Resumen 125 CONSUMO DE ALIMENTO, DIGESTIBILIDAD

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Resumen
125
CONSUMO DE ALIMENTO,
DIGESTIBILIDAD,
BALANCE DE
NITROGENO Y EXCRECION DE MINERALES EN BOVINOS (CEBUINOS,
TAURINOS Y BUFALINOS)
RodrigoRosales
Escuelade Zootecnia,VCR
Carlos Augusto De Alencar Fontes, CesarAugusto Cesar de Queiroz y Jose Carlos Pereira
VniversidadFederalde Vi<r'osa,
Brasil
El trabajorue realizadoen la VniversidadFederalde Vi<r'osa
y tuvo comoobjetivos: a) compararel consumoy la digestibilidad
de la Materia Seca (MS); Materia Organica (MO), Fibra en
DetergenteNeutro (FDN), Fibra en DetergenteAcido FDA),
Energia (EB) y Proteina (PB); b) determinar el balance de
Nitr6geno (BN) y c) estudiarla importanciarelativa de lag vias
deexcresi6ndel Calcio(Ca),F6sforo(P), Magnesio(Mg), Potasio
(K) Y Sodio (Na), en animalesNelore (Ne), Holandes(Hol) y
Bufalos(Bu), alimentadoscon racionesquecontenian12.5,25.0,
37.5 y 50.0%de concentrado.
El consumode MS y MO en gikgO75
rue similar (P>O.05)
entrelog gruposgeneticos. El Ne y Hol no diferieron (P>0.05)
en el consumode MS, expresadocomo porcentajede pesovivo
(% PV), pero presentaronmayor consumo(P<0.05)que log Bu.
El Ne consumi6mas (P<0.05) MO en %PV que log Hol y Bu,
que no diferieron entresi. Los gruposno discreparon(P>0.05)
con respectoal consumode FDN y FDA en gikgO7S.No bubo
diferencias(P>0.05) entre log grupos geneticoscon respectoal
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consumode energiadigestible(ED) en Kcal/kgO75
y de la proteina
digerible (PD) en gikgO75.
Se observaronvalores similares (P>0.05) entre log grupos
geneticoscon respectoa la digestibilidadde la PH, FND y FDA.
El Hol present6mayor (P<0.05) digestibilidad de la EB que el
Ne, no difiriendo (P>0.05) del Bu, y mayores (P<0.05)
digestibilidadesde MS y MO quelogNe y Bu log cualesa su vez
no difirieron (P>0.05)entresi. No bubo diferencias(P>0.05)en
la digestibilidad de PB y FDA de lag raciones. Se verific6 un
aumentolinear (P<0.05) de la digestibilidadde PH, MS Y MO
conformeseelevael contenidode concentradode la raci6n. Las
digestibilidadesde MS, MO, PB Y EB disminuyeronlinearmente
(P<0.05)con la elevaci6ndel contenidode FDA de la raci6n. No
se observarondiferenciasestadisticas(P>0.05) en el BN entre
log grupos geneticos. EI BN expresadoen mgikgO75
aument6
linearmente(P<0.05)al incrementarse
el contenidodeconcentrado
de la raci6n. El mayor porcentajede excreci6nde Ca, P, K y Na
paralog gruposgeneticosrue pOTlagheces.
X CongresoNaciona/ /996
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