Arroz con leche y Baileys

Arroz con leche y Baileys
Arroz con leche y Baileys
Ingredientes
- 1 Limón
- 150 gr. de Azúcar
- Baileys sabor avellana
- 3 Vasos de arroz
- 1 litro de leche
- 2 Ramas de canela
Preparación
Verter la leche en una olla y añadir las dos
ramas de canela, el azúcar y la piel de limón.
Recomendación
para emplatar
Cuando empiece a hervir, añadir el arroz y
remover (fuego lento-medio).
Para darle un toque dulce, añadir un poco de
Baileys con el arroz (al gusto).
Pasados 20-25 minutos, apagar el fuego y dejar
reposar, retirar la piel de limón y las ramas de
canela.
Servir en la mini cocotte de Le Creuset,
espolvorear canela en polvo y dejar enfriar a
temperatura ambiente, después guardar en la
nevera.
Mini cocotte Le Creuset
¡Listo para comer!
Una receta de:
www.noemiefergo.com
www.lecreuset.com