Hábitos de consumo para la celebración del 15 de septiembre de

Sondeo en línea sobre hábitos
de consumo para la
celebración del 15 de
septiembre de 2011
Metodología
•
•
•
Objetivo. Conocer los hábitos de
consumo que realiza la población en
general para la celebración del 15 de
septiembre o Grito de independencia.
Periodo de levantamiento. Del 18 de
agosto al 2 de septiembre de 2011.
Se obtuvieron 216 respuestas.
2
Con motivo del festejo del Grito de Independencia
generalmente …
(Por número de menciones)
No compra nada por este motivo
38.0%
Adorna su casa, carro u oficina con objetos de
otros años
36.1%
Compra objetos para decorar su casa, carro u
oficina
30.1%
Compra objetos para celebrar como cohetes,
serpentinas, espumas, bigotes, etc.
24.5%
Compra ropa alusiva a la fecha
Otro (Comida y antojitos mexicanos)
9.3%
2.3%
3
Durante la noche del Grito de Independencia regularmente …
Realizas una cena o noche mexicana en tu propia casa o
asistes a la casa de familiares o amigos
66.4%
Asistes a celebraciones del grito en el Zócalo,
delegaciones, plazas, etc.
Cenas o asistes a una noche mexicana fuera de casa en
restaurante, fonda, puesto ambulante, etc.
12.1%
6.9%
No haces nada por este motivo
6.0%
Realizas o asistes a una fiesta
6.0%
Asistes a lugares como bares, discotecas, etc., a dar el
grito o celebrar (sin cenar)
0.9%
No contestó
0.9%
Realizamos cena mexicana y pasamos a la noche
mexicana de la colonia
0.9%
4
¿Qué platillo o platillos no podrían faltar para celebrar el Grito de
Independencia en tu casa?
(Por número de menciones)
39.4%
Pozole
Antojitos mexicanos como pambazos, quesadillas, tostadas,
tortas ahogadas, etc
29.2%
16.2%
Taquizas (guisados) o tacos (diferentes carnes)
13.9%
Tamales
8.3%
Esquites y elotes
10.2%
Enchiladas
5.1%
Chiles en nogada
Cochinita
Mole con pollo, cerdo o pato
3.2%
4.2%
Pierna adobada
0.9%
No especificó
0.9%
Otro (Pollo rostizado)
0.5%
5
¿Qué bebida o bebidas sin alcohol no podrían faltar en tu casa
en esta fecha?
(Por número de menciones)
Refrescos
37.0%
Agua de jamaica
25.0%
Agua de horchata
19.9%
Atole
7.4%
Agua de limón
7.9%
Agua de tamarindo
Ponche
Agua de frutas tropicales
4.2%
1.9%
0.9%
Agua de coco
0.5%
No especificó
0.5%
6
¿Qué bebida o bebidas alcohólicas preferirías tomar en esta
fecha?
Tequila
33.3%
Cerveza
26.9%
Ninguna
Otro (Aguardiente, brandy, coñac, ron,
whisky)
Mezcal
Pulque
9.3%
4.2%
1.4%
0.5%
7
Para celebrar la noche del Grito, habitualmente cenas en…
Casa propia
33%
Casa de
familiares o
amigos
56%
Restaurante,
fonda, puesto
ambulante, etc.
10%
No cenas ni
asistes a cenar
por este motivo
1%
8
¿Cuántas personas aproximadamente asisten a esta cena?
43%
34%
En promedio asisten a esta cena 18 personas
14%
6%
2%
Hasta 10
personas
De 11 a 20
De 21 a 30
Más de 30
No contestó
9
La mayoría de los alimentos de esta cena regularmente son…
Preparados en
casa
91%
Mandados a
hacer
previamente con
alguna persona o
restaurante
7%
Comprados en
tienda comercial
o restaurante
1%
No contestó
1%
10
La mayoría de las veces, el gasto total de esta cena lo pagan
por…
Persona
17%
Familia
79%
No contestó
4%
11
¿Cuántas familias pagan el gasto total de esta cena?
31%
El gasto total de la cena se paga
en promedio entre 5 familias
21%
21%
16%
11%
Hasta 2
De 3 a 4
De 5 a 6
Más de 6
No contestó
12
¿Cuántas personas pagan el gasto total de esta cena?
47%
El gasto total de la cena se paga
en promedio entre 11 personas
21%
16%
11%
5%
No contestó
De 1 a 5
De 6 a 10
De 10 a 15
Más de 15
13
¿Qué cantidad, en promedio, calculas que aporta
regularmente cada una de estas personas o familias para
pagar el gasto total de esta cena?
47%
43%
Hasta $200
De $201 a $500
En promedio aportan $430.00
5%
6%
De $501 a $1,000
Más de $1,000
14
¿Cuánto gastarás este año de manera personal con motivo del
Grito de Independencia?
43%
En promedio aportan $427.00
29%
13%
8%
6%
2%
Nada
Hasta $200
De $201 a
$500
De $501 a
$1,000
Más de $1,000 No contestó
15
La mayor parte de este dinero que gastarás este año para
esta celebración lo obtendrás de…
De tu sueldo,
ahorros, vales,
cooperación
familiar, gasto,
etc.
98%
De un préstamo
o crédito por el
que no pagarás
intereses
(familiares o
amigos, bancos y
tiendas
comerciales)
2%
16
Para celebrar este año el Grito de Independencia estás
dispuesto a gastar…
Menos que el año
pasado
24%
Igual que el año
pasado
64%
Más que el año
pasado
12%
17
Género
Femenino
61%
Masculino
39%
Edad
18 a 25 años
21.3%
26 a 35
39.4%
36 a 45
26.9%
46 a 55
56 a 65
66 o más
8.3%
3.7%
0.5%
18
Estado civil
Soltero
40%
Casado
52%
Divorciado
Viudo
6%
1%
Ocupación
Hogar
6%
Estudiante
15%
Empleado
Comerciante y/o empresario
57%
5%
Por cuenta propia
Jubilado o pensionado
Desempleado
13%
1%
3%
19
Estudios
Primaria
1%
Secundaria
2%
Bachillerato
Carrera técnica o comercial
20%
6%
Licenciatura
Posgrado
57%
14%
Ingreso personal
No percibo ningún ingreso
7%
Bajo (Hasta 6 mil pesos)
36%
Medio (De 6 mil a 13 mil)
26%
Alto (Más de 13 mil)
Prefiero no decir
21%
10%
20
Ingreso familiar
Bajo (Hasta 6 mil pesos)
12%
Estado
Medio (De 6 mil a 13 mil)
31%
Alto (Más de 13 mil)
Prefiero no decir
39%
18%
Aguascalientes
Baja California
Chiapas
Chihuahua
Coahuila
Colima
Distrito Federal
Durango
Estado de Mexico
Guanajuato
Guerrero
Hidalgo
Jalisco
Michoacán
Morelos
Nuevo León
Oaxaca
Puebla
Querétaro
Quintana Roo
San Luis Potosí
Sinaloa
Sonora
Tabasco
Tamaulipas
Tlaxcala
Veracruz
Yucatán
Zacatecas
2%
1%
1%
1%
2%
1%
36%
1%
15%
3%
1%
1%
6%
3%
2%
3%
1%
3%
4%
1%
1%
2%
1%
1%
2%
1%
3%
1%
1%
21