6 BUENAS NOTICIAS Domingo 10 DE ENERO DE 2016 WWW.ELIMPARCIAL.COM Hermosillo, Sonora “LA SOLEDAD ES LA SUERTE DE TODOS LOS ESPÍRITUS EXCELENTES”. ARTHUR SCHOPENHAUER. FILÓSOFO ALEMÁN. Invitan a comer sopita caliente MONTERREY, NUEVO LEÓN.- Una buena sopita caliente siempre se agradece durante las temporadas de frío; una sencilla delicia que aumenta su valor cuando es entregada con generosidad entre los más necesitados. Movidos por el amor a la sociedad, los hermanos Miguel y Horacio del Bosque, dueños de The Sandwich Co., pusieron en marcha “The Hot Soup Proyect”, iniciativa con la que buscan ayudar a las personas de escasos recursos. Basados en un proyecto es- tadounidense, donde un pequeño restaurante ofrecía a sus clientes la opción de comprar una rebanada de pizza para donarla a una persona con hambre, aprovecharon la temporada de frío para invitar a sus clientes a comprar una sopa por 10 pesos, que más adelante sería donada. “The Hot Soup Proyect” inició el pasado 12 de diciembre y culminó el 6 de enero, con un total de 88 personas que apoyaron la iniciativa. “Unos llegaban y compraban cinco o seis sopas e inclu- • St. Pellegrino busca al mejor chef joven del 2016. so hubo una persona que compró hasta 10”, asegura Miguel. QUIEREN REPETIR Los hermanos, con el apoyo de sus clientes, donaron a los peregrinos 150 sopas calientes y dos roscas de reyes, una de ellas pagada por los empleados de The Sandwich Co., quienes entusiasmados con la idea quisieron cooperar. Cáritas puso el platillo fuerte. Siendo ésta la primera vez que llevan a cabo el proyecto, piensan seguir adelante con él y repetirlo va- AGENCIA REFORMA Jóvenes empresarios regiomontanos decidieron compartir con su comunidad • Los hermanos del Bosque, dueños de Sandwish Co., entregaron las sopas que sus clientes donaron generosamente. “SE SIENTE PADRE LA SATISFACCIÓN DE ESTAR HACIENDO BIEN LAS COSAS O HACER AL MENOS UNA COSA BUENA PARA OTRAS PERSONAS, Y SI TENEMOS LAS HERRAMIENTAS Y LAS POSIBILIDADES, ¿POR QUÉ NO DAR?”. MIGUEL DEL BOSQUE. DUEÑO DE THE SANDWISH CO. rias veces al año. “Yo creo que más allá de hacerlo una vez al año se puede replicar dos, tres o cuatro veces”, afirma Miguel. Buscan al mejor chef MONTERREY, NUEVO LEÓN.- El pasado primero de enero se abrió la convocatoria para participar en la segunda edición del concurso “Mejor Cocinero Joven S. Pellegrino 2016”. Será hasta el 31 de marzo que los interesados podrán postularse, si es que desean convertirse en el mejor chef joven a nivel internacional, como sucedió el año pasado cuando Mark Moriarty, quien era sous chef en el restaurante The Culinary Counter, en Dublin, Irlanda, logró el primer lugar. Podrán participar cocineros de todo el mundo que tengan entre 18 y 30 años de edad. Deberán enviar, además de sus datos personales y detalles sobre si poseen página web o se mantienen activos en las redes sociales, su currículum y una receta de cocina de su especialidad, con la que por cierto participarán, entre otras cosas. La receta tendrá que ser un primer plato o plato principal, ya que los postres no entran en este concurso. Un requisito básico es que Ellos están seguros de que es bueno tratar de regresar algo a la sociedad y que esta acción trae un gran placer. OOAGENCIA REFORMA los platillos no requieran de ingredientes que procedan de animales en peligro de extinción, lleven sangre u oro. Tendrán seis horas para elaborarla y quienes sean seleccionados deberán llevar sus ingredientes. OOAGENCIA REFORMA BUSCA INFORMACIÓN EN ••www. finedininglovers.com/ sanpellegrinoyoungchef2016 ••FACEBOOK: Fine Dining Lovers