Refractómetro Brixxus® La refractometría es el método reconocido de medición para determinar de forma rápida y fiable la pureza, concentración o identidad de una muestra. Pueden medirse todas las sustancias solubles. El procedimiento de medición altamente sensible de nuestros refractómetros Brixxus® es independiente de la turbidez y la coloración y garantiza la mayor precisión. PES PRISM EMBEDDED SENSOR Ventajas Campos de aplicación Sensor incrustado en prisma (Prism Embedded Sensor o PES) – Técnica de medición exclusiva para determinar de forma exacta la temperatura de la muestra – Tiempos de reacción breves y alta precisión gracias al sensor térmico incrustado en el prisma (es decir, directamente bajo la muestra) Prisma de zafiro para prestaciones de medición óptimas – Al ser más duro que el acero, el zafiro es resistente a arañazos y totalmente inmune a sustancias y disolventes agresivos, así como a muestras calientes Desacoplamiento térmico del aparato y la cámara de muestras – Sin pérdidas de calor en la muestra – No está sujeto a influencias por el sistema electrónico Protección óptima del aparato – Unidad de manejo protegida contra salpicaduras de agua Uno de los campos de aplicación más usuales del refractó­ metro es el control de calidad en la industria alimenticia. Nuestros refractómetros Brixxus® se utilizan en el marco del control de calidad y de procesos, para determinar tanto la concentración de sólidos disueltos como el peso en seco. Posibles campos de aplicación – Industria azucarera – Industria láctea – Industria de dulces – Industria chocolatera y golosinas – Industria del café y del té – Bebidas no alcohólicas – Medición de grasas y aceites – Industria cervecera – Medición de aditivos – Industria vinícola alimentarios Refractómetro Brixxus® Sinopsis de modelos Brixxus® Toploader Brixxus® Mini Cámara de muestras amplia y plana – Transmisión óptima de la temperatura, gracias a su gran superficie – Adaptador de PTFE – Adaptador para la reducción de la cámara de muestras; para sustancias caras o muy agresivas Refractómetro de mano automático – Medición de la temperatura directamente en la muestra – Medición especialmente rápida y sencilla – Para el control de calidad sin complicaciones en la producción Modelo CRI204 CRI265 Modelo CRIMini1 Rango de medición nD Rango de medición Brix 0 – 60 Brix 45 – 90 Brix 1,3320 – 1,5320 nD 1,28000 – 1,54000 nD Resolución Brix 0,1 Brix 0,1 Brix Rango de medición Brix 0 – 95 Brix 0 – 100 Brix Resolución 0,0001 nD | 0,05 Brix 0,00001 nD | 0,01 Brix Temp. de la muestra 5° – 50°C 5° – 50°C Brixxus® Peltier Temperatura de la muestra 10° – 70°C 10° – 70°C Dimensiones (ancho + alto + fondo) 43 + 26 + 170 mm 43 + 26 + 170 mm Peso 100 g 100 g Brixxus® Flow Elemento Peltier de gran potencia – Calentamiento y refrigeración rápidos de la muestra – Atemperación de alta precisión y mantenimiento de la temperatura exacta – Estabilidad térmica hasta 0,01°C Protección óptima del aparato, incluso en condiciones ambientales difíciles – Módulo de medición íntegramente de acero inoxidable, con nivel de protección IP65 Modelo CRIMini2 CRI205P CRI375P Sistema Flow-Through – Puede utilizarse en horizontal para mediciones individuales – Puede utilizarse en vertical con embudo o manguera para mediciones en serie o By-Pass (sin necesidad de efectuar laboriosas limpiezas entre cada medición) – Especialmente adecuado para muestras turbias que tienden a sedimentarse – Valores fiables al evitarse las deposiciones sobre el prisma – Posibilidad de conexión de un baño de agua externo – Pueden seleccionarse diferentes cabezales de medición, con y sin atemperación de la cámara de muestras Rango de medición nD 1,33200 – 1,53200 nD 1,33200 – 1,70000 nD Modelo CRI245F Rango de medición Brix 0 – 95 Brix Rango de medición nD 1,30000 – 1,54000 nD Rango de medición Brix 0 – 100 Brix Resolución 0,00001 nD | 0,01 Brix 0,00001 nD | 0,01 Brix Resolución Temp. de la muestra 10°C – 80°C 0,00001 nD | 0,01 Brix Temperatura de la muestra 5°C – 50°C 0 – 100 Brix 10°C – 80°C Sartorius Lab Instruments GmbH & Co. KG Weender Landstrasse 94–108 37075 Goettingen, Alemania Teléfono +49.551.308.0 Fax +49.551.308.3289 www.sartorius.com Reservado el derecho a realizar modificaciones técnicas. Impreso en Alemania. Impreso en papel blanqueado sin cloro. | W Publication No.: W--1118-s13103 Order No.: 98649-010-69