guia # 1 taller de actividad fisica J. Camacho s

FORMATO GUIA PARA EL TALLER/LA SIMULACIÓN/EL JUEGO DE
ROLES/EL ESTUDIO DE CASO
F08-9309-009/01-09-09 Versión 1
Proceso: Ejecución de la Formación Profesional
Procedimiento: Desarrollo Curricular
Modelo de
Mejora
Continua
TALLER CULTURA FISICA PROMOVIENDO HABITOS DE VIDA SALUDABLE
1. DATOS GENERALES
Programa de Formación:
Proyecto de la Formación
Profesional:
Competencia:
Interacción idónea consigo mismo, con los demás y con
la Naturaleza en el contexto laboral y social.
Actividad de Aprendizaje:
Crear conciencia los aprendices de la importancia que
tiene la cultura física como generadora de buenos hábitos
y estilos de vida saludable
Evidencia de Producto:
Planificar, promover, y realizar actividades de actividad física y de estilo de vida saludable con el fin
de mejorar la calidad de vida dentro del contexto social y laboral del aprendiz SENA
Criterios de Evaluación:



Reconoce los beneficios de tener hábitos de vida saludables mediante la práctica de actividad
física, la sana alimentación y el autocuidado corporal.
distingue y asume con responsabilidad conductas que promueven el bienestar físico, social y
mental dentro de su estilo de vida a través de la cultura física.
Aplicar los test y valoraciones de condición física para con el fin de prevenir riesgos ergonómicos
en su condición física.
Duración de la evaluación:
Nombre del Aprendiz(a) en formación:
No. De Ficha:
Centro de formación: Centro de Servicios Empresariales y Turísticos
Regional: Santander
Nombre del Formador (a):
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2. INTRODUCCION:
Estimad@s aprendices
Al principio la familia juega un papel importante en la conformación del patrón fundamental del
estilo de vida del joven sin embargo como van pasando los años, el papel de la familia pierde su
importancia y el grupo de amigos y las referencias sociales se convierten en condicionantes
para las dietas alimenticias de los adolescentes. Es muy importante que el joven aprenda a
comer de forma saludable, tanto para conseguir un desarrollo físico y psíquico óptimo, como
para evitar posibles factores de riesgo de determinadas patologías propias de los adultos, y de
gran importancia desde el punto de vista sanitario, como es el nivel de sobrepeso y la obesidad
Por todo lo expuesto hasta ahora, es lógico pensar que cuanto mayor sea la formación en
nutrición del individuo, mejores serán los hábitos alimentarios muchos de los estudios
epidemiológicos muestran que aunque en ocasiones la población está informada y conoce los
conceptos básicos de una dieta saludable, y los beneficios que aportan la realización de
actividad física, ello no se traduce en una puesta en práctica de los conceptos aprendidos.
Los datos publicados indican que los jóvenes y sobre todo los adultos no siguen las
recomendaciones de una correcta nutrición y actividad física.
Es por esto, que mediante este taller entraremos a revisar temas tan importantes como
entender los diferentes clases de actividad física, los hábitos de vida que nos permiten estar
saludables, la alimentación adecuada según nuestro peso y requerimiento calórico, una buena
alimentación, también entraremos a mirar tablas para elaborar una dieta ideal, y como calcular
un peso ideal, Esto demuestra la continua necesidad de iniciativas de Educación para la Salud
para promover estilos de vida saludables
3. CONTENIDO: ACTIVIDAD A REALIZAR
Evaluando saberes previos
¿Qué es comer?
¿Qué nutrirse?
 En relación a los conceptos de nutrición y alimentación…. elige la opción correcta.
 son conceptos sinónimos por lo tanto pueden ser usados en forma indistinta. F
V
 Se diferencian en que nutrición es un proceso activo y voluntario, mientras que la
alimentación es un proceso pasivo e involuntario F
V
Actividades
Actividad # 1
Tablas:
El peso ideal en hombres se calcularía:
(Talla en centímetros-100)-10%( de esa cifra)
El peso ideal en las mujeres se calcularía:
(Talla en centímetros-100)-15% (de esa cifra)
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Actividad # 2 saca el peso ideal de todos
Conocimientos:
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los integrantes del GAES
RECUERDA:
PARA SABER TÚ CONSUMO DIARIO:
1 gramo de hidratos de carbono =4kcal
1 gramo de grasas = 9kcal
1 gramo de proteínas = 4kcal
EL REPARTO DIARIO DE CALORIAS DEBE SER:
Desayuno el 25% debe basarse en hidratos de carbono.
Almuerzo el 35% debe contener hidratos de carbono, proteínas y grasas
Merienda el 15% debe contener hidratos de carbono
Cena debe contener hidratos de carbono algo de proteínas y grasas
Muy importante será la correcta hidratación 2 litros de agua por día
¿Sabías que el desayuno es la comida más importante del día? Te aporta energía para
todo el día ¿
Una dieta equilibrada debe tener aporte de todos los nutrientes hidratos de carbono,
proteína, grasas
Una dieta equilibrada no debe faltar ni sobrar ningún nutriente
Gasto energético:
¿Qué es el gasto metabólico basal?
CALCULO DEL GASTO METABOLICO BASAL:
El método para calcular el gasto metabólico basal en una persona adulta seria:
1kcal x kilo de peso hora (para hombres)
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0.9kcal xiloideo peso xhora (para mujeres )
Es decir para los hombres multiplicaríamos los kilos de peso por 24 y para las mujeres por
23
Actividad # 3:
Calcule el metabolismo basal de un hombre de 75 kilos de peso y calcule el metabolismo
basal de un compañero del GAES
Calcule el metabolismo basal de una mujer de 60 kilos de peso
CALCULO DEL GASTO ENERGETICO DE UNA ACTIVIDAD CONCRETA:
Calculo el gasto calórico para un adulto que pesa 70 kilos y que ha nadando 30 minutos
Calculo el gasto calórico de una mujer que pesa 60 kilos y que ha planchado 1 hora (60
min)
¿Qué factores hacen aumentar el metabolismo basal ¿
¿Cuál sería el consumo energético de un compañero del GAES en 7 días de la semana?
HIGIENE POSTURAL:
¿Cuáles son las cuatro curvaturas de la columna vertebral
¿ Cuáles son las posturas correctas?
¿ Defina en que consiste cada una de las malformaciones de la columna?
HIGIENE POSTURAL
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Analice los siguientes gráficos y diga que lesiones puede causar la ejecución de un mal
movimiento o que riesgo ergonómico puede causar. Realice un debate dentro de su gaes
y después cada gaes saque sus conclusiones y expóngalas mediante una dinámica
ejecutando cada uno de los movimientos de la forma incorrecta y después de forma
correcta. Y realicen una rutina de pausa activa cada uno.
Un tema fundamental de la unidad de hábitos de vida saludables de la formación en
Cultura Física son los mitos y creencias acerca de la actividad física, es por eso que
tomaremos un tiempo para poder conversar sobre ellos y aclarar las dudas que se tengan.
Para esto cada gaes resolverá el siguiente cuestionario, pueden ayudarse de consultas en
internet o libros que se dispongan en el momento en clase:
Lea con atención las siguientes afirmaciones correspondientes a creencias que tiene la
gente sobre los beneficios o desventajas de la actividad física y de diferentes tipos de
alimentos y responda si son ciertos o no y por qué. Expongan sus ideas frente al gaes,
lleguen a un acuerdo en su respuesta recogiendo las opiniones de todos y escriban las
justificaciones y conclusiones de cada pregunta. Respondan al final de la guía o al
respaldo de la hoja si requieren más espacio. Tienen una hora para consultar y responder:
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Colocarse una bolsa de plástico envolviendo la cintura y el estomago y salir a
trotar ayuda a bajar de peso.
2. Tomar agua en ayunas ayuda a quemar grasa.
3. No desayunar ayuda a quemar calorías para bajar de peso.
4. Tomar vitaminas ayuda a subir de peso.
5. Tomar agua en grandes cantidades ayuda a mejorar la digestión.
6. Comer limón durante la lactancia corta la leche de la madre.
7. Salir a hacer deporte los domingos es beneficioso para la salud.
8. No comer de noche ayuda a bajar de peso.
9. Hacer abdominales ayuda a bajar de peso en el abdomen
10. Tomar bebidas hidratantes durante el día ( gatorade, o squash por ejemplo) aun si
no se hace ejercicio es bueno para la salud.
11. - Las vitaminas aportan energía
12. Tomar altas dosis de complementos vitamínicos incrementa el rendimiento físico
13. Los diuréticos provocan pérdida de peso al igual que los laxantes
14. Las calorías indican la grasa que contienen los alimentos
15. Sudar mucho hace perder peso
16. Beber agua antes de las comidas adelgaza
Al terminar el tiempo de consulta, el grupo se reunirá con la instructora para
socializar los resultados de la consulta y aclarar las dudas e inquietudes, mediante
una mesa redonda.
3. EVALUACIÓN:
A partir de los visto en clase, cada gaes debe construir un cartilla con información acerca
de:
Hábitos de vida saludables
Tipos de alimentos
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Menús para desayuno, almuerzo y cena saludables
Tipos de ejercicios que se pueden realizar en una rutina diaria
Mitos sobre la actividad física.
La cartilla debe diseñarse en cualquier programa computacional, no debe exceder las
10paginas, debe tener portada, índice y bibliografía. Se evaluará la creatividad para
presentar la cartilla con dibujos, diagramas, colores y que la información colocada tenga
su respectiva referencia bibliográfica. La cartilla se enviará al correo de la instructora o se
subirá a la plataforma según se acuerde.
Observaciones:
Recomendaciones:
Juicio de Valor:
Observaciones del evaluado:
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Ciudad y Fecha:
Firmas:
Evaluador@s:________________________________________
Aprendiz:___________________________________________