EMULSIONES
LUGO SOTO YADIRA
SÁNCHEZ GONZÁLEZ TANIA
Emulsión.
Es un sistema constituido
por dos fases líquidas inmiscibles,
unas de las cuales se dispersa a
través de la otra en forma de gotas
muy pequeñas.
Fase dispersa: Líquido que se dispersa en
pequeñas gotitas, también se le conoce
como interna o discontinua
Fase dispersante: Liquido como medio de
dispersión, también llamado externa o
discontinua.
Emulsión de acuerdo a la USP
Sistemas bifásico en lo que un líquido está
disperso en otro en forma de pequeñas
gotitas.
O/W : Si la fase dispersa es aceite y la
fase discontinua es agua
W/O : Si al fase dispersa es agua y la fase
discontinua es aceite, o un material
oleaginoso.
Métodos para definir el tipo de emulsión
Método de dilución.
Método del colorante
Medición de conductividad eléctrica
VENTAJAS:
Aumento propiedades terapéuticas y
dispersión de los componentes.
Enmascarar olor y sabor.
Aumentar la absorción y penetración de
los medicamentos
Mejorar la estabilidad del fármaco
Agua es un diluyente barato
La acción de una emulsión es prolongada
así como el efecto emoliente
Teoría de la estabilización de emulsiones
Películas de superficies de contacto.
Coloides hidrófilos como estabilizadores
de emulsiones
Partículas sólidas .
Agentes Emulsificantes:
Agentes emulsificantes naturales.
Sólidos finamente divididos
Agentes emulsificantes sintéticos.
Estabilidad emulsiones
Emulsión estable: sistema en el que los
glóbulos conservan su carácter inicial y
permanecen distribuidas uniformemente
durante toda la fase continua.
Se denomina craqueo o rotura a la
separación de una emulsión en sus fases
constituyentes.
Factores que afectan la
formación de las emulsiones
Adición
de
incompatibles.
agentes
Crecimiento bacteriano
Cambios de temperatura.
químicos
Una emulsión también puede demostrar
inestabilidad de las siguientes maneras:
•
•
•
Floculación
Inversión de fases
Formación de nata
Innovación en el desarrollo de
emulsiones
Emulsiones múltiples: Fase dispersa
contiene gotitas mas pequeñas que son
miscibles con la fase continua
a)
b)
O/W/O: Fase acuosa se encuentra entre
dos fases oleosas
W/O/W: Fases acuosas interna y externa
están separadas por una fase oleosas
Microemulsiones
Las microemulsiones están formadas por
gotas
extremadamente
pequeñas
y
estabilizadas por tensoactivos y, en su
interior se encuentra el principio activo.
Microemulsiones
Características:
Transparentes o translucidas
No se separan, son mas estables
y por lo tanto posibilita la
uniformidad de dosis
Poseen gotas con rango dentro
del nanómetro
Usos actuales de las
microemulsiones
Transportadores de fármacos
Obtención de medicamentos de liberación
controlada
Vectorizar fármacos (permite transportar
el fármaco al interior del organismo y su
liberación en forma sostenida)
Aumenta la solubilidad del fármaco a
través del sistema gastrointestinal por lo
que es posible la administración por vía
oral de fármacos insolubles en agua
Equipos
Agitadores
Molinos coloidales
Homogeneizadores
Bibliografía
Farmacia, Remington.
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