Almendra tostada ecológica

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Pol. Ind. Camins Nous, parcela 4
43740 Móra d’Ebre
Tarragona
INFORMACIÓN TECNICA
ALMENDRA TOSTADA ECOLÓGICA
ref.191123
- Certificado: ESCTAE
- País de origen: España
- Descripción: producto almendra común largueta procedente de mercancía
bien conservada.
PROPIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS:
Color: marrón
Textura: firme
Exento de parásitos vivos o muertos de sus larvas
Sin trazas visibles de ataques de insectos.
Olor y sabor: característico de este fruto; exento de sabor a rancio, fermentado
u otro sabor/ olor extraño.
Acidez: máx. 0.5 %
Humedad: máx. 6.5 %
Materias extrañas: ausencia
Aflatoxinas B1: máx. 2 ppb
Aflatoxinas B1+B2+G1+G2: máx. 4 ppb
VALOR NUTRICIONAL (por 100 g.)
Energía: 634 Kcal.
Proteína: 22.60 g
Grasa: 58 g
Carbohidratos: 5.43 g
Calcio: 240 mg
Fibra: 9.57 g
Vitamina E: 9.57 mg
Declaración de alérgenos: posible presencia de indicios de cacahuete.
EMBALAJE Y CONSERVACION
Presentado en cajas de cartón de 12 unidades.
Conservar a temperatura inferior a 15ºC y humedad inferior al 65 %. Caducidad
12 meses.