdrB¡ mc¡o.
¡.d.e.
ñod.hl¿d.,
m s¡n Félrr d
rar imovü, qu. el vinédo .s
l¡ b¿q pero qüe lot l¡bor¡ro_
¡ios d¿ b de 1.. b.des6 3ón
él r.luhdo 6nár, .l vino
No sólo l¡ emDéa lrrvda
Lo qle pe¿ce d¡¡o €s que r? üna cáBcieristic¡ y:!úe
.stá i¡renundo ñqotu r¿n_
indispc.sable en .l prcc¿so
.l tutlio d¿ 6te scctoa óno
dimiedos. !I CSjC, ¡ tav& d.
prs.
de elabo¡ación, No cabe c¡si
otrcs,
él
de
de
G¡licia
nucbos
Po¡
Biológica
lá Misiór
¡¡c¡o, vendc¡ nn vino sn et P¡so
(MBc), cenúa un¡ pde de su imovs y node¡ni*
trcvio por grandc tanques dc
ü!b,jo en l, recuper¡ción Y lno d.lG problenas quc h¡
asp..ro industial, con tubos
estudio dc v¿ri€dades ¡ütóc_ de supe¡a¡ €s que, cn calicia,
ún porcnuio inpoú¿nb d€ dc cnsayo de lot medio enúc
10¡6 ninolit¡liás de l¡ vid ¡l
la pldtación y la nesa. sin
l,s bodega5 $n dnprcsr Ia
obj¿tis es .ytdd a áPDvech*
olvidr cl p,so oblt¡Lto Po¡
@jor es¡c ¡ecao n¡ruar y rc- nilides o plres que todari¡
catrs prcvis que i¡diquetr lo
cuperar vded.dcs casi desa_ ¡o vcn i, iiYe3tig¡ción cono
p.n ct qúe c¿.ta erique¡¿ ha de ponei
ü¡á iNcriór
'1$sria
L¡ cuhúra cnológica crcce,
d¿ lá Dn¡ y nás utilizada en
Sin cmbargo, cad¡ vez P¡re_ l¿ conp€tercia c¡da dia es
ota3 r¡¡ca
orrcs tiedpot
nryo¡ y l¡s nccesid¿dcsd¿
cen¡ra¡ sus cc ná claro ¡tue el rú¡lo P$á
de inÉsis¡ció¡
lós bodes!€¡ós l.mbi¿n se in
c¡cn.nrd, Y¡ no 6 duñcient€
con knér bu.us wriedádes de
umi by que b'ndas y cn ¿so
c¡lici¿ ticnc que d¡i iodria
algúó paro nás. Cu€nia con
vried.'lcs plivileSiadas qle
le pe¡nitcn obtencr lrodlc
¡os cada vcz nás considc.F
dos. re¡o, no hay qlc olvidar
qlc con la corpct¿ncia reroz
dc oLas ¡€gioncs cod vinos
d. lárE¡ srdición h¿cc¡ ¡rue
¿l neicádo ¡o sea fácil, Pese
a cllo, h prcdlc.ión y wnt¡s
Lagenerallzac¡ón
del wifi para
acceder a la Red
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que odem I¡ itrralación de
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