Salsa verde básica
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Thermomix TM31 Salsa verde básica Tiempo total: 40 min, Tiempo de preparación: 30 min Ingredientes para 1300 g: 1400 g de tomate verde 80 g de cebolla 1 diente de ajo 1 - 2 chiles serranos 1 pizca de comino 1 cda de sal 1 cda de azúcar 30 g de aceite, (opcional) 1 ramita de cilantro, sólo las hojas Preparación 1. Coloque en el vaso la mitad del tomate, licue 10 seg/vel 8. 2. Añada el resto del tomate, la cebolla, el ajo, los chiles, el comino, la sal y el azúcar, licue nuevamente 10 seg/vel 8. 3. Cocine 30 min/Varoma/vel 2. 4. Abra la tapa del vaso y espere unos minutos a que baje, añada el cilantro y licue 10 seg/vel 8. Consejo Puede congelar en porciones para utilizar como salsa base en otras recetas, de esta manera, ahorrará tiempo en la preparación de futuras recetas. Coloque en el recipiente Varoma otros alimentos en el paso 3 para cocinar al vapor, como por ejemplo, unas albóndigas o una pechuga de pollo. Información Partes de Thermomix: Cubilete Dificultad: Baja Nivel de precio: Bajo © Vorwerk International Mittelsten Scheid & Co. 1/1
