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PASTISSETS DE CONFITAT
INGREDIENTES:
2 vasos de Aceite
1 vaso de mistela o moscatel
Harina
1 huevo (opcional)
Confitura de membrillo
PREPARACIÓN
Se ponen todos los ingredientes en un recipiente, se mezcla todo y se amasa muy bien hasta
conseguir una pasta homogénea. Una vez preparada la masa, se hacen unas obleas finas, se
rellenan con la confitura de membrillo y se le da forma de media luna o empanadilla. Finalmente
se cuecen al horno hasta que estén dorados.
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